Erstklassige Weine aus den authochtonen Rebsorten Bobal und Airén, sowie Tempranillo, Petit Verdot und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc - dafür stehen Bodegas Illana
Tradition, Handwerkskunst und ein starker Familiengeist sind einige der Eigenschaften, die die Bodegas y Vinedos Illana mit ihrem Besitzer Galiano Prosper definieren. Der Wein wird auf Finca Buenavista Estate angebaut, welche in der Nähe der Stadt Pozoamargo, in der Provinz Cuenca liegt -mitten im Herzen der Denominacion de origen Ribera del Jucar in Castilla La Mancha. Die Finca wurde der Familie bereits im Jahr 1626 vom spanischen König Felipe IV übergeben und seither betreibt die Familie hier Ackerbau. Der Weinbau kam erst später hinzu, wird aber mittlerweile auch in der 4ten Generation ausgeübt.Javier, Fernando und Miguel Prosper sind bereits die nächste Generation, die die Tradition der Familie fortführen.
Das Klima ist kontinental geprägt mit heißen Sommern, in denen es große Unterschiede zwischen den Tages- und Nachttemperaturen gibt und sehr kalten Wintern. Dank der tonigen Böden, die durch den Fluss mit Schutt bedeckt wurden, kann der Boden auch in Trockenperioden lange das Wasser speichern und sorgt so für konstante Erträge bei den Reben.
Das Haupthaus der Finca liegt abseits der Straße zwischen weiten Feldern voller Weinreben und man gelangt nur über unbefestigte Wege dahin. Auf rund 100ha werden die Rebsorten Tempranillo, Bobal, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvigno, Syrah, Cabernet Franc und Sauvignon Blanc angebaut. Die jüngsten Reben wurden im Jahre 2003 gepflanzt und die ältesten stammen bereits aus dem Jahr 1975. Neben dem Weinbau lebt die Familie auch von den Erträgen Ihrer Früchte aus der klassischen Landwirtschaft.
Die Bodega ist modern und großzügig ausgestattet. In ihr werden nur Weine produziert und abgefüllt, die aus den eigenen Reben stammen. Die Familie Prosper hat aktuell mehrere Rot- und Weißweine im Angebot, die sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis auszeichnen!
<h2><strong>Casa De Illana Tres De Cinco, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Der Casa de Illana 3 de 5 stammt von der <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Illana</a></span> aus der Denominacion de origen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiet/ribera-jucar/"><span style="text-decoration:underline;">Ribera del Jucar</span></a></strong> und ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a>-Cuvvee aus den Rebsorten Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Bobal. Die Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche betrug 14 Monate und gibt ihm damit das Prädikat "Crianza". Die Farbe ist Kirschrot. In der Nase ist der Wein wild, balsamisch, würzig, blumig, mit einer reifen schwarzen Frucht und einem raffinierten Toast. Der Wein ist am Gaumen frisch und mit Volumen. Die Tannine sind ausgewogen, intensiv und elegant.</p>
<h2><strong>Expression Petit Verdot, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Ähnlich wie der Expression Tempranillo der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Illana</strong></a></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-jucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denominacion de origen Ribera del Jucar</span></strong></a>, ist dieser <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong> </a></span>fruchtig ausgebaut. Er lagerte <strong>3 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche</strong> und besteht zu 100% aus der Rebsorte Petit Verdot. Die Farbe des Weines ist ein Kirschrot mit violettem Rand. Typisch für den Petit Verdot erscheinen in der Nase kräftige Aromen von Brombeere, schwarzen Pflaumen, Lakritz. Zudem treten balsamische und würzige Noten hervor. Am Gaumen ist der Wein frisch mit einer guten Säure. Insgesamt fruchtig und ausgewogen. Wir empfehlen diesen Wein zu rotem Fleisch, Wild und Eintöpfen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt mit 12-14 °C niedriger als sonst bei Rotweinen üblich. Wir finden, dass dieser Wein ein toller Begleiter für gesellig Abende ist. </p>
<h2><strong>Expression Tempranillo, Spanischer Rotwein<br /></strong></h2>
<p>Ein angenehm fruchtig ausgebauter Tempranillo aus der <strong>D.O. <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiet/ribera-jucar/">Ribera del Jucar</a></span>, </strong>ist dieser <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a></span> der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas y Viñedos Illana</span></strong></a>. Dieser kirschrote <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Wein</strong></span></a> lagerte insgesamt 3 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Aus dem Glas strömen intensive florale Aromen und Noten von roten Früchten. Im Mund ist er frisch und mit guter Säure, fruchtig und ausgewogen. Der Wein passt gut zu leichten Gerichten aus Pasta, Reis, Fisch und Fleisch. Durch seine fruchtige und frische Art ist dies Tempranillo ein Wein, der zu jeder Gelegenheit passt.<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2017er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>Silber</strong> Mundus Vini 2018</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Gold</strong> Gilbert & Gaillard 2018</li>
</ul>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>Silber</strong> Bachus Awards 2016 (´15er Jhg.)</li>
</ul>
<ul>
<li><strong>Silber</strong> Berliner Wine Trophy 2016 (´15er Jhg.)</li>
</ul>
<h2><strong>Casa de Illana Alma, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Weine von den<span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> Bodegas Illlana</a></strong></span> aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-jucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Ribera del Jucar</span></a></strong> zeichnen sich immer durch ein ausgezeichnetes Preis- Leistungsverhältnis aus. So auch der Casa de Illana Alma, ein <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>spanischer Weißwein</strong></a></span> aus der momentan in Spanien angesagten Rebsorte Sauvignon blanc. Nachdem der Wein den Prozess der alkoholischen Gärung abgeschlossen hat, lässt man ihn anschliessend noch 3 Monate im Depot auf der Feinhefe reifen (sur lie) um ihm so mehr Volumen und Eleganz zu geben. Probieren Sie diesen frischen Weißwein der Familie Prsper aus dem östlichen Teil der La Mancha! <br /><br /></p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2017er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>89 Pkt.</strong> James Suckling, Ausgabe 2018.</li>
<li><strong>Silbermedaille</strong>, Concurso Mundial Sauvignon Blanc, Ausgabe 2018<br /><br /></li>
</ul><p>2016er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>89**** Pkt.</strong> Guía Peñín, Ausgabe 2018 <br /><br /></li>
</ul><p><span>2015er Jahrgang:</span></p>
<ul><li><strong>Silbermedaille</strong> Concurs Mondial de Bruxelles </li>
<li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñín 2017 </li>
</ul>
<h2><strong>Casa de Illana Carmen, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Die<strong> </strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-jucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Ribera del Jucar</strong></a></span> liegt im Osten der La Mancha im zentralen Hochland Spaniens. Die Rebflächen der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas y Viñedos Illana</span></strong></a> liegen entlang des Flusses Jucar nachdem diese Weinregion benannt ist. Optimale Bodenbedingungen also. Hinzu kommt die relative hohe Lage mit ca. 750m über NN. Die Folge ist, dass in der Reifezeit der Trauben im ausklingenden spanischen Sommer, die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schon recht ausgeprägt sind. Die Trauben bilden also, die für erstklassige Weine notwendige Säure aus. Der Casa de Illana Carmen ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc und Lagenwein aus der Parzelle "Montecillo". Die Fermentation und die darauf folgende Reife sur Lie (auf der Feinhefe) findet komplett in Holzfässern über einen Zeitraum von 6 Monaten statt. Das Ergebnis ist ein komplexer, cremiger, eleganter <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>spanischer Weißwein</strong></a></span> mit feinen Fruchtnuancen. Absolut empfehlenswert!<br /><br /></p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>92 Pkt.</strong> James Suckling, Ausgabe 2018.</li>
<li><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñín, Ausgabe 2019 <br /><br /></li>
</ul><p>2015er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñín, Ausgabe 2018<br /><br /></li>
</ul><p>2014er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñín, Ausgabe 2017<br /><br /></li>
</ul><p>2013er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñín, Ausgabe 2016</li>
</ul>
<h2><strong>Casa de Illana Selección, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Der <strong>Casa de Illana Selección</strong> ist ein ausgezeichnetes <strong>Cuvée</strong> aus den Rebsorten <strong>Bobal </strong>(autochton/ einheimische Rebsorte)<strong> Cabernet Sauvignon und Syrah</strong>. Die Reben stehen alle auf der Parzelle "Monte Alto" von den<a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong> Bodegas y Viñedos Illana</strong></span></a>, deren Boden tonig-sandige Schwemmlandböden des Flusses Jucar sind. Optimale Bodenbedingungen also. Hinzu kommt die relative hohe Lage mit ca. 750m über NN. Die Folge ist, dass in der Reifezeit der Trauben im ausklingenden spanischen Sommer, die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schon recht ausgeprägt sind. Die Trauben bilden also, die für erstklassige <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotweine</strong></a></span> notwendige Säure aus. Weine also, die erst nach einigen Jahren der Reife in der Flasche, ihre wirkliche Eleganz entfalten. Probieren Sie den Casa de Illana Selección von den Bodegas y Viñedos Illaan aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-jucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Ribera del Jucar</span></strong></a>! Ein spanischer Rotwein der Extraklasse!</p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2014er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>92 Pkt.</strong> James Suckling, Ausgabe 2018.</li>
<li><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñín, Ausgabe 2019 <br /><br /></li>
</ul>
<p></p>
<p></p>
<h2><strong>Casa de Illana Bobal, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Der <strong>Casa de Illana Bobal</strong> ist ein reiner <strong>Lagenwein</strong> und stammt somit nur aus einer einzigen Parzelle der Finca Buenavista. Mit diesem Wein will die Familie Prosper die Tradition der Region erhalten, in der früher weitaus mehr mit dieser Rebsorte gearbeitet wurde. Der <strong>Bobal</strong> ist ein spanische Rotweinrebsorte, die oft eine ausgeprägte Säure aufweist. Einer der Gründe, warum heutzutage mehr auf andere Sorten gesetzt wird, welche gefälligere Weine ergeben. </p>
<p>Umso schöner ist es, dass man nicht jedem Trend bei den<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas y Viñedos Illana</a></span></strong> folgt. Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> hat die angesprochene ausgeprägte Säure, die aber durch den langen Ausbau im Barrique fantastisch eingebunden ist. Der Bobal Parcela ist ein Wein mit Charakter, der perfekt die alten Traditionen des spanischen Weinbaus wiederspiegelt. Ein Wein zum Genießen!<br /><br /></p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></span></p>
<p>2014er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>92 Pkt.</strong> James Suckling</li>
<li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
<li><strong>90 Pkt.</strong> Parker</li>
</ul>
<h2><strong>Casa de Illana Alma Rosé, spanischer Roséwein</strong></h2>
<p>Weine von den <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-y-vinedos-illana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Illlana</strong></a></span> aus der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-jucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Jucar</a></strong></span> zeichnen sich immer durch ein ausgezeichnetes Preis- Leistungsverhältnis aus. So auch der Casa de Illana Alma, ein <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">spanischer Roséwein</a></strong></span> aus der momentan in Spanien angesagten Rebsorte<strong> Bobal</strong>. Nachdem der Wein den Prozess der alkoholischen Gärung abgeschlossen hat, lässt man ihn anschliessend noch 3 Monate im Depot auf der Feinhefe reifen (sur lie) um ihm so mehr Volumen und Eleganz zu geben. Probieren Sie diesen frischen Weißwein der Familie Prosper aus dem östlichen Teil der La Mancha! </p>
