<h2><strong>Begastri Blanco, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Feine und authentische Weine mit einem guten Preis-/ Leistungsverhältnis, finden Sie bei <strong>Vino&amp;Alma</strong> bei den <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carreno/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Carreño</strong></a></span> aus der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Denomiancion de Origen Bullas</strong></a></span>. Die Weine werden sonst nur regional in Spanien vertrieben und werden u.a. direkt aus den Fässern des Weingutes an die einheimische Bevölkerung abgefüllt. Diese kommen hierfür mit ihren eigenen Gefäßen zum Weingut und füllen sich ihren Tischwein für zu Hause ab. Der <strong>Bagastri Blanco</strong> ist ein <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> </strong></span>zu 100% aus der <strong>Rebsorte Macabeo</strong>. Dieser hat eine heugelbe Farbe und frische Aromen von weißen Früchten (Pfirsich) und weißen Blüten mit einer schönen Intensität. Der Wein ist am Gaumen frisch und es tauchen die Aromen der weißen Früchte wieder auf. Genießen Sie diesen Weißwein zu Meeresfrüchten, Fisch und Frischkäse. Probieren Sie die Weine von Fernando Carreño Peñalver!</p>

<h2><strong>Begastri Crianza, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der <strong>Begastri Crianza</strong> ist ein Wein aus den <strong>Rebsorten Monastrell und Petit Verdot</strong> und wurde insgesamt <strong>12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche</strong> gelagert. Dieser <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a> </strong></span>aus der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Bullas</a> </strong></span>ist das Aushängeschild der<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carreno/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Carreño</span></a></strong>. Die Farbe des Weines ist Kirschrot mit einem Hauch von Granat. Im Glas finden sich Aromen von reifen roten Früchten, wie Blaubeeren, Brombeeren und Pflaumen, sowie floralen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist der Begastri Crianza ausgewogen, intensiv fruchtig. Der Abgang ist lang und aromatisch. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem roten Fleisch, Wild, Ochsenschwanz, Iberico-Produkten und Käse. </p>

<h2><strong>Begastri Ecológico, spanischer Rotwein </strong><strong>[BIO]</strong></h2> <p>Der <strong>Begastri ecológico</strong> ist ein <strong>Bio-Wein</strong> des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carreno/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Weingutes Carreño</strong></a></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denominacion de Origen Bullas</span></strong></a> in der Nähe der spanischen Stadt <strong>Murcia</strong>. Dieser ist ein junger <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Rotwein</strong></span></a>, der zu 100% aus der für diese Region typischen <strong>Rebsorte Monastrell</strong> gekeltert wurde. Eine Rebsorte die dunkle Weine mit intensiven und würzigen Aromen ergibt. Im Glas hat der <strong>Begastri ecológico</strong> eine intensive lila Farbe und zeigt in der Nase attraktive Aromen von dunklen Früchten. Am Gaumen ist er kraftvoll und gleichzeitig weich, mit einer Kombination aus erdigen Aromen und mediterranen Gewürzen. Probieren Sie diesen Wein zu unseren Pasteten, aber auch zu Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Hühnchen, Pasta und Käse. Ein toller Wein für gesellige Abende!</p> <p><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-024-MU</p>

<h2><strong>4 Cuerdas, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Eines unserer interessantesten Weingüter sind die <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Hydria</strong></span></a> aus der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de Origen Bullas</a></strong></span>. Dieses Weingut wurde erst 2014 gebaut, aber arbeitet mit den alten Rebstöcken, die die Familie über die letzten Jahrzente verpachtet hatte. Der <strong>4 Cuerdas </strong>(4 Saiten) ist ein reinsortiger <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></a> </strong>für den zu <strong>100%</strong> die Rebsorte<strong> Macabeo</strong> verwendet wurde.Wenn man an Spanien und Weißwein denkt, kommt man als Mitteleuropäer eigentlich direkt auf den Gedanken, dass es dafür viel zu warm ist in Spanien. Aber wie wir oft erwähnen, spielt die Höhenlage in Spanien eine wesentliche Rolle für die Güte der Weine. Sie bewirkt, dass die Trauben eben doch die nötige Säure haben, um daraus erstklassige Tropfen in die Flasche bringen zu können. Das beste Beispiel dafür ist der 4 Cuerdas oder aiuch der 4 Cuerdas en barrica oder der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/cuerdas-orange-wine" target="_blank" rel="noreferrer noopener">4 Cuerdas Orange Wine</a></strong></span>. Die Rebflächen liegen immerhin auf einer Höhe von rund 800m über dem Meeresspiegel und sind zudem umgeben von bewaldeten Bergen. Also gleich zwei Faktoren, die einen kühlenden Effekt auf die Reben haben. Zudem ist der Macabeo auch eine an die klimatischen Bedingungen, die in den mediterranenen Gefilden Spaniens herrschen, bestens angepasst.<br /><br /></p> <p>Der Wein zeigt im Glas ein blasses Gelb mit stählernen Reflexionen und hat sortentypisch eine mittlere Intensität mit Aromen von Steinobst, Aprikose, Zitrus, Mandarine, weiße Blüten, Yasmin und Orangenblüten vor einem leichten balsamischen Hintergrund. Der Geschmack des Weines ist angenehm mit einem umhüllenden geschmeidigem Körper udn einer ausgeprägten Säure. Retronasal erscheinen anahltenden Zitronenaromen mit einer leicht bitteren uns salzigen Ausprägung, die den Charakter des Weines bestätigt. Genießen Sie diesen edlen Weißwein zu fisch, Meeresfrüchten, Käse, weißem Fleisch und Geflügel. Probieren Sie diese exklusiven Weine der Bodegas Hydria und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität der Weine. <br /><br /></p> <h3><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></h3> <ul> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/06/06/macabeo-viura-rebsorte-cava-rioja-bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Macabeo – die weiße Traube Nummer 2 in Spanien"</strong></span></a></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a><br /></strong></span></li> </ul> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Collage.jpg" alt="Winter in Bullas und Geschwister Sanchez" width="1100" height="389" /></strong></span></p> <p>Winter in Bullas und daneben die Winzerfamilie Sanchez (© Bodegas Hydria)</p>

<h2><strong>12 Compases, spanischer Rotwein</strong></h2> <p><strong>12 Compases</strong> (12 Takte) ist ein <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a> </strong>aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Bullas</strong></a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Hydria</strong></a>, in der der Respekt für die Umwelt und die alten Techniken der Weinherstellung im Fokus stehen. Der <strong>12 Compases</strong> passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und Gesalzenem. <strong>4 Monate betrug die Reifedauer in Fässern aus amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche</strong>. Die verwendeten Rebsorten sind zu einem Großteil der für diese Region um Murcia typische <strong>Monastrell</strong>, sowie zu einem kleineren Teil die klassische Rotwein-Rebsorte in Spanien - <strong>Tempranillo</strong>. Das besondere an den Rotweinen der <strong>Bodegas Hydria</strong> ist, dass Sie keine Maßnahmen zur Stabilisierung oder Klärung des Weines erfahren haben. Es kann sich somit ein kleines Depot am Boden der Flasche befinden - vorsichtig ins Glas einschenken!<br /><br /></p> <h3><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></h3> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong></strong><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Monastrell die Sonne im Glas"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a><br /><br /></strong></span></li> </ul><p><span style="text-decoration:underline;"><strong><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Weinberge%20Hydria_2_1100pxl%20breit.jpg" alt="Tal Paraje Hoya de los Hermanos" width="1100" height="619" /><br /></strong></span>Auf dem Weg zum Ende des Tales "Paraje Hoya de los Hermanos" wo Bodegas Hydria malerisch liegt (©Martin Müller)<span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></p> <p></p>

<h2><strong>88 Teclas, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Auf lediglich 4.500 Stück limitiert ist der<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> 88 Teclas</strong> (88 Tasten) der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hydria</a></strong></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Bullas</span></strong></a>. Hergestellt wurde dieser Wein zu 100% aus der <strong>Rebsorte Monastrell</strong>, welche dunkle und würzige Weine ergibt. Die Lagerung des Weines erfolgte <strong>4 Monate in Eichenfässern</strong> (Barrique). Wie bei den anderen Rotweinen der <strong>Bodegas Hydria</strong> auch, ist die Besonderheit, dass dieser weder stabilisiert noch geklärt wurde. Eine Maßnahme die dem Erhalt der ganzen Fülle der Aromen dienen soll, die die Weintrauben aus dem Weinberg mitbringen und jender, die im Laufe des Herstellungprozesses hinzukommen.</p> <p>Im Glas zeigt der <strong>88 Teclas</strong> eine kirschrote und bläuliche Farbe. Die Aromen sind Unterholz, Weirauch, Vanille und Schokolade mit balsamischen Noten. Das Holz ist gut integriert und überlagert so nicht die frsiche der Fuchtaromen. Am Gaumen ist dies ein breiter, angenehmer Rotwein mit runden Tanninen, einer ausgewogenen Säure und sorgt für einen langen Nachhall. Wir empfehlen diesen Wein zu rotem Fleisch, Wild und Eintöpfen. Entdecken Sie die einzigartigen Aromen der Bodegas Hydria!<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Bodegas%20Hydria%20Keller%201100pxl%20breit.jpg" alt="Bodegas Hydria" width="1100" height="619" /><br />Klein aber fein - Bodegas Hydria nahe des Örtchens Cehegin in der D.O. Bullas im Südosten Spaniens (©Martin Müller)<br /><br /><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></p> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Monastrell die Sonne im Glas"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a></strong></span></li> </ul>

<h2><strong>1000 Acordes, spanischer Rotwein</strong></h2> <p><strong>1000 Accordes</strong> (1000 Akkorde) - eine wahrliche meisterhafte Komposition feinster Aromen. Ein <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/">Wein</a></strong></span> der für die besonderen Momente herhalten kann und Ihren Gaumen verwöhnt. Dieser wurde zu 100% aus der <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rebsorte Monastrell</span></strong></a> gekeltert, die allesamt von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf einer Höhe von rund 800m liegen und lediglich eine Ernte von 700kg pro Hektar ergeben - 700kg konzentrierte  Aromen, die dem <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein </a></span></strong>eine unheimliche Dichte und Struktur geben. Neben der Höhe spielt auch die Lage der Weinberge am Ende des Tales <span class="Y2IQFc" xml:lang="de" lang="de">Hoya de los Hermanos in Cehegín eine wichtige Rolle. Durch die die Weinberge umgebenden bewaldeten Berge, erfahren die Rebstöcke vor allem in den sonst heißen Sommernächten die nötige Abkühlung. Diese bewirkt, dass die Reben des Nachts in eine Ruhephase übergehen und vor allem die für gute Weine wichtige Säure erhalten bleibt. Zudem bilden die Beeren dickere Schalen aus in denen das nötige Tannin für die späteren hochwertigen Tropfen enthalten ist.<br /></span></p> <p>Die Farbe des Weines ist Kirschrot. Riechen Sie im Glas Aromen von Weihrauch, Unterholz, Vanille, Schokolade mit balsamischen Noten. Das Holz ist gut integriert. Der Geschmack des Weines ist angenehm, breit und elegant, mit runden Tanninen und einer guten Säure. Der Nachgeschmack ist lang und andauernd. Auch dieser Wein hat keine Behandlungen zur Stabilisierung und Klärung erhalten, damit die Fülle an Aromen möglichst vollständig erhalten bleibt. Nehmen Sie sich Zeit für diesen Wein von den <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hydria</a></strong></span> und lassen Sie sich von seinen Aromen verwöhnen!</p> <p><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Weinberge%20Hydria%201100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Bodegas Hydria" width="1100" height="619" /><br />Blick ins Tal vom Weingut aus. Die Reben sind umgeben von bewaldeten Bergen, die den Rebstöcken die nötige Kühlung im heißen Sommer bieten. (©Martin Müller)<br /><br /></p> <h3><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></h3> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Monastrell die Sonne im Glas"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a></strong></span></li> </ul>

<h2><strong>Begastri Rosado, spanischer Roséwein</strong></h2> <p>Der Begastri Rosado ist ein <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Roséwein</strong></a></span>, der zu 100% aus der Rebsorte <strong>Monastrell</strong> gekeltert wurde. Die <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carreno/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Carreño</span></strong> </a>sind ein kleines Weingut aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Bullas</span></strong></a> und steht für authentische und regional erfolgreiche Weine. Genau das, was wir bei Vino&amp;Alma suchen. Die Farbe des Weines ist eine intensives Erdbeerpink. Die ausdrucksstarken Aromen im Glas erinnern an Himbeere und rote Früchte. Am Gaumen erscheint der Wein ausgewogen, harmonsich, fruchtig und süß. Wir empfehlen diesen Wein zu Hors d´oeuvres, Vorspeisen, frischen Jakobsmuscheln und Fisch. Zusammengefasst ein kräftiger aber feiner Roséwein zu einem tollen Preis! </p>

<h2><strong>7 Sostenidos Monastrell, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der 7 Sostenidos <strong>Monastrell</strong> stammt von den Bodegas Hydria in der<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong> D.O. Bullas</strong></a></span>. Die Rebflächen liegen am Ende des Tales Hoya de los Hermanos bei Cehegin (Murcia) auf einer Höhe von rund 800m über NN und sind von Bergen umgeben, welche dem Standort ein spezielles Mikroklima verleihen. Der Boden ist ein kalkhaltiger toniger Lehm, der die Basis für die tolle Struktur der Weine von den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Hydria</span></strong></a> ist. Der Anbau erfolgt rein ökologisch. Wie der Name scho sagt besteht dieser spanische <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> zu 100% aus der Rebsorte Monastrell, welche das heiße trockene Klima in der Region um Murcia benötigt um überhaupt richtig ausreifen zu können. Zu viel Regen und kühle Tage im Sommer führen dazu, dass die Trauben erst spät ihren optimalen Reifezeitpunkt erreichen.</p> <p>Probieren Sie die Weine von Joaquin Sanchez und entdecken Sie die vielfältigen Aromen der spanischen Weine! </p>

<h2><strong>2 Bemoles Syrah, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der 2 Bemoles Syrah stammt von den Bodegas Hydria in der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Bullas</span></a></strong>. Die Rebflächen und die Bodega von <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Hydria </strong></a></span>liegen am Ende des Tales Hoya de los Hermanos bei Cehegin (Murcia) auf einer Höhe von rund 800m über NN und sind von Bergen umgeben, welche dem Standort ein spezielles Mikroklima verleihen. Der Boden ist ein kalkhaltiger toniger Lehm, der die Basis für die tolle Struktur der Weine von den Bodegas Hydria ist. Der Anbau erfolgt rein ökologisch. Der Syrah erfreut sich unter den Weintrinkern immer größerer Beliebtheit. Mit dem Syrah der Bodegas Hydria tritt nun ein weiterer Vertreter dieser Rebsorte auf, den es sich auf jeden Fall zu probieren lohnt. Wie bei Joaquin üblich weisen seine Rotweine eine schöne Säure auf, die herrlich durch das Tannin und die speziellen Aromen nach Zedernholz der verwendeten Barrique-Fässer eingebunden werden. Dazu die eine elegante beerige Note des Syrah und fertig ist dieser schöne Tropfen eines spanischen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotweines</span></strong></a>!</p> <p>Probieren Sie die Weine von Joaquin Sanchez und entdecken Sie die vielfältigen Aromen der spanischen Weine! </p>

<h2><strong>4 Cuerdas bajo velo de flor, spanischer Weißwein</strong></h2> <p><a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Hydria</strong></a> aus der im Süd-Osten Spaniens gelegenen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Denominacion de Origen Bullas</strong></a>, gehört mit zu unseren Lieblingsweingütern. Nichts nur das hier sehr gute Weine aus den Rebsorten Monastrell und Macabeo gekeltert werden, sondern auch die möglichst natürliche Art und Weise der Weinbergbewirtschaftung und der Weinbereitung sind ein wesentlicher Faktor für die Güte der Tropfen von Bodegas Hydria.</p> <p>Der Orange Wine "4 Cuerdas bajo velo de flor" ist ein reinsortiger Wen aus der Weißwein-Rebsorte Macabeo, die häufig entlang der Mittelmeerküste anzutreffen ist. In Katalonien ist sie beispielsweise eine der Grundsorten für den Cava und bringt dort die fruchtigen Aromen ein. Das besondere an diesem Orange Wine ist, dass er 8 Monate in einem 500 Liter Eichenholzfass gereift ist. Es gibt von diesem Wein auch nur dieses eine Fass und somit gibt es jedes Jahr nur eine limitierte Auflage von 677 Flaschen. Der Rebstöcke haben ein Alter von 40 Jahren und liegen auf der Nordseite des Tales. Ein nicht unwesentlicher Faktor, denn in Südspanien ist es heiß und so bekommen die Reben die nötige Kühlung, damit die Säure im Wein erhalten bleibt. Dass der Macabeo ordentlich Säure ausbildet merkt man zu dem am <a href="https://www.vinoalma.de/cuerdas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>4 Cuerdas</strong></span></a> und am 4 Cuerdas en barrica. Beide Weißweine sind elegant und schlank und haben eine tolle Säurestruktur zu bieten.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Florschicht_1100pxl%20breit.jpg" alt="Florschicht Bodegas Hydria" width="1100" height="825" />Beim Blick ins 500 Liter Holzfass erkennt man die sich bildende Florschicht wie beim Sherry. Das Bild wurde bei unserer Weinreise im Januar 2022 gemacht (©Martin Müller)<br /><br />Die Florschicht verhindert, dass der Wein oxidiert und gibt ihm zudem schöne reduktive Noten. Uns persönlich gefällt die griffige Säure, gepaart mit einem schönen Gerbstoff der am Gaumen von Aromen nach Kräutern und getrockneten Früchten begleitet wird.<br /><br /></p> <h3><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></h3> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"></a></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/06/06/macabeo-viura-rebsorte-cava-rioja-bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Macabeo – die weiße Traube Nummer 2 in Spanien"</strong></span></a></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a></strong></span></li> </ul>