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Martin Codax Albariño (2023)
<h2><strong>Martin Codax Albariño, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rias-baixas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Rias Baixas </strong></a>liegt im Nord-Westen Spaniens in der Region Galicien. Eine Region, die sich in fast allen Belangen vom Rest Spaniens unterscheidet. Dis Landschaft ist grün und es regnet viel. Das Klima ist rau und die Weinberge müssen wie in unseren Breiten terassenförmig bzw. am Hang nach Süden ausgerichtet angebaut werden, damit die Reben genug Sonne abbekommen. Das ist die heimat der galicischen Weine, die sich vor allem durch ihre ausgezeichneten<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißweine</a>, </strong>mittlerweile ein internationales Renommé erarbeitet haben. Dazu gehört auch der<strong> Albariño Weißwein</strong> der <strong>Bodegas Martin Codax</strong>, der im Glas eine helle zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexionen zeigt. Der Albariño ist eine autochtone Rebsorte aus der Region, welche dem Wein Zitrusnoten und Aromen von grünem Apfel und Grapefruit verleiht. Alles gepaart mit floralen Anklängen und einem zarten Duft nach Heu. Am Gaumen ist der <strong>Martin Codax Albariño</strong> frisch und mit einem gut ausbalancierten Verhältnis von Süße und Säure. Galicien ist vor allem für seine fantastische Gastronomie voller Gerichte aus Meeresfrüchten und Fisch bekannt, zu denen nichts besser passt, als der heimische <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Weißwein</strong></a>. Ein sagenhafter Genuss! <br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p> 2017er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
</ul>
Preis
13,90 €
Natureo Moscat (2023)
<h2><strong>Natureo Moscatel, spanischer alkoholfreier Weißwein</strong></h2>
<p>Viele Menschen dürfen aus beruflichen oder gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol trinken. Damit sie trotzdem nicht auf den Genuss eines köstlichen Gläschens Wein verzichten müssen, hat <strong>Torres</strong> umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen, um einen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/alkoholfreier-wein/">alkoholfreien 'Wein'</a> mit maximalem Rebsortenaroma, weiniger Fülle und Frische zu erzeugen. Mit einem innovativen Verfahren für den schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein hat <strong>Torres</strong> jetzt sein Ziel erreicht! <strong>Ganz natürlich und frei von chemischen</strong> Zusätzen bewahrt Natureo alle Qualitäten eines Weines - bei nicht einmal 0,03 % vol. Alkohol - und nur halb soviel Kalorien wie normaler Weißwein. Anmerkung: Als <strong>alkoholfreies</strong> Getränk ist <strong>Natureo rechtmäßig kein Wein</strong>.</p>
Preis
9,90 €
Natureo Syrah (2023)
<h2><strong>Natureo Syrah, spanischer alkoholfreier Rotwein</strong></h2>
<p>Immer mehr Menschen möchten aus den verschiedensten Gründen auf Alkohol verzichten, obwohl sie durchaus gern mal ein frisches Glas Wein genießen. Damit ihnen beides möglich bleibt, hat <strong>Torres</strong> umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen. An deren Ende sollte ein Wein-Getränk stehen, das alle frischen Rebsortenaromen und die charakteristische Fülle eines Weines besitzt, <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/alkoholfreier-wein/">nur eben keinen Alkohol</a>. Ein innovatives Verfahren für den besonders schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein war die Lösung. Natürlich und frei von chemischen Zusätzen bewahrt <strong>Torres Natureo</strong> alle Qualitäten eines 'normalen' Weines bei <strong>0,0 Volumenprozent Alkohol</strong>.</p>
Preis
9,90 €
Pacharan Etxeko
<p>Der Patxarán Etxeko ist einer der großen Klassiker des Pacharán! Dieser Pacharán ist das Ergebnis der Mazeration von Schlehen im Alkohol. Wie vom Pacharán-Kontrollgremium vorgegeben wurde, werden dafür ausschließlich Schlehen aus der Region Navarra verwendet. Nach der Mazeration werden etwa zwei Monate lang Zucker und Anis hinzugefügt. Nach der Filtration der Mischung ist der Patxarán bereit, als Begleiter zu Tisch seine Ausgabe zu erledigen. Normalerweise wird er nach einer kalten Mahlzeit oder mit einem Eiswürfel als Digestif eingenommen.</p>
Preis
23,90 €
Protos Crianza (2018)
<h2><strong>Protos Crianza, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Man muss <strong>26 Monate warten</strong>, um diesen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a> genießen zu können: <strong>14 Monate ruht er in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche</strong>, und weitere <strong>12 Monate in der Flasche</strong>. der <strong>Protos Crianza </strong>wurde zu 100% aus der Rebsorte <strong>Tinta del País</strong> (<strong>Tempranillo</strong>) hergestellt und überzeugt mit einer kirschroten Farbe mit granatroten Nuancen. In der Nase zeigen sich Aromen nach reifen Früchten mit würzigen Nuancen von Eichenholz.Im Mund ist dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/">Wein</a> einfach unglaublich und etwas für Weintrinker, die gerne auf Entdeckungsreise gehen. Probieren Sie einen Klassiker aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Ribera del Duero</strong></a> und erkunden Sie die mannigfaltigen Aromen des Protos Crianza. Genißen Sie diesen Wein zu kräftigen Speisen, gegrilltes Fleisch, Wild, gereiftem Käse usw. </p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:<br /><br /></strong></span></p>
<p>2017er Jahrgang:</p>
<p><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin (2021)<br /><br /></p>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<p><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin (2020)<br /><br /></p>
<p></p>
<p>2015er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin<br /><br /></li>
</ul>
<p>2014er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>93 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
</ul>
Preis
20,90 €
Raimat Cava [BIO]
<h2><strong>Raimat [BIO], spanischer Cava</strong></h2>
<p>Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/">Cava</a> der <strong>Bodegas Raimat</strong>, ist eine wahre Gaumenfreude! Dieser hellgelbe Schaumwein mit grünen Reflexen, weist im Glas ausgesprochen reintönige, frische und klare Zitrusaromen auf, die untermalt sind von einer saftigen Pfirsischnote. Am Gaumen ist er sehr lebhaft mit einer sprudelnden Perlage und lebhafter Säure und wird von seinem vollen Körper perfekt ausbalanciert. Die verwendeten Rebsorten für diesen feinen <strong>Cava aus Katalonien</strong>, sind <strong>Chardonnay und Xarel.lo</strong>. Die Klassifizierung "<strong>Brut Nature</strong>" zeigt an, dass dieser <strong>Cava</strong> trocken ist (<3g Zucker pro Liter) . Probieren Sie ihn als Aperitif um auf einen tollen Abend mit Freunden oder der Familie anzustossen. Genießen Sie das feine Prickeln zu gedämpften Miesmuscheln, Austern oder anderen Meeeresfrüchten, wie Scampi, Thunfisch und Lachs. Aber auch zu hellem Fleisch, Roastbeef und dem Obstsalat zum Nachtisch ist dieser <strong>Cava der Bodegas Raimat</strong> der perfekte Begleiter!</p>
Preis
12,90 €
Cristina Medium
<h2><strong>Cristina, Sherry aus Jerez</strong></h2>
<p>Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/gonzalez-byass/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>González Byass</strong></a></span> legte. Mit über 800 Hektar Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.</p>
Preis
17,90 €
- Nicht auf Lager
Leonor Palo Cortado
<h2><strong>Leonor Palo Cortado, Sherry aus Jerez</strong></h2>
<p>Ursprünglich ist auch bei den Bodegas <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/gonzalez-byass/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Gonzalez Byass</strong></a></span> der <strong>Palo Cortado</strong> ein pures Zufallsprodukt, ein Sherry, der sich von einem Fino zum Amontillado entwickeln sollte, der aber von Anfang an keine die schützende Flor entwickeln konnte und somit wie ein Oloroso, durchweg in Kontakt mir der Luft reifte. Während jedoch für Olorosos bereits im Vorhinein kräftigere Grundweine zum Einsatz kommen, verwendet man für einen Palo Cortado die zarten Fino- Weine, die ihm die Eleganz und Finesse eines Amontillado verleihen, wobei er durch die oxidative Reife zugleich die kraftvolle Fülle eines Oloroso entfaltet.<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<ul><li><strong>93 Pkt.</strong> Guía Peñin 2019</li>
</ul>
Preis
18,90 €
- Nicht auf Lager
Nectar
<h2><strong>Nectar, Sherry aus Jerez</strong></h2>
<p>Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/gonzalez-byass/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>González Byass</strong></span></a> legte. Mit über 800 Hektar Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin 2019</li>
</ul>
Preis
15,90 €
- Nicht auf Lager
Del Duque VORS Amontillado
<h2><strong>Del Duque Amontillado, Sherry aus Jerez</strong></h2>
<p>VORS steht für lat. Vinum Optimum Rare Signatum und bedeutet, dass der Sherry mindestens dreißig Jahre im Solera gereift wurde, wir es also mit einem besonders kostbaren Sherry zu tun haben, dem man einfach mal dreißig Jahre Zeit ließ, um sich in aller Ruhe zu vollenden. Das VORS-Siegel ist vergleichsweise neu. Erst 2001 wurden die ersten Weine damit ausgezeichnet. Das Siegel wird von der Regulierungsbehörde der DO Jerez-Xérès-Sherry vergeben. Ein Hauptmotiv seiner Einführung war es, der Kreativität einiger Hersteller Einhalt zu gebieten, die ihrem Sherry mit allerlei hausgemachten Titeln, wie Muy Viejo oder Very Old Sherry den Anschein höherer Qualität geben wollten. Dem Verbraucher halfen solche Hinweise reichlich wenig. Wie alt ist sehr alt? Und was bedeutet es für die Weinqualität?</p>
<p>Die Regulierungsbehörde der DO Jerez-Xérès-Sherry stellte den Fantasienamen ein offizielles Gütesiegel entgegen: VOS (Vinum Optimum Signatum) zeigt an, dass der Sherry mindestens 20 Jahre, VORS, dass er mindestens 30 Jahre im Solera gereift wurde und das strenge Kontrollverfahren der Behörde (inklusive Geschmacksprüfung, Laboranalysen und Kontrolle der Soleras, die stets ein festgelegtes Minimum des Weine enthalten müssen) positiv absolviert hat.</p>
<p>Wie grandios das schmeckt, zeigt Del Duque von <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/gonzalez-byass/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Gonzalez Byass</strong></a></span>. Der Sherrystil Amontillado bezeichnet einen Fino, der seine schützende Flor verliert und damit der Oxidation ausgesetzt ist, die ihm seine typischen nussigen Sherry-Aromen verleiht. Dies kann einfach passieren, etwa wenn die Temperaturen zu weit ansteigen (Florhefen sind wärmeempfindlich) oder die Hefe keine frische Nahrung mehr erhält. Es kann aber auch provoziert werden, indem man den Wein auf über 16 Volumenprozent Alkohol aufspritet, bei denen die Florhefen ebenfalls die Arbeit einstellen. Authentischer Amontillado, der aus einem in Luftkontakt gekommenen Fino hervorgeht, vereint beide Stilwelten und ist naturgemäß immer geschmacklich trocken.<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<ul><li><strong>94 Pkt.</strong> Guía Peñin 2019</li>
</ul>
Preis
30,90 €
Coto de Hayas Blanco (2024)
<h2><strong>Coto de Hayas, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Dieser <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></a></strong> der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-aragonesas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Aragonesas</strong></a></span> aus der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Campo de Borja</strong></a></span> im Norden Spaniens, wurde aus der <strong>Rebsorte Chardonnay</strong> gekeltert. Der <strong>Coto de Hayas</strong> hat eine blassgelbe Farbe und eine hohe Intensität an fruchtigen Aromen. Schön ist zudem der typische Chardonnay -Charakter des Weines, vor einem Hintergrund von floralen und tropischen Noten. Auch am Gaumen brilliert dieser Wein mit Lebendigkeit, Struktur und einem langen und eleganten Abgang. Probieren Sie diesen Wein zum absoluten TOP-Preis!<br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;">Auszeichnungen:</span></strong></p>
<p>Jahrgang 2016:</p>
<ul>
<li><strong>Gold </strong>Berliner Wine Trophy (´16er Jhg)</li>
</ul>
Preis
5,90 €
Coto de Hayas Rosado (2024)
<h2><strong>Coto de Hayas, spanischer Roséwein</strong></h2>
<p>Der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/">Roséwein</a> </strong></span>aus der Reihe <strong>Coto de Hayas</strong> der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-aragonesas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Aragonesas</a></strong></span>, stammt aus der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Campo de Borja</strong></a></span> und besticht wie alle Weine aus dieser Reihe mit viel Qualität zu einem unschlagbar günstigen Preis. Die Farbe des Weines ist ein blasses Erdbeerrosa mit leichten Schattierungen. In der Nase verströmt er Aromen von roten Früchten in einer außerordentlichen Qualität, Intensität und Frische. Am Gaumen ist er lecker, frisch und ausgewogen, mit einer schönen Frucht. Das Finish ist lang und sauber. Eifnach ein toller Rosé! Überzeugen Sie sich selbst!<br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;">Auszeichnungen:</span></strong></p>
<p>Jahrgang 2017:</p>
<ul><li><strong>88 Pkt. </strong>Guía Peñin<strong> <br /></strong></li>
</ul>
Preis
5,90 €