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Parada de Atauta Rotwein Ribera del Duero

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Parada de Atauta (2017)

<h2>Parada de Atauta, spanischer Rotwein</h2> Dieser Rotwein gehörte bereits zu unseren Lieblingsweinen aus Spanien bevor wir unser Vino&Alma Projekt begonnen hatten. Nun da wir selbst Weine aus Spanien importieren lag es nahe, dass wir diesen edlen Tropfen selbst nach Deutschland bringen und ihn hier für unsere Kunden ins Angebot mit aufnehmen. Der Parada de Atauta besteht zu 100% aus der Rebsorte Tinto Fino, welche die regionale Bezeichnung für die Rebsorte Tempranillo ist. Nach der Gärung wird der Wein für 12 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, von denen 50% neue Fässer sind. Insgesamt werden 47.000 Flaschen dieses ausgezeichneten Weines hergestellt. Jedes Jahr werden die Weine von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/dominio-de-atauta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Dominio de Atauta </a>vom spanischen Weinkritiker Guía Peñin mit bis zu 95 Pkt. bedacht und spielen damit in einer Liga mit anderen Stars der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Duero</a> wie den Weinen von Vega Secilia und Pingus. Nicht zuletzt die Sorgfalt mit der die Weinberge behandelt werden und die kleinteilige Ernte speziell nach Bodentypen und Lagen, machen diese Weine unvergleichlich und zeigen das Potential des Tempranillo auf verschiedenen Standorten. Der Paarada de Atauta beispielsweise stammt von ausschließlcih sandigen Böden und weist daher eine herrlich seidige Tanninstruktur auf. Passt zu: Pilzgerichte, Lamm, Eintöpfe, Gerichte mit schwarzem Trüffel, zu halbgereiftem und gereiftem Käsen Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul><li>92 Pkt. Guía Peñin (2019)</li> </ul>2014er Jahrgang: <ul><li>93 Pkt. Guía Peñin (2018)</li> </ul>2013er Jahrgang: <ul><li> 93 Pkt. Guía Peñin (2017) </li> </ul>

18,90 €

Dominio de Atauta Rotwein Ribera del Duero

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Dominio de Atauta (2016)

<h2>Dominio de Atauta, spanischer Rotwein</h2> Im Jahre 2000 wurde das Weingut <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/dominio-de-atauta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Dominio de Atauta</a> gegründet und ist seither auf bestem Wege eines der besten Weingüter der Weinregion Ribera del Duero zu werden. Die ausnahmslosen Spitzenberwertungen durch den Weinkritiker Guía Peñin bestätigen das Jahr fürs Jahr aufs neue. Einer der besten Weine des Weingutes ist der Dominio de Atauta. Mit diesem Wein ist es dem Weingut gelungen 95 Punkte für den 2015er Jahrgang zu erriechen, was für die Nominierung fürs Podium im Guía Peñin, also die Liste der besten Wein Spaniens, zur Folge hatte. Der Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Tinto Fino, welche die regionale Bezeichnung für die Rebsorte Tempranillo ist. Nach der Gärung wird der Wein für 16 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, von denen 40% neue Fässer sind. Insgesamt werden 34.700 Flaschen dieses ausgezeichneten Weines hergestellt. Im Gegensatz zum Rotwein <a href="https://www.vinoalma.de/parada-de-atauta" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Parada de Atauta</a> wird der Dominio de Atauta ausschließlich aus Trauben hergestellt, welche von Rebstöcken auf lehmigen Böden stammen. So hat man den direkten Vergleich wie sich der Boden auf die Struktur und Geschmack des Weines auswirken. In der Nase zeigen sich wunderbare Noten von reifen schwarzen Früchten im Zusammenspiel mit tollen würzigen Noten. Am Gaumen entfaltet dieser Wein sein ganze Potential und wirkt weich, rund, harmonisch mit einer sehr gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang intensiv. Ein Wein für die besonderen Genießerstunden. Passt zu: Pilzgerichte, Lamm, Gerichte mit schwarzem Trüffel Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul><li>95 Pkt. Guía Peñin (2019)</li> </ul>2014er Jahrgang: <ul><li>93 Pkt. Guía Peñin (2018)</li> </ul>2013er Jahrgang: <ul><li> 93 Pkt. Guía Peñin (2017) </li> </ul>

26,90 €

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Vi de Vila de Porrera (2020)

<h2>Vi de Vila de Porrera, spanischer Rotwein </h2> <h2> </h2> Aus den Steillagen über der Ortschaft Porrera stammen die Trauben für den Vi de Vila de Porrera. Die Rebsorten <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cari</a><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ñ</a><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ena (Carignan)</a> und <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/09/05/garnacha-rebsorten-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Garnacha (Grenache)</a> wachsen hier in den berühmt wie armen Schieferböden des Anbaugebiets <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a>. Die Reben ergeben niedrigste Erträge mit hoher Konzentration. Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> stammt aus zwanzig Weinlagen von unterschiedlichen Weinbauern. Die Winzer ernten die Trauben von Hand. Im Keller werden die Cariñena (60%) und Garnacha (40%) separat vinifiziert. Die Cariñena reift 12 bis 14 Monate in 400-l-Fässern, während die Garnacha ebenso lange in Zementtanks ausgebaut wird. Nach dem Ausbau werden die Weine zusammengefügt. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/Porrera%201100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="825" /> Von steilen Weinebergen umgeben - der Ort (auf katalanisch: "Vila") Porrera in der D.O.C. Priorat (©Cims de Porrera) Cims de Porrera Vi de Vila zeichnet sich durch Komplexität und Balance aus. Im Glas gibt der Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten und würzige Noten frei. Dank seidiger Textur und poliertem Tannin erzeugt er ein großartiges Mundgefühl. Infos zum Erzeuger: Das schroffe Berggebiet <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a> stand lange Zeit für dunkle und hochprozentige Bulkweine. Das änderte sich Ende der 1980er-Jahre schlagartig, als das Priorat zum großen Newcomer der Weinwelt avancierte. Einer der Qualitätspioniere von damals ist José Luis Pérez. Er hat das Weingut Mas Martinet gegründet und ebenfalls im Jahr 1996 Cims de Porrera ins Leben gerufen. Bei dem Projekt ging es anfangs um die Wiederherstellung alter Weinberge nahe der Ortschaft Porrera. José Luis Pérez ermutigte die Mitglieder der Dorfgenossenschaft ihre kostbaren Weinberge mit alten bis sehr alten Reben zu erhalten. Jene Steillagen waren schwierig zu bearbeiten und ergaben niedrige Erträge. Damit sich für die Bauern die Arbeit lohnt, kaufte Pérez ihnen die Trauben zu einem guten Preis ab und erzeugte daraus die Weine für Cims de Porrera. Daraus entwickelte sich eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Die Bedeutung von José Luis Pérez und von Cims de Porrera für die Entwicklung des Priorats zu einem Wein-Weltstar kann man nicht genug hervorheben. Die Önologen der heutigen Weine sind sein Sohn Adria Pérez und Neffe Marc Pérez. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/CIMS%20-%20Barrique-Keller%201100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="733" /> Verwinkelt, verborgen, mystisch - die Weinkeller in der D.O.C. Priorat sind wie die Region an sich (©Cims de Porrera)

23,90 €

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Cims de Porrera "Classic"...

<h2>Cims de Porrera "Classic", spanischer Rotwein </h2> <h2> </h2> Die Appellation DOQ Priorat ist ein kleines, weltbekanntes Weingebiet im <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/15/katalonien-wein-weinanbau/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">katalanischen Hinterland</a>, unweit vom Mittelmeer entfernt. Die schroffe Bergregion wurde vor gut 1000 Jahren an Kartäusermönche übertragen, die dort ein „Priorat“ gründeten und außerdem den Weinbau einführten. Seither prägen der Weinbau und die Erzeugung von Wein jene Gegend. Wenngleich bis in die 1980er-Jahre nur farbintensive und alkoholstarke Massenweine von dort kamen, die überregional keine Beachtung fanden. Das änderte sich Ende der 1980er-Jahre schlagartig, als das <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a> zum großen Newcomer der Weinwelt avancierte. Einer der Qualitätspioniere von damals ist José Luis Pérez. Er hat das Weingut Mas Martinet gegründet und ebenfalls im Jahr 1996 Cims de Porrera ins Leben gerufen. Der katalanische Name bedeutet übersetzt „die Spitzen von Porrera“, was man wörtlich verstehen darf. Für das Projekt wurden sehr alte Weinberge in Hochlagen über der Ortschaft Porrera herangezogen. Die Rebstöcke der autochthonen Sorten <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cari</a><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ñ</a><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ena</a> und <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/09/05/garnacha-rebsorten-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Garnacha</a> sind bis zu 100 Jahre alt und ergeben auf den berühmt-berüchtigten Schieferböden des Priorats nur allerniedrigste Erträge. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/CIMS%20-%20Weinberg1100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="825" /> Die Hochlagen und die typischen Schiefer (Licorella) - Böden des Priorat geben den Weinen von Cims de Porrera ihren Charakter (©Cims de Porrera) Die Bedeutung von José Luis Pérez und von Cims de Porrera für die Entwicklung des Priorats zu einem Wein-Weltstar kann man nicht genug hervorheben. Die Önologen der heutigen Weine sind sein Sohn Adria Pérez und Neffe Marc Pérez. Der Rotwein Cims de Porrera Classic ist mit 75% Cariñena und 25% Garnacha nicht nur - wie der Name bereits sagt - „klassisch“ Priorat, sondern ferner ein absoluter Klassiker der Appellation. Er vereint Kraft, Konzentration, Intensität, Eleganz und Mineralik auf eine Weise, wie es nur Priorat-Weine können und nur die allerbesten Gewächse von dort. Die Trauben für den <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> werden manuell geerntet und vor der Vergärung von Hand selektioniert. Es folgen eine temperaturregulierte alkoholische Gärung und ein anschließender 2-jähriger Ausbau in neuen französischen Barriques. Das Holz ist hierbei großartig im Wein eingebunden, es gibt ihm zusätzlich Spannung und Struktur und rundet ihn auf außergewöhnliche Weise ab. Ein absolutes Spitzengewächs! <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/Sala%20Barricas%201100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="733" /> Ein für die Region typischer Weinkeller - die alten in den Boden gemauerten Gärtanks wurden begehbar gemacht und werden heute als Fasslager genutzt (©Cims de Porrera)

56,90 €

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Les Crestes (2021)

<h2>Les Crestes, spanischer Rotwein</h2>  Les Crestes ist ein fruchtiger, frischer, formidabler Rotwein mit einem würzigem Abgang, der viel Trinkspass bereitet. Das Spitzenweingut Mas Doix keltert ihn aus den Trauben Garnacha (80%), Syrah und Cariñena (jeweils 10%). Die Reben sind 15 bis 30 Jahre alt und wurzeln in den für die Appellation Priorat typischen Schieferböden. Nach einer strengen Traubenselektion und Spontanvergärung wird Les Crestes für acht Monate in französischen Barriques in Zweitbelegung ausgebaut. Die Holzaromen sind bei diesem Rotwein sehr schön eingebunden und nur minimal spürbar. Stattdessen dominieren eine transparente Primärfrucht und saftige Frische. Les Crestes bedeutet auf Katalanisch „Der Hahn“. Der Name leitet sich von einem Berg mit einer Hahnenkamm-Silhouette ab, in dessen Schatten sich die Weinlagen für diesen Wein befinden. Die verschiedenen Parzellen liegen nahe der Ortschaft Poboleda. Hier - zwischen dem Montsant-Gebirge und dem Siurana-Fluss - herrscht ein spezifisches Mikroklima, was Poboleda zu einem der kühlsten Orte im Priorat macht. Nichtsdestotrotz herrscht ein mediterranes Klima mit viel Sonne und wenig Niederschlägen. Aufgrund dieses Klimas und der armen Schieferböden ergeben die Reben im Priorat und insbesondere bei Mas Doix niedrige Erträge, dafür hochkonzentrierte Trauben von fantastischer Qualität. Infos zum Weingut Mas Doix ist einer der Spitzenerzeuger der Appellation DOCa Priorat. Das Weingut wurde 1998 von den lokal ansässigen Familien Doix und Llagostera gegründet. Die Weintradition der Familien reicht hingegen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Über viele Jahrzehnte haben sie ihre Trauben allerdings nicht selbst zu Wein verarbeitet, sondern an die örtliche Genossenschaft verkauft. Aufgrund dieser langen Weinhistorie hält Mas Doix bis zu 120 Jahre alte Weinlagen im Besitz. Die alten Reben liefern Trauben von hoher Qualität und Konzentration. Hinzu kommt, dass alle Weinberge von Mas Doix biologisch und ausschließlich von Hand bearbeitet werden. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Mas%20Doix/Weinberge%201100pxl.JPG" alt="" width="1100" height="822" /> Die Weinberge bei Mas Doix liegen in ausgewählten Lagen und haben die für die D.O.C. Priorat typischen Schieferböden (©Mas Doix) Generell lässt sich sagen: Die Kombination aus alten Reben sowie aus mediterraner Sonne, Schieferböden und Höhenlagen im Priorat ergeben bei Mas Doix kraftvolle, konzentrierte, mineralische und frische Weine, welche man in dieser Intensität und Klarheit höchstselten findet. Auszeichnungen: Jahrgang 2017: 90 Pkt. Guía Peñín (Ausgabe 2019) Jahrgang 2016: <ul><li>91 Pkt. Guía Peñín (Ausgabe 2018) </li> </ul>Jahrgang 2015: <ul><li>91 Pkt. Guía Peñín (Ausgabe 2017) </li> </ul>

22,90 €

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Doix Costers de Vinyes...

<h2>Doix Costers de vinyes velles, spanischer Rotwein </h2>  Doix ist ein Rotwein für die besonderen Momente. Ein Gewächs, welches man in Ruhe und in guter Gesellschaft genießen soll. Ein langer, komplexer und tiefgründiger Wein mit fantastischer Balance. Dunkel, konzentriert und kraftvoll und mit großem Reifepotenzial, wie es nur die besten Priorat-Weine haben. Die Cuvée wird aus den autochthonen Rebsorten Cariñena (55%) und Garnacha (45%) gewonnen. Als Paar geben diese Trauben eine glänzende Erscheinung ab: Die Garnacha verfügt über moderate Säure und moderates Tannin. Dafür gibt sie einem Wein viel Frucht und Eleganz. Die Cariñena zeichnet sich als Traube wiederum durch viel Tannin, viel Säure und viel Farbe aus. Sie gibt Struktur, Rückgrat, Säure, Länge und Tiefe. Die Reben für Doix sind 80 bis 115 Jahre alt. In den armen Schieferböden des Priorat wurzeln sie 15 Meter tief, um aus unteren den Bodenschichten Feuchtigkeit und Nährstoffe zu ziehen. Die Erträge sind extrem niedrig: Aus 3 bis 4 Rebstöcken gewinnt das Weingut nur eine Flasche Wein. Die Qualität der Trauben ist dafür nahezu einzigartig. Zur ausgewogenen Balance der Trauben und zur Frische des Weins trägt fernerhin das mediterrane Bergklima mit heißen Sommertagen und kühlen Nächten bei. Hinzu kommt eine manuelle Traubenselektion nach der Lese. Nur absolut einwandfreie Beeren gelangen in den Wein, der 14 Monate in neuen französischen Barriques reift. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Mas%20Doix/Weinkeller%201100pxl.JPG" alt="" width="1100" height="733" />In diesem Weinkeller lagern die Weine bis sie nach vollendeter Fassreife in Flaschen abgefüllt werden (©Mas Doix) Infos zum Weingut Mas Doix ist einer der Spitzenerzeuger der Appellation DOCa Priorat. Das Weingut wurde 1998 von den lokal ansässigen Familien Doix und Llagostera gegründet. Die Weintradition der Familien reicht hingegen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Über viele Jahrzehnte haben sie ihre Trauben allerdings nicht selbst zu Wein verarbeitet, sondern an die örtliche Genossenschaft verkauft. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Mas%20Doix/Montsantgebirge%201100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="1655" /> Alte Reben gedeihen unter schwierigsten Bedingungen auf reinen Schieferböden und über allem trohnt das Maontsantgebirge (©Mas Doix) Aufgrund dieser langen Weinhistorie hält Mas Doix bis zu 120 Jahre alte Weinlagen im Besitz. Die Reben liefern Trauben von enormer Qualität und hoher Konzentration. Hinzu kommt, dass alle Weinberge von Mas Doix biologisch und ausschließlich von Hand bearbeitet werden. Generell lässt sich sagen: Die Kombination aus alten Reben sowie aus mediterraner Sonne, Schieferböden und Höhenlagen im Priorat ergeben bei Mas Doix kraftvolle, konzentrierte, mineralische und frische Weine, welche man in dieser Intensität und Klarheit höchstselten findet. Auszeichnungen: Jahrgang 2015: 93 Pkt. Guía Peñín (Ausgabe 2019) Jahrgang 2014: <ul><li>94 Pkt. Guía Peñín (Ausgabe 2018) </li> </ul>Jahrgang 2013: <ul><li>93 Pkt. Guía Peñín (Ausgabe 2017) </li> </ul>

88,90 €

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Protos Roble (2021)

<h2>Protos Roble, spanischer Rotwein</h2> Die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Duero</a> steht wie keine andere Weinregion Spaniens für satte und vollmundige <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotweine</a> aus der Rebsorte Tempranillo (Tinta del País). Die erste in der Region gegründete Cooperative war Protos Bodegas die damals Bodegas Ribera del Duero hieß. Der Proos roble reift insgesamt 6 Monate in amerikanischen und französischen Barrique-Fässern und stammt aus verschiedenen Parzellen der Weinberge. die Rebflächen haben ein durchschnittliches Alter von 25 Jahren. Nach der Reifung im Fass bekommt der Wein noch weitere 6 Moante Flaschenruhe bevor er vermarktet wird. Auf Grund seines noch jungen Alters und der damit einhergehenden Frische empfeheln wir den Wein ein wenig kühler als üblich mit einer Temperatur von 15 bis 16°C zu genießen. Auszeichnugnen: 2019er Jahrgang: <ul><li>90 Pkt. Guía Peñin </li> </ul>2018er Jahrgang: 91 Pkt. Guía Peñin (2020) 2016er Jahrgang: <ul><li>90 Pkt. Guía Peñin (2019) </li> </ul>

11,90 €

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Clot d`encis Negre (2022)

<h2>Clot d`encis Negre, spanischer Rotwein</h2>  Seit dem Jahrgang 1996 erinnert Clot d'encís an die einzigartige Landschaft der Gemeinde Bot in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Terra Alta</a> und bietet den zeitgenössischen Ausdruck der Weinbautradition und des Engagements für die Qualität der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-sant-josep/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Agrícola Sant Josep</a>. Dieser Wein wird aus den am besten an unsere Umwelt angepassten roten Rebsorten gewonnen, unter denen sich die Garnacha hervorhebt. Die Produktion erfolgt aus Reben, die aufgrund ihres moderaten Ertrags ausgewählt wurden, und aus Jahrgängen, die gesund und von optimaler Reife sind. Die traditionelle Mazuela, lokal Cariñena und Samsó genannt, und Syrah sind die weiteren Rebsorten die je nach Jahr und Ernte in unterschiedlichen Mengen gekeltert werden um den typischen Charakter des Clot d éncis Negre Jahr für Jahr möglichst einheitlich zu halten. Sowohl Grenache als auch Carignan werden von Hand geerntet. Alle Sorten werden separat verarbeitet. Die Weinbereitung erfolgt traditionell unter kontrollierten Bedingungen mit einer Mazerationszeit zwischen 8 und 14 Tagen. Nach Beendigung der malolaktischen Gärung wird jeder Sortenwein verkostet und die Ernte gemischt. In unserem Weinmagazin finden Sie ein schönes <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/29/terra-alta-sant-josep-vins/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Interview von uns mit Jaume Martí</a> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Owners.jpg" alt="Mitglieder der Agricola Sant Josep in Terra Alta" width="1190" height="725" /> Die Mitglieder der Cooparative vor dem Weingut in Bot in Terra Alta (©Agricola Sant Josep) Gastronomie: Wir empfehlen den Clot d´encis Negre zu: Tapas, Leichte Fleischgerichte, Klassische Paella (ohne Meeresfrüchte) Auszeichnungen: Jahrgang 2019: <ul> <li>Silber Concours Mundial de Bruxelles (2000)</li> </ul>

5,90 €

Marques de Murrieta Reserva Rotwein Rioja

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Marques de Murrieta Reserva...

<h2>Marques de Murrieta Reserva, Spanischer Rotwein </h2> Die Fiinca Igay des Weingutes Marques de Murrieta ist fast schon legendär. Mit ihrer immerhin 300 Hektar umfassenden Fläche stammen von ihr die besten Weine des Weingutes. Gelegen im westlichen Teil der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rioja</a> (Rioja Alta) liegen die Reben auf einer Höhe zwischen 320 und 485m über dem Meeresniveau. Weinbereitung: Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und anschliessend 8 Tage lang bei durchgehenden Kontakt mit den Traubenschalen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach wird der Wein für 16 Monate in Barrique-Fässern (225 Liter) aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung in die Flasche ruht der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> weitere anderthalb Jahre im Weingut. Weingut: Das Weingut von Luciano Murrieta wurde bereits 1852 gegründet und gehört definitiv mit zu den Urgesteinen und Wegbereitern des modernen Weinbaus in der Rioja. Als einer der ersten importierte Luciano Murrieta Weinbereitungstechniken aus Bordeaux nach Spanien und begann damals schon seine Weine in den klassichen Barrique Fässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern auszubauen. Anfangs noch in Logroño beheimatet zog man Ende der 1870er Jahre in das nahegelegene Anwesen Ygay Estate um zu dem auch das Schloss Ygay gehört - ab sofort der Hauptsitz des Weingutes Marques de Murrieta. Heute ist das Schloss für Liebhaber spanischer Weine eine Reise wert. Neben Verkostungsräumen, historischen Weinbereitungsutensilien und einer außergewöhnlichen Weinsammlung von Jahrgängen von 1852 bis heute, gibt es allerlei historisches zum Weingut und zur Geschichte der D.O.C. Rioja zu bewundern. Auszeichnungen: Jahrgang 2016 93 Pkt. Guía Peñin 94 Pkt. James Suckling Jahrgang 2015 94 Pkt. Tim Atkin 93 Pkt. James Suckling 93 Pkt. Robert Parker Jahrgang 2014 94 Pkt. Tim Atkin 93 Pkt. Robert Parker Jahrgang 2013 90 Pkt. Guía Peñin 91 Pkt. James Suckling Jahrgang 2012 92 Pkt. Robert Parker

23,90 €

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Marques de Riscal Reserva...

<h2>Marques de Riscal Reserva, Spanischer Rotwein </h2> Die Reservas des Weingutes Herederos del Marque de Riscal werden zum Großteil aus den Traubender Rebsorte Tempranillo vergoren. Die kalkhaltigen Böden der vor 1970 gepflanzten Weinberge in der Rioja-Alavesa (baskischer Teil der Rioja) harmonieren perfekt mit der Rebosrte Tempranillo, da diese Rebsorte auf solchen Böden ein besonders feines Tannin und eine angenehme Säure ausbildet. Kurz gesagt werden Tempranillo-Weine von kalkhaltigen Böden meist eleganter und runder. Dem Tempranillo wird für mehr Frische und Farbe maximal 10% Graciano beigegeben. Weinbereitung: Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und anschliessend 12 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 26°C vergoren. Danach wird der Wein für rund 2 Jahre in in Barrique-Fässern (225 Liter) aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung in die Flasche ruht der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> mindestens ein weiteres Jahr im Weingut. Weingut: Das Weingut der Herrederos del Marques de Riscal begann genau wie <a href="https://www.vinoalma.de/marques-de-murrieta-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Luciano Murrieta</a> bereits in den 1850er Jahren mit der Weinbereitung. Auch hier wurd sehr früh angefangen im Bordeaux-Stil Weine herzustellen in dem die damals in Frankreich üblichen Barrique Fässer (225 Liter) für die Reifung der Weine nach der Gärung verwendet wurden. Neben erstklassigen spanischen Rotweinen aus der D.O.C. Rioja war Marques de Riscal schon immer Pionier in Sachen Weinbau. Die D.O. Rueda mit ihren tollen Weißweinen aus der Rebsorte Verdejo entstand Maßgeblich durch die Zuabreit von Marques de Riscal, die auch die Rebsorte Sauvignon Blanc (1974) als erstes in die erst 1980 gegründete Weinregion (Denominacion de origen) brachten. Auszeichnungen: Jahrgang 2016 93 Pkt. Guía Peñin (2021) Jahrgang 2015 93 Pkt. Guía Peñin (2020) Jahrgang 2014 92 Pkt. Guía Peñin (2019) Jahrgang 2013 91 Pkt. Guía Peñin (2018) Jahrgang 2012 92 Pkt. Guía Peñin (2017)

17,90 €

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Muga Rosado

<h2>Muga Rosado, spanischer Roséwein </h2> Dieser Rosado ist eine Cuvée aus den für die Rioja typischen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und der weißen Viura. Weißweintrauben werden in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rioja</a> traditionell in kleineren Mengen für die Erzeugung von Rosés verwendet. Dies vor allem um mehr Frische im Wein zu erhalten. Wie alle Weine von Bodegas Muga wird auch dieser Rosé in alten Holzfässern spontan vergoren. Der Maischekontakt vor der Pressung beträgt etwa 4 bis 5 Stunden. der Ausbau auf der Feinhefe - ebenfalls in alten Holzfässern - dauert drei Monate. Der helle, lachsfarbene Muga Rosado ist geschmeidig und trinkanimierend. Mit seiner lebendigen Säure und frischen Zitrusromatik passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, kann aber genauso im Sommer als Aperitif auf der Terasse genossen werden. Alles in Allem ist der Muga Rosado ein interessanter und feiner Rosé. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Muga/Holzfuder%201035x730pxl.jpg" alt="" width="1095" height="730" /> In solchen rund 35.000 Liter fassenden Gärbehältern werden alle Weine bei Bodegas Muga ausgebaut (©Bodegas Muga) <h3>Informationen zum Weingut: </h3> Die 1932 gegründete Bodegas Muga zählt zu den großen Traditionshäusern der Rioja. Das in dritter Familiengeneration geführte Weingut ist heutzutage für Rotweine wie die <a href="https://www.vinoalma.de/prado-enea-gran-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Prado Enea Gran Reserva</a> berühmt. Dabei wird manchmal vergessen, dass Rosés bei Muga seit den Anfangs eine große und wichtige Rolle spielen. Die ersten Mugaweine waren ausschließlich Rosados und einfache junge Rotweine, die in einem Keller im Zentrum der Kleinstadt Haro gekeltert und an umliegende Restaurants verkauft wurden. Erst Ender der 1960er Jahre bagann das Weingut jene Rotweine zu erzeugen für die es heute berühmt ist. Da die Familie Muga traditionsbewusst ist, spielen die Rosados bis heuet eine wichtige Rolle. Kellermeister Jorge Muga betont diesbezüglich, dass sich an den Prinzipien der Weinbereitung kaum etwas geändert hat. Die Rosés werden seit jeher in alten Holzfässern vergoren und ausgebaut, mit frischem Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Die Muga-Kellerei im legendären Eisenbahnviertel von Haro ist ein Ort der Superlative: Das Gebäude ist 25.000 Quadratmeter groß und enthält 14.000 Holzfässer, deren Fassungsvermögen von 225 bis 16.000 Liter reicht. Zudem ist Bodegas Muga eines von nur zwei spanischen Weingütern, die bis heute eine hauseigene Küferei unterhalten. In deren Werkstatt werden alle Fässer für die Weinbereitung selbst angefertigt. Bodeags Muga bewirtschaftet 350 Hektar eigene Weinberge, darunter einige der besten Lagen in der gesamten Rioja. Einen weiterführenden Artikel wie Roséweine hergestellt werden und welche Typen Roséwein es gibt finden Sie in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/14/rose-wein-rosado-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin. </a>Auszeichnungen: 2019er Jahrgang: 91 Pkt. Guía Peñin (2021)

11,90 €

Herència Altés Garnacha Negra Roséwein Terra Alta

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Herència Altés Garnatxa...

<h2>Herència Altés - Rosat, spanischer Roséwein [BIO] + Vegan </h2> Der Roséwein aus der Rebsorte Garnatxa negra von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herència Altés</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de origen Terra Alta</a>, zählt zu unseren Kundenlieblingen bei Vino&Alma. Seine herrliche leichte Art ist, vor allem für die Freunde moderner Roséweine im Stile der Provence, genau das Richtige. Wie der Name es vermuten lässt, besteht er zu 100% aus der Rotweinrebsorte Garnacha negra. Dieser Roséwein wurde nicht im Fass ausgebaut und ist ein toller Wein für alle Gelegenheiten. Im Glas hat dieser eine helle lachsrosé Farbe und feine Aromen von roten Früchten vor einem floralen Hintergrund. Im Mund ist dieser Wein zart fruchtig mit angenehmer Frische und süßlichen Note. Das Klima in der Region ist mediterran, mit heißen trockenen Sommern und kalten Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei gerade einmal 400mm. Der daraus enstehende Trockenstress bewirkt, dass konzentrierte Weine mit einer guten Struktur entstehen. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20Sala%20Ous_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="678" /> Herència Altés ist ein junges Weingut in dem moderne Ausbaumethoden probiert und ständig neue Wege in der Weinbereitung beschritten werden(©Herència Altés) Der Rosat von Herència Altés passt sehr gut zu sommerlichen Gerichten wie Salaten oder Risotto bzw. Pasta mit Lachs. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT

8,90 €