José Pariente Verdejo (2022)

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Menge

Einer der TOP-Verdejos aus der Weinregion Rueda! Gehört zu unseren absoluten Favoriten.

Weinregion: D.O. Rueda

Weingut: Bodegas José Pariente

Geschmack: Trocken

Rebsorte: 100% Verdejo

Ausbau: 2 Monate im "Bâtonnage" (Auf der Feinhefe im Stahltank)

Farbe: Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Nase: Duftiges, leicht grasiges Bouquet mit frischen Aromen von Stachelbeeren, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit, Zitronenschale), Cassisblüten, auch zarten exotischen Anklängen und einem Hauch Fenchel

Gaumen: Sehr saftig, mit animierender Frische, rassiger Säure und feiner Mineralität, die duftigen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spüren, fein umhüllt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht, vollmundig mit schöner Balance von Fülle, Frucht und Frische, im Finale elegant mit der für Verdejo charakteristischen zarten Bitternote

Auszeichnung: 92 Pkt. Guía Peñin (´17er Jhg)

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Beschreibung
Artikeldetails

Gegründet hat die Kellerei seine Tochter Victoria, doch ohne José Pariente Verdejo 2016 wären die Bodegas kaum denkbar. Über vierzig Jahre war José ein leidenschaftlicher Winzer. Seine besondere Liebe galt der in Rueda heimischen Rebsorte Verdejo. Diese Liebe und Leidenschaft gab er an seine Tochter weiter, die nur allzu gern in seine Fußstapfen trat. Nach abgeschlossenem Weinbau- und Önologie-Studium eröffnet Victoria eine eigene Kellerei, die sie in dankbarer Erinnerung an den Vater "Bodegas José Pariente" nennt und in der sie nun eigene Weine bereitet, mal traditionell, mal innovativ... Heute wird sie dabei von der bereits dritten Pariente-Generation unterstützt, die sich mit unveränderter Leidenschaft der Vinifikation ausgesuchter Weißweine aus Rueda verschrieben hat.

Auszeichnungen:

2017er Jahrgang:

92 Pkt. Guía Peñin 2019

Artikel-Nr. 10120

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Technische Daten

Weintyp: Weißwein
Rebsorte(n): Verdejo
Anbaugebiet: D.O. Rueda
Weingut: José Pariente
Inhalt in Liter: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 8°C - 10°C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: BODEGAS JOSÉ PARIENTECrta de Rueda Km 2,547491 La Seca ValladolidSpanien