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Nectar

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6 Artikel

Weinregion:
D.O. Xeres-Jerez-Sherry
Weingut:
Gonzalez Byass
Rebsorte:
100% Pedro Ximenez
Fass:
10 Jahre
Farbe:
Glänzendes Schwarzbraun, wie glattes Ebenholz
Nase:
Im Bouquet verschmelzen Aromen von getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen, Datteln) mit subtilen Noten von Eichenholz
Gaumen:
Am Gaumen sanft mit delikater feinfruchtiger Süße und großartiger Dichte, im Finale lang und anhaltend mit süßer, hauchzarter Lakritzwürze
Auszeichnung:
  • 92 Pkt. Guía Peñín

Ein Pedro Ximenez wie er sein muss! TOP!

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13,90 €

18,53 €/liter

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WeintypSherry
Rebsorte(n)100% Pedro Ximenez
AnbaugebietD.O. Xeres-Jerez-Sherry
WeingutGonzález Byass
Inhalt in Liter0,75
Alkoholanteil in %15
Typ des FassesSolera und Criadera Verfahren
Monate im Fass10 Jahre
AllergeneEnthält Sulfite
Anschrift HerstellerGONZALEZ BYASS, S.A. Manuel María González, 12 11403 Jerez de la Frontera Cádiz Spanien

Nectar, Sherry aus Jerez

Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten González Byass legte. Mit über 800 Hektar Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.

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