Cristina Medium

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Ein edler halbtrockener Sherry aus großem Hause in Jerez

Weinregion: D.O. Xeres-Jerez-Sherry

Weingut: Gonzalez Byass

Rebsorte: 87% Pedro Ximenez, 13% Palomino Fino

Ausbau: 8 Jahre im Solera und Criadera System

Farbe: Warm glänzende Bernsteinfarbe

Nase: Klares, intensiv aromatisches Bouquet von Gewürzen, getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen) und zarter Eichenholzwürze

Gaumen: Am Gaumen samtweich und vollmundig mit sehr feiner, fruchtiger Süße (ein wenig wie reife Trauben) und aromatischer Länge im Finale

Beschreibung
Artikeldetails

Cristina, Sherry aus Jerez

Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten González Byass legte. Mit über 800 Hektar Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.

Artikel-Nr. 10127

Technische Daten

Rebsorte(n): 87% Pedro Ximenez, 13% Palomino Fino
Anbaugebiet: D.O. Xeres-Jerez-Sherry
Weingut: GONZALEZ BYASS
Inhalt in Liter: 0,75
Alkoholanteil in %: 18
Typ des Fasses: 600 L Fässer aus amerikanischer Eiche - Solera und Criadera Verfahren
Monate im Fass: 8 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: GONZALEZ BYASS, S.A.Manuel María González, 1211403 Jerez de la FronteraCádizSpanien
Weintyp: Sherry