Weine von den Bodegas Illlana aus der D.O. Ribera del Jucar zeichnen sich immer durch ein ausgezeichnetes Preis- Leistungsverhältnis aus. So auch der Casa de Illana Alma, ein spanischer Roséwein aus der momentan in Spanien angesagten Rebsorte Bobal. Nachdem der Wein den Prozess der alkoholischen Gärung abgeschlossen hat, lässt man ihn anschliessend noch 3 Monate im Depot auf der Feinhefe reifen (sur lie) um ihm so mehr Volumen und Eleganz zu geben. Probieren Sie diesen frischen Weißwein der Familie Prosper aus dem östlichen Teil der La Mancha!