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Jose Pariente Sauvignon Blanc Weißwein Rueda
  • Jose Pariente Sauvignon Blanc Weißwein Rueda

José Pariente Sauvignon Blanc (2021)

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Ein exzellenter Sauvignon Blanc aus der Weißweinregion Spaniens schlechthin - D.O. Rueda!

Weinregion
Weinregion: D.O. Rueda
Weingut
Weingut: Bodegas José Pariente
Geschmack
Geschmack: Trocken
Rebsorte
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Fass
Ausbau: 2 Monate im "Bâtonnage" (Auf der Feinhefe im Stahltank)
Farbe
Farbe: Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase
Nase: Intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten (Maracuja), Gras und grüner Paprika
Gaumen
Gaumen:Am Gaumen lebhaft erfrischend mit rassiger Säure, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten von (grüner) Paprika, sehr saftig, elegant und frisch mit klarer Struktur und schöner Länge
Auszeichnung
Auszeichnung: 91 Pkt. Guía Peñin (´17er Jhg)
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Gegründet hat die Kellerei seine Tochter Victoria, doch ohne José Pariente wären die Bodegas kaum denkbar. Über vierzig Jahre war José ein leidenschaftlicher Winzer. Seine besondere Liebe galt der in Rueda heimischen Rebsorte Verdejo. Diese Liebe und Leidenschaft gab er an seine Tochter weiter, die nur allzu gern in seine Fußstapfen trat. Nach abgeschlossenem Weinbau- und Önologie-Studium eröffnet Victoria eine eigene Kellerei, die sie in dankbarer Erinnerung an den Vater "Bodegas José Pariente" nennt und in der sie nun eigene Weine bereitet, mal traditionell, mal innovativ... Heute wird sie dabei von der bereits dritten Pariente-Generation unterstützt, die sich mit unveränderter Leidenschaft der Vinifikation ausgesuchter Weißweine aus Rueda verschrieben hat.

Auszeichnungen:

2017er Jahrgang:

  • 91 Pkt. Guía Peñin 2019
10121

Technische Daten

Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Anbaugebiet
D.O. Rueda
Weingut
José Pariente
Inhalt in Liter
0,75
Geschmack
Trocken
Alkoholanteil in %
13%
Jahrgang
2021
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur
8°C - 10°C
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
BODEGAS JOSÉ PARIENTECrta de Rueda Km 2,547491 La Seca ValladolidSpanien
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