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Spanischer Roséwein

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  • Rebsorte(n): Bobal
  • Rebsorte(n): Macabeo (Viura)
Casa de Illana Alma Roséwein Jucar Rosado
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Casa de Illana Alma Rosé...

<h2><strong>Casa de Illana Alma Rosé, spanischer Roséwein</strong></h2> <p>Weine von den <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Illlana</strong></a></span> aus der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-jucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Jucar</a></strong></span> zeichnen sich immer durch ein ausgezeichnetes Preis- Leistungsverhältnis aus. So auch der Casa de Illana Alma, ein <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">spanischer Roséwein</a></strong></span> aus der momentan in Spanien angesagten Rebsorte<strong> Bobal</strong>. Nachdem der Wein den Prozess der alkoholischen Gärung abgeschlossen hat, lässt man ihn anschliessend noch 3 Monate im Depot auf der Feinhefe reifen (sur lie) um ihm so mehr Volumen und Eleganz zu geben. Probieren Sie diesen frischen Weißwein der Familie Prosper aus dem östlichen Teil der La Mancha! </p>
Preis 6,90 €
Muga Roséwein Rosado Rioja

Muga Rosado

<h2><strong>Muga Rosado, spanischer Roséwein<br /><br /></strong></h2> <p>Dieser Rosado ist eine Cuvée aus den für die Rioja typischen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und der weißen Viura. Weißweintrauben werden in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Rioja</strong></span></a> traditionell in kleineren Mengen für die Erzeugung von Rosés verwendet. Dies vor allem um mehr Frische im Wein zu erhalten. <br /><br />Wie alle Weine von Bodegas Muga wird auch dieser Rosé in alten Holzfässern spontan vergoren. Der Maischekontakt vor der Pressung beträgt etwa 4 bis 5 Stunden. der Ausbau auf der Feinhefe - ebenfalls in alten Holzfässern - dauert drei Monate.</p> <p>Der helle, lachsfarbene Muga Rosado ist geschmeidig und trinkanimierend. Mit seiner lebendigen Säure und frischen Zitrusromatik passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, kann aber genauso im Sommer als Aperitif auf der Terasse genossen werden. Alles in Allem ist der Muga Rosado ein interessanter und feiner Rosé.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Muga/Holzfuder%201035x730pxl.jpg" alt="" width="1095" height="730" /><br />In solchen rund 35.000 Liter fassenden Gärbehältern werden alle Weine bei Bodegas Muga ausgebaut (©Bodegas Muga)<br /><br /></p> <h3><strong>Informationen zum Weingut:</strong><br /><br /></h3> <p>Die 1932 gegründete Bodegas Muga zählt zu den großen Traditionshäusern der Rioja. Das in dritter Familiengeneration geführte Weingut ist heutzutage für Rotweine wie die <a href="https://www.vinoalma.de/prado-enea-gran-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Prado Enea Gran Reserva</strong></span></a> berühmt. Dabei wird manchmal vergessen, dass Rosés bei Muga seit den Anfangs eine große und wichtige Rolle spielen. <br /><br />Die ersten Mugaweine waren ausschließlich Rosados und einfache junge Rotweine, die in einem Keller im Zentrum der Kleinstadt Haro gekeltert und an umliegende Restaurants verkauft wurden. Erst Ender der 1960er Jahre bagann das Weingut jene Rotweine zu erzeugen für die es heute berühmt ist.</p> <p>Da die Familie Muga traditionsbewusst ist, spielen die Rosados bis heuet eine wichtige Rolle. Kellermeister Jorge Muga betont diesbezüglich, dass sich an den Prinzipien der Weinbereitung kaum etwas geändert hat. Die Rosés werden seit jeher in alten Holzfässern vergoren und ausgebaut, mit frischem Eiweiß geklärt und nicht filtriert. <br /><br />Die Muga-Kellerei im legendären Eisenbahnviertel von Haro ist ein Ort der Superlative: Das Gebäude ist 25.000 Quadratmeter groß und enthält 14.000 Holzfässer,  deren Fassungsvermögen von 225 bis 16.000 Liter reicht. Zudem ist Bodegas Muga eines von nur zwei spanischen Weingütern, die bis heute eine hauseigene Küferei unterhalten. In deren Werkstatt werden alle Fässer für die Weinbereitung selbst angefertigt.<br /><br />Bodeags Muga bewirtschaftet 350 Hektar eigene Weinberge, darunter einige der besten Lagen in der gesamten Rioja.<br /><br />Einen weiterführenden Artikel wie Roséweine hergestellt werden und welche Typen Roséwein es gibt finden Sie in unserem <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/14/rose-wein-rosado-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin.<br /><br /></a></strong></span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;font-family:'Arial Unicode MS', serif;"><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></span></p> <p>2019er Jahrgang:<br /><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñin (2021)</p>
Preis 11,90 €

Rosado Wein aus Spanien

Einen Vino rosado kann man nicht nur einfach so gut trinken, er passt auch hervorragend zu Vorspeisen, Pasta, Reis, Salaten, Geflügel und Achtung! - er ist auch besonders dafür geeignet, ihn als Begleitung zu Gerichten aus der asiatischen Küche und hier insbesondere indischen und thailändischen Gerichten, zu trinken. Der Roséwein ist aber auch die perfekte Wahl bei all jenen Speisen, bei denen Sommeliers sich den Kopf zerbrechen, wie man Sie mit einem guten Wein verbinden (Maridaje auf Spanisch – Paarung) kann: Artischocken, Spargel, Sardellen usw.

ABER, WAS IST EIN ROSÉWEIN?

Roséwein wird im Wesentlichen produziert wie Rotwein, nur dass im Gegensatz zum Rotwein der Roséwein neben Rotwein-Trauben zusätzlich auch Weißwein-Trauben enthalten kann.

Die Roséweine gewinnen ihre Farbe auf die gleiche Weise wie ein Rotwein (der Traubensaft wird während der Gärung mit den Schalen der roten Trauben in Berührung gebracht und der entstehende Alkohol wäscht die Farben aus). Der Unterschied zwischen den beiden ist, dass der Kontakt mit diesen bei der Herstellung des Roséweins kürzer ist.

Man könnte sagen, dass der Roséwein schon immer das "hässliche Entlein" neben den Rotweinen gewesen war, der vor allem wegen seiner fruchtigen Note für junge Leute und Frauen gedacht war. Mittlerweile sind sie teilweise die Stars eines Weingutes. Dieser Wandel ist vor allem auf die Steigerung der Qualität der Weine zurückzuführen. Heute kann ein Roséwein einfach und fruchtig sein, aber es gibt ihn auch in viel komplexeren Varianten – als Weine die längere Zeit im Tank gereift sind oder gar im Fass ausgebaut wurden.

In Spanien werden Roséweine traditionell mit Garnacha-Trauben hergestellt, aber in den letzten Jahren hat ihre Produktion von Trauben wie Tempranillo oder Merlot zugenommen.

Bei Vino&Alma haben wir für Sie eine Auswahl an spanischen Roséweinen aus verschiedenen spanischen Denominaciones de Origen und Rebsorten zusammengestellt.

Probieren Sie sie aus und finden Sie Ihren Favoriten! Wenn Sie eher Rotwein, Weißwein, Cava (Sekt) oder Liköre bevorzugen, finden Sie auch hierzu eine große Auswahl an Produkten für jeden Geschmack.

In unserem Laden bieten wir regelmäßig Weinverkostungen an, bei denen Sie unsere Weine aus erster Hand kennenlernen und all ihre Besonderheiten und Eigenschaften erkunden können. Schauen Sie nach, wann unsere nächsten Verkostungen sind und melden Sie sich an!