Der Patxarán Etxeko ist einer der großen Klassiker des Pacharán! Dieser Pacharán ist das Ergebnis der Mazeration von Schlehen im Alkohol. Wie vom Pacharán-Kontrollgremium vorgegeben wurde, werden dafür ausschließlich Schlehen aus der Region Navarra verwendet. Nach der Mazeration werden etwa zwei Monate lang Zucker und Anis hinzugefügt. Nach der Filtration der Mischung ist der Patxarán bereit, als Begleiter zu Tisch seine Ausgabe zu erledigen. Normalerweise wird er nach einer kalten Mahlzeit oder mit einem Eiswürfel als Digestif eingenommen.
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5 Artikel
Technische Daten
Weintyp
Likör
Weingut
Destillerias La Navarra
Inhalt in Liter
1,0
Geschmack
Süß
Alkoholanteil in %
25%
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Empfohlene Serviertemperatur
6°C - 8°C
Anschrift Hersteller
C/ Jesús Landaluce nº 3,Polígono La Alberguería31230 VianaNavarraSpanien
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Patcharan ist der traditionelle Likör aus Nordspanien, wo jede Familie ihr eigenes Geheimrezept besitzt, um diese Spezialität herzustellen.