Nectar

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Menge

Süß, dickflüssig - ein unwahrscheinlich aromatischer Süßwein aus Jerez

Weinregion: D.O. Xeres-Jerez-Sherry

Weingut: Gonzalez Byass

Geschmack: Süß

Rebsorte: 100% Pedro Ximenez

Ausbau:10 Jahre im Solera und Criadera System

Farbe: Glänzendes Schwarzbraun, wie glattes Ebenholz

Nase: Verschmelzende Aromen von getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen, Datteln) mit subtilen Noten von Eichenholz

Gaumen: Sanft mit delikater feinfruchtiger Süße und großartiger Dichte, im Finale lang und anhaltend mit süßer, hauchzarter Lakritzwürze

Auszeichnung: 92 Pkt. Guía Peñin 2019

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Beschreibung
Artikeldetails

Nectar, Sherry aus Jerez

Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten González Byass legte. Mit über 800 Hektar Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez (auch Jerez Superior), in denen die klassischen Sherry-Sorten Palomino und Pedro Ximénez gepflanzt sind, mit dem Erbe einer 170 Jahre alten Weinbautradition und nicht zuletzt mit einem hervorragenden Winzer- und Kellerei-Team, ist der Name González Byass überall in der Welt ein Garant für feinste Sherry-Qualität.

Auszeichnungen:

92 Pkt. Guía Peñin 2019

Artikel-Nr. 10141

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Technische Daten

Weintyp: Sherry
Rebsorte(n): 100% Pedro Ximenez
Anbaugebiet: D.O. Xeres-Jerez-Sherry
Weingut: González Byass
Inhalt in Liter: 0,75
Alkoholanteil in %: 15
Typ des Fasses: Solera und Criadera Verfahren
Zeit des Ausbaus: 10 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: GONZALEZ BYASS, S.A.Manuel María González, 1211403 Jerez de la FronteraCádizSpanien