12 Compases (2016)

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Menge

Herrliche Aromen und wunderbare Fülle. Die Weine der Bodegas Hydria sind ein Fest für die Sinne!

Weinregion: D.O. Bullas

Weingut: Bodegas Hydria

Geschmack: Trocken

Rebsorte: 67% Monastrell & 33%Tempranillo

Ausbau: 4 Monate in französischer, amerikanischer & ungarischer Eiche

Farbe: Kirschrot und bläulicher Rand, kraftvolle und dünne Tränen

Nase: Aromen von schwarzen Früchten, Unterholz, balsamisch, mediterrane Gewürze (Lorbeer) gut integriertes Holz, das die Frische der Früchte respektiert

Gaumen: Angenehm, breit, elegant, runde Tannine und gute Säure, Nachgeschmack mit guter Ausdauer im Mund

Auszeichnung: 89 Pkt. Peñin

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Beschreibung
Artikeldetails

12 Compases, spanischer Rotwein

12 Compases (12 Takte) ist ein Rotwein aus der D.O. Bullas aus der Bodegas Hydria, in der der Respekt für die Umwelt und die alten Techniken der Weinherstellung im Fokus stehen. Der 12 Compases passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und Gesalzenem. 4 Monate betrug die Reifedauer in Fässern aus amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche. Die verwendeten Rebsorten sind zu einem Großteil der für diese Region um Murcia typische Monastrell, sowie zu einem kleineren Teil die klassische Rotwein-Rebsorte in Spanien - Tempranillo. Das besondere an den Rotweinen der Bodegas Hydria ist, dass Sie keine Maßnahmen zur Stabilisierung oder Klärung des Weines erfahren haben. Es kann sich somit ein kleines Depot am Boden der Flasche befinden - vorsichtig ins Glas einschenken!

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Artikel-Nr. 10064

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Technische Daten

Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): Monastrell
Tempranillo
Anbaugebiet: D.O. Bullas
Weingut: Bodegas Hydria
Inhalt in Liter: 0.75
Geschmack: Trocken
Alkoholanteil in %: 15%
Jahrgang: 2016
Typ des Fasses: französische, amerikanische & ungarische Eiche
Zeit des Ausbaus: 4 Monate
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: CEPA MUNDI S.L., Paraje de la Hoya de los Hermanos, 30430 Cehegín, Murcia, Spanien