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  • Rebsorte(n): Macabeo (Viura)
  • Rebsorte(n): Pedro Ximenez
  • Rebsorte(n): Syrah
  • Rebsorte(n): Verdejo
Can Xa Brut Nature Reserva...
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Can Xa Brut Nature Reserva...

<h2><strong>Can Xa Brut Nature Reserva Magnum Flasche (1,5 Liter), spanischer Cava<br /><br /></strong></h2> <p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Wer sich auf den Weg zu Finca Emendis macht, um diese herrlichen <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/">Cava</a>s</span></strong> vor Ort zu probieren, der wird kaum erstaunt sein, dass das Weingut nur unweit der Stadt Villafranca del Penedès liegt. Denn fast alles was in Katalonien beim Thema Schaumwein Rang und Namen hat, liegt im Dunstkreis dieser Stadt. Vom Meer aus fährt man über die erste Bergkette, nach der sich ein breites Tal vor einem ausbreitet. In diesem finden sich neben malerischen Dörfern und Kleinstädten ausgedehnte Rebflächen. Die traditionellen Fincas auf denen die edlen prickelnden Tropfen produziert werden, liegen typischerweise inmitten dieser Rebflächen umgeben von Kiefern, die die Häuser vor Wind und Sonne schützen. <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Finca%20Emendis/Finca%20Emendis%20Bodega%201100%20pxl%20breit_2.jpg" alt="Finca Emendis Bodega" style="margin-left:auto;margin-right:auto;" width="1100" height="280" /><br />Das Weingut in malerischer Umgebung (©Finca Emendis)<br /><br />Bei Finca Emendis wird traditionell gearbeitet. Die Trauben werden von Hand gelesen und kommen nach der Ernte direkt in Kühlkammern, um die frischen Aromen in den Trauben zu erhalten und eine bereits einsetzende spontane Gärung zu unterbinden. Denn in der Region ist es auch nachts teilweise recht warm. Ein Vorteil ist dabei auf jeden Fall auch, dass die Trauben ausschließlich von eigenen Rebflächen stammen, die zudem in unmittelbarer Umgebung des Weingutes liegen.<span>  </span>Die zweite Gärung in der Flasche, die für echte Cavas unumgänglich ist, findet im bis zu 10 Meter unter dem Weingut liegenden Keller statt.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Die Cava-Reihe „Can Xa“ ist eine separate Linie neben den klassischen Cavas. Bei den „Can Xa“ Cavas liegt das Augenmerk auf mehr Frische, also ein wenig mehr Säure als üblich. Gerade in den Bars entlang der mediterranen Küste kommt das gut an!Wie für einen Cava "Reserva" vorgeschrieben, hat der Wein ein Hefelager von mindestens 18 Monaten vorzuweisen. Das Hefelager bezeichnet die 2. Gärung in der Flasche, sowie die anschliessende Zeit in der der Wein in Kontakt mit der Hefe bleibt. Erst danach wird der Kronkorken samt Hefe entfernt und die Flasche mit ihrem charakteristischen Korken samt Metallgebinde, der sogennanten "Agraffe" versiegelt.<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Mehr zum Thema Cava erfahren Sie auch in unserem <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/12/06/cava-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin</a></span></strong>. Viel Spaß beim lesen!<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Finca%20Emendis/Cava%20Reserva%201100%20breit.jpg" alt="Finca Emendis Can Xa Cava Reserva" style="margin-left:auto;margin-right:auto;" width="1100" height="733" /><br />(©Finca Emendis)</p> <p></p>
Preis 28,90 €
Muga Roséwein Rosado Rioja
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Muga Rosado

<h2><strong>Muga Rosado, spanischer Roséwein<br /><br /></strong></h2> <p>Dieser Rosado ist eine Cuvée aus den für die Rioja typischen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und der weißen Viura. Weißweintrauben werden in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Rioja</strong></span></a> traditionell in kleineren Mengen für die Erzeugung von Rosés verwendet. Dies vor allem um mehr Frische im Wein zu erhalten. <br /><br />Wie alle Weine von Bodegas Muga wird auch dieser Rosé in alten Holzfässern spontan vergoren. Der Maischekontakt vor der Pressung beträgt etwa 4 bis 5 Stunden. der Ausbau auf der Feinhefe - ebenfalls in alten Holzfässern - dauert drei Monate.</p> <p>Der helle, lachsfarbene Muga Rosado ist geschmeidig und trinkanimierend. Mit seiner lebendigen Säure und frischen Zitrusromatik passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, kann aber genauso im Sommer als Aperitif auf der Terasse genossen werden. Alles in Allem ist der Muga Rosado ein interessanter und feiner Rosé.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Muga/Holzfuder%201035x730pxl.jpg" alt="" width="1095" height="730" /><br />In solchen rund 35.000 Liter fassenden Gärbehältern werden alle Weine bei Bodegas Muga ausgebaut (©Bodegas Muga)<br /><br /></p> <h3><strong>Informationen zum Weingut:</strong><br /><br /></h3> <p>Die 1932 gegründete Bodegas Muga zählt zu den großen Traditionshäusern der Rioja. Das in dritter Familiengeneration geführte Weingut ist heutzutage für Rotweine wie die <a href="https://www.vinoalma.de/prado-enea-gran-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Prado Enea Gran Reserva</strong></span></a> berühmt. Dabei wird manchmal vergessen, dass Rosés bei Muga seit den Anfangs eine große und wichtige Rolle spielen. <br /><br />Die ersten Mugaweine waren ausschließlich Rosados und einfache junge Rotweine, die in einem Keller im Zentrum der Kleinstadt Haro gekeltert und an umliegende Restaurants verkauft wurden. Erst Ender der 1960er Jahre bagann das Weingut jene Rotweine zu erzeugen für die es heute berühmt ist.</p> <p>Da die Familie Muga traditionsbewusst ist, spielen die Rosados bis heuet eine wichtige Rolle. Kellermeister Jorge Muga betont diesbezüglich, dass sich an den Prinzipien der Weinbereitung kaum etwas geändert hat. Die Rosés werden seit jeher in alten Holzfässern vergoren und ausgebaut, mit frischem Eiweiß geklärt und nicht filtriert. <br /><br />Die Muga-Kellerei im legendären Eisenbahnviertel von Haro ist ein Ort der Superlative: Das Gebäude ist 25.000 Quadratmeter groß und enthält 14.000 Holzfässer,  deren Fassungsvermögen von 225 bis 16.000 Liter reicht. Zudem ist Bodegas Muga eines von nur zwei spanischen Weingütern, die bis heute eine hauseigene Küferei unterhalten. In deren Werkstatt werden alle Fässer für die Weinbereitung selbst angefertigt.<br /><br />Bodeags Muga bewirtschaftet 350 Hektar eigene Weinberge, darunter einige der besten Lagen in der gesamten Rioja.<br /><br />Einen weiterführenden Artikel wie Roséweine hergestellt werden und welche Typen Roséwein es gibt finden Sie in unserem <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/14/rose-wein-rosado-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin.<br /><br /></a></strong></span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;font-family:'Arial Unicode MS', serif;"><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></span></p> <p>2019er Jahrgang:<br /><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñin (2021)</p>
Preis 12,90 €
Jose Pariente Verdejo Weißwein Rueda
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José Pariente Verdejo (2024)

<p>Gegründet hat die Kellerei seine Tochter Victoria, doch ohne <strong>José Pariente Verdejo 2016</strong> wären die Bodegas kaum denkbar. Über vierzig Jahre war José ein leidenschaftlicher Winzer. Seine besondere Liebe galt der in <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rueda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rueda</strong> </a>heimischen <strong>Rebsorte Verdejo</strong>. Diese Liebe und Leidenschaft gab er an seine Tochter weiter, die nur allzu gern in seine Fußstapfen trat. Nach abgeschlossenem Weinbau- und Önologie-Studium eröffnet Victoria eine eigene Kellerei, die sie in dankbarer Erinnerung an den Vater "Bodegas José Pariente" nennt und in der sie nun eigene Weine bereitet, mal traditionell, mal innovativ... Heute wird sie dabei von der bereits dritten Pariente-Generation unterstützt, die sich mit unveränderter Leidenschaft der Vinifikation ausgesuchter <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weißweine</a></strong> aus<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rueda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rueda</a></strong> verschrieben hat.</p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong><br />Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2017er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin 2019</li> </ul>
Preis 13,90 €
Herencia Altès L'Estel Rotwein Terra Alta
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Herencia Altès L'Estel...

<h2><strong>Herencia Altès - L´Éstel, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> mit vielen Auszeichnungen und einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis, ist der <strong>L´Éstel</strong> von<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Herencia Altés</span></a></strong> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denomniacion de Origen Terra Alta</span></strong></a>. <br />Die Ernte der Trauben der <strong>Rebsorten Garnacha negra, Syrah und Garnacha Peluda</strong> erfolgt manuell. Die Selektion des Lesematerials erfolgt dabei bereits im Weinberg. Danach werden die Trauben für 24h auf 3°C bis 5°C heruntergekühlt um eine spontan beginnende Gärung zu unterbinden. Danach wir gepresst und der Wein in 5.000 Liter fassende Stahltanks und 1.500 Liter fassende Holzfässer gefüllt in denen für 5 Tage eine Kaltmezeration und anschließend die Gärung für 10 bis 15 Tage stattfindet. Die malolaktische Gärung geschieht für 12 Monate in Barrique-Fässern (225Liter) aus französsicehr Eiche.<br /><br />Die Trauben für diesen Wein stammen von den verschiedenen Lagen (Fincas) La Xalamera, La Serra un Lo Grau. An diesen Standorten finden sich immer lehm- und kalkhaltige Böden die arm an organischem Material sind. Das Klima ist mediterran mit einem ausgeprägtem kontinentalen Einfluss. Die Winter sind dadurch sehr kalt und die Sommer heiß. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt lediglich 400mm. Daraus ergeben sich iedrige Erträge, die jedoch ein sehr hochwertiges Lesegut und einen konzentrierten Most ergeben. Die besten Voraussetzungen also für große Weine. <br /><br />Wer gerne einen Wein probieren möchte, welcher lediglich aus einer dieser Einzellagen ausgebaut wurde, dem empfehlen wir <a href="https://www.vinoalma.de/la-xalamera" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>La Xalamera</strong></span></a> (100% Garnacha Negra).<br /><br />Mittlerweile werden auch alle Weinberge bei Herència Altés ökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /><br />Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés)<br /><br />Die Farbe des Weines ist intensiv und lebendig mit einem Kern aus Granat und eine einem hellen Rubinrand. Die steinige Mineralität überlagert die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Geschmack des Weines ist vollmundig mit üppigen süßen Früchten und weichen Tannien. Frische Beerenfrüchte und Röstnoten bereichern die Struktur und die natürliche Komplexität der alten Reben. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem und gebratenem Fleisch aller Art. <br /><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT<br /><br /><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>91 Pkt.</strong> Robert Parker</li> </ul> <ul> <li><strong>94 Pkt.</strong> Gilbert &amp; Gaillard</li> </ul>
Preis 14,50 €
Carramimbre Rosé Bodegas Carramimbre Ribera del Duero Tempranillo
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Carramimbre Rosé (2024)

<h2><strong>Carramimbre Rosé, spanischer Roséwein</strong></h2> <p>Der <em>Carramimbre Rosé von </em><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carramimbre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Carramimbre</a></strong></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Cigales</strong></span></a> ist ein frischer, lebendiger <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">spanischer Rosé</span></strong></a>, der die traditionelle Mischung regionaler Rebsorten in ein zugängliches und aromatisch intensives Weinbild übersetzt. Bei diesem Rosé vereinen sich die Struktur und fruchtigen Akzente des Tempranillo mit der frischen Säure der Garnacha, ergänzt durch feinwürzige und florale Noten aus Albillo, Verdejo und Garnacha Gris – ein Spiegelbild der charaktervollen, historischen Weinberge von Cigales mit Reben teils über 40 Jahre alt. <span></span></p> <p>Im Glas zeigt sich der <em>Carramimbre Rosé</em> in einem klaren, rosé-roten Farbton mit schöner Frische. In der Nase treten intensive Aromen roter Früchte (Himbeere, Erdbeere) und florale Noten hervor, die dem Wein eine einladende aromatische Präsenz verleihen. <span></span></p> <p>Am Gaumen überzeugt er durch Lebendigkeit und Frische, mit einem freundlichen, fruchtigen Einstieg und einer balancierten, angenehmen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich weich fort, während der Abgang sauber und leicht anhält – perfekt für unkomplizierten Genuss, aber auch mit ausreichend Struktur, um ihn gastronomisch einzusetzen. <span></span></p> <p>Aus Sicht von <em>Vino&amp;Alma</em> ist der <em>Carramimbre Rosé</em> ein fruchtig-frischer, zugänglicher Rosé mit regionalem Charakter, der durch seine klare Frucht, angenehme Säure und feine Würze ideal für gesellige Runden, leichte Tapas oder mediterrane Küche ist. <span></span></p> <hr /> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"></span></strong></p>
Preis 8,90 €
Rojalet Vi blanc Garnacha blanca Weißwein
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Rojalet Vi blanc (2024)

<h2><strong>Rojalet, spanischer Weißwein (Weinschlauch)</strong></h2> <p>Der Rojalet Vi blanc ist der perfekte spanische Weißwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p> <p>Dieser Weißwein des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Masroig</a></span> wird unter der Appellation<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> D.O. Catalunya</a></span> vermarket und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha blanca</strong> und <strong>Macabeo</strong> und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,20 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li> </ul> <p>2014er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,32 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li> </ul> <p>2013er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>8,19 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015</li> </ul>
Preis 15,90 €
Hermanos Peciña Blanco Cosecha Viura Macabeo Rioja
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Hermanos Peciña Blanco...

<h2><strong>Señorio De Peciña Blanco Cosecha, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Dieser Blanco ist ein spanischer Weißwein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O.C. Rioja</span></a> der zu 100% aus der Rebosrte Viura besteht. In anderen Teilen Spaniens wird diese Sorte auch Macabeo genannt und ist unter anderem eine in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Cava</span></a> - Herstellung verwendete Traubensorte. Wie auch bei den anderen Weine von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Hermanos Peciña</span></a> zeichnet diesen Weißwein aus, dass er vor der Vermarktung im Weinkeller reifen durfte und so nicht als junger frischer und fruchtüberladener junger Weißwein vermarktet wird, sonder als eher reiferer, eleganter <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Blanco</span></a>. </p> <p></p>
Preis 7,90 €
Verdeal 500 Flores Weißwein Rueda
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Verdeal 500 Flores (2020)

<h2><strong>Verdeal 500 Flores, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Die neueste Kreation von Eduardo Pozo ist der Verdeal 500 Flores. Eduardo ist ein absoluter Liebhaber der Verdejo-Traube und so ist es fast folgerichtig, das auch eine Teil seiner Traubenernte, im Holzfass gelandet ist. Mit dem <strong>500 Flores</strong> ist ein neuer und unglaublich komplexer spanischer Weißwein aus der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rueda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Rueda</strong></a></span> entstanden. Das Holz hält sich sehr dezent im Hintergrund und macht den Wein sehr weich und vollmundig. Die typischen Verdejo-Aromen wie Zitrusfrüchte und die kräutrigen noten, finden sich auch hier wieder, aber in weitaus dezenterer Form als beim <a href="https://www.vinoalma.de/verdeal" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Verdeal</span></strong> </a>oder <strong><a href="https://www.vinoalma.de/ayre" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Ayre</span></a>. Dieser Weißwein</strong> von den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-verdeal/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Verdeal</span></strong></a> ist was für Liebhaber der im Holzfass ausgebauten <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Weißweine</strong></a></span>!<br /><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Verdeal/Bodega%20%C3%BCber%20Weinberg_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="733" />Bodegas Verdeal ist ein noch recht junges Weingut, dass aber bereits bewiesen hat das hier erstklassige und auch ausgefallene Weißweine aus der Rebsorte Verdejo gekeltert werden (©Bodegas Verdeal)<br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2016er Jahrgang:</p> <ul style="list-style-type:disc;"><li><strong>91 Pkt. </strong>Penin</li> </ul><p><br /><br /></p>
Preis 26,90 €
Protos Verdejo Weißwein Rueda
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Protos Verdejo (2022)

<h2><strong>Protos Verdejo, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rueda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Rueda</span></a> steht wie keine andere Weinregion Spaniens für schöne und intensive <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Weißweine</span></a> aus der Rebsorte Verdejo<a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong></strong></a>. Wie viele große Weingüter in Spanien, lassen es sich auch Protos Bodegas nicht nehmen einen exzellenten Weißwein aus dieser autochtonen weißen Rebsorte Spaniens zu keltern. Sonst in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-del-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Ribera del Duero</span></a> beheimatet ist es von dort nicht weit bis in die benachbarte D.O. Rueda und so ergeben sich zwangsläufig die Möglichkeiten einen solchen Weißwein herzustellen.</p> <p>Wie andere gute Verdejo auch, wurde der Protos  Verdejo auf der Feinhefe (sur lie) ausgebaut. In Kombination mit der Rebsorte Verdejo funktioniert das ausgesprochen gut. Diese Art des Ausbaus verleiht dem Wein mehr Körper, Schmelz und Textur, was den sonst sehr fruchtig anmutenden Weinen aus der Rebsorte Verdejo das gewisse etwas mehr an Genuss verleiht.</p> <p></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p> <p><br />2019er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin<br /><br /></li> </ul> <p>2018er Jahrgang:</p> <p><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin (2020)<br /><br /></p> <p></p>
Preis 7,90 €
Pixel Weißwein Malaga
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Pixel (2019)

<h2><strong>Natürlicher Süßwein aus Spanien - Ariyanas Naturalment dulce<br /><br /></strong></h2> <p>Es scheint momentan wieder eine kleine Renaissance der Süßweine und Dessertweine aus dem Hinterland Malagas zu geben - zumindest ist das unser Eindruck. Vielleicht liegt es aber auch nur daran, dass wir mit <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-benotmiz/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Bentomiz</strong></span></a> ein Weingut entdeckt haben, welches in uns einfach pure Begeisterung für die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/malaga/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Malaga</strong></span></a>, die Hochlagen aus Schiefergestein, die autochtonen Rebsorten und die exquisiten Weine die in dieser Region hergestellt, hervorruft. Die Eigentümer des Weingutes sind ein Ehepaar aus den Niederlanden, die eine unglaublich tolle Vision mitbringen - einerseits kreiieren sie fantastische Weine auf der anderen Seite schaffen sie mit ihrem Restaurant im Weingut und den kulturellen Abenden den Spagat zum vollumfänglichen Genuss.<br /><br />Einen ausführlichen Artikel zu Bodegas Bentomiz finden Sie auch in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/12/30/bodegas-bentomiz-malaga/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Weinmagazin</strong></span></a>!<br /><br /></p> <p>Der Ariyanas Naturalment Dulce stammt von 80 bis 100 Jahre alten Rebstöcken der Traubensorte <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/01/29/moscatel-muskateller-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Moscatel de Alejandria</a></strong></span>. Geerntet wird auf Grund der steilen Lagen ausschließlich per Hand. Nach der Ernte werden die Trauben auf Matten in der Sonne ausgebreitet. Dadurch verdunstet Wasser aus den Trauben. Übrig bleibt ein sehr hoher Zuckeranteil in den Trauben, welcher beim Pressen mit in den Most geht. Die Fermentation wird bei 13,5% Alkohol gestoppt in dem der Stahltank rasch auf knapp 2°C heruntergekühlt wird. So muss der Wein nicht aufgespritet werden wie beim Sherry und behält so seine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure.<br /><br /></p> <p>Über 20 Michelin-Stern Restaurant in Europa führen den Ariyanas Naturalment Dulce auf ihrer Karte! Dazu gehören unter anderem: El Celler de Can Roca, De Karmeliet, SantCeloni, Ramon Freixa, Enoteca Paco Pérez, und De Kromme Watergang. Mehr Auszeichnungen braucht es wohl nicht.<br /><br /></p> <p>Wie bei natürlichen Süßweinen üblich eignen sich die Weine perfekt als Aperitif und als Begleiter zu fruchtigen Desserts - in diesem falle aus Orange, Aprikose, Pfirsisch, Passionsfrucht oder Ananas.</p> <p>Salud!</p>
Preis 9,90 €
20 de Abril Bodegas Verdeal D.O. Rueda Verdejo
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20 de Abril Verdejo [BIO]...

<h2><strong>20 de Abril Verdejo, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Der 20 de Abril von den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-verdeal/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Verdeal</strong></span></a> stammt aus jungen Rebflächen, die seit ihrer Pflanzung ökologisch bewirtschaftet. Außerdem werden bei allen Prozessen der Weinherstellung diese Kriterien eingehalten. Das Augenmerk bei der Weinbereitung liegt beim 20 de Abril (dies ist der Geburtstag von Eduardos Tochter) eindeutig darauf, die expressiven Fruchtaromen der Verdejo-Trauben zu konservieren. Wichtig dafür ist, dass oxidative Prozesse ab dem Moment der Ernte unterbunden werden.</p> <p>Neben seiner expressiven Frucht sowohl in der Nase, als auch am Gaumen, überzeugt dieser Verdejo vor allem durch seine animierende Frische.</p> <p>Bodegas Verdeal ist ein junges spanische Weingut in der D.O. Rueda, das 2007 von Eduardo Pozo gegründet wurde. Als junger Winzer kreiert er sortenreine Weißweine die sehr gut den Charakter der autochtonen Rebsorte Verdejo widerspiegeln. Neben dem 20 de Abril Verdejo gibt es seit neuestem ebenfalls einen reinsortigen Sauvignon Blanc - der zweiten zugelassenen Weißweinrebsorte in der D.O.<br /><br /><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-031-CL<br /><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Verdeal/Eduardo%20und%20Weinberg_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="825" />Der Mann hinter der Vision - Eduardo Pozo ist ein Meister was die Herstellung exzellenter Weißweine aus der Rebsorte Verdejo betrifft (©Bodegas Verdeal)</p> <p></p> <p></p>
Preis 10,90 €
Viña Puebla Selección Rotwein Guadiana
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Viña Puebla Selección (2023)

<h2><strong>Viña Puebla Selección, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der Viña Puebla Seleccion ist das Aushängeschild der <strong>Bodegas Viña Puebla. </strong>Fernando hat hier mit den verschiedenen Rebsorten <strong>Tempranillo, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon und Syrah</strong> gearbeitet und einen <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a></strong></span> erschaffen, der den Charakter der Region Extremadura widerspiegelt, welchen Fernando wie folgt beschreibt: "Ein Land zum Reisen und Verweilen, ein Land zum Leiden und Lieben, ein Land zum Träumen und Wünschen - ein Land zum Leben".  Der Wein wurde insgesamt 6 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.  Der Wein besitzt eine intensive violettrote Farbe und zeigt im Glas kräftige Frucht-, Röst- und Holzaromen mit mineralischen Noten. Am Gaumen ist er weich, fleischig und besitzt süßliche Tannine mit einer gut integrierte Säure. Der Wein hat einen langen Abgang und ist insgesamt ein gut strukturierter und sehr komplexer Wein. </p>
Preis 16,90 €
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Spanische Rebsorten

Bei Vino&Alma haben wir eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte getroffen, wobei wir uns immer darauf konzentriert haben, eine möglichst große Auswahl verschiedener spanischer Weine anbieten zu können. Sie finden bei uns fantastische Rotweine, Weißweine und Roséweine aus Spanien, die auf die verschiedenste Art und Weise aus den unterschiedlichsten Trauben hergestellt wurden. In unserem Online-Shop finden Sie spanische Weine unter anderem aus den Rebsorten, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Verdejo Sauvignon Blanc und viele andere.

Außerdem haben wir bei Vino&Alma eine breite Auswahl weiterer spanischer Spezialitäten, wie spanischen Sekt hergestellt nach der Champagner-Methode. Dieser wird Cava genannt, hat eine eigene Qualitätsherkunftsregion (Denominacion de origen) und wird überwiegend aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.Lo hergestellt. Nicht vergessen sollten wir auch die ausgezeichneten Sherrys aus den Andalusien in Südspanien. Die bekannten Weine aus der Region um die Stadt Jerez de la Frontera gibt es für die verschiedensten Geschmäcker, von trocken bis süß.  

Aber auch diejenigen die keinen Alkohol trinken haben wir nicht vergessen. Wir bieten bei uns ebenso tolle spanische Weine ohne Alkohol an.

Wenn Sie mehr über unsere Weine erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, sich für eines unserer Weinseminare zu registrieren und dort mehr über die Weine, die Weingüter, die Regionen und über die Menschen dahinter zu erfahren.