Herencia Altès La Serra Negre Rotwein Terra Alta

Herencia Altès La Serra Negre [BIO] (2019)

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Menge

Ein körperreicher fruchtiger Garnacha blanca im 4.500l Holzfass augebaut!

Weinregion: D.O. Terra Alta

Weingut: Herència Altés

Geschmack: Trocken

Rebsorte: 77% Cariñena & 23% Garnacha negra

Ausbau: Alkoholische Gärung in offenen 500 Liter Eichenfässern und anschliessend 18 Monate Reife in 600 Liter Eichenfässern aus österreichischer Eiche

Farbe: Karminrot

Nase: Schwarze Früchte, Kirsche, Toffee-Noten vor einem herrlich eleganten balsamischen Hintergrund

Gaumen: Gute Struktur und Frische mit einer tollen Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin

Auszeichnung: 92 Pkt. Robert Parker

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Beschreibung
Artikeldetails

Herencia Altès - La Serra Negre, spanischer Rotwein

Der La Serra Negre von Herència Altés stammt von alten Cariñena und Garnacha Reben aus der Lage "La Serra" in der D.O. Terra Alta, die eine Größe von rund 21 ha umfasst. Die alten Rebstöcke des Cariñena und des Garnachas die für diesen Wein verwendet werden, wurden bereits Anfang des 20. Jahrhunderts gepflanzt und haben auf GrundIhres Alters eine natürliche Ertragsreduktion. Die konzentrierten Trauben sind die Ausgangsbasis für diesen tollen, eleganten und sehr gut strukturierten Wein. Zudem bietet die Lage "La Serra" perfekte Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine, denn durch die hohe Lage von rund 450m über dem Meeresspiegel und dem Einfluss der Winde "Garbi" und "Mestral", kühlt es vor allem nachts im Vergleich zum Tag merklich ab, was den Reifeprozess der Trauben verlangsamt und somit vor allem die Säure in den Trauben erhalten bleibt. Diese ist später ein wichtiger Faktor um hochwertige und vor allem aber auch langlebige Weine zu erzeugen.

Links im Bild sind die 600 Liter Eichenfässer zu sehen, in denen der La Serra Negre bei Herència Altés ausgebaut wird. (©Herència Altés)

Für mich sntspricht der La Serre Negre von Herència Altés dem neuen spanischen Stil. Der Wein zeigt wirklich gut den Charakter der alten Cariñena und Garnacha Rebstöcke und gleichzeitig spiegelt er auch das "Terroir" der Finca "La Serra" wieder. Mit 14,5% Alkohol, die dem mediterranen Klima geschuldetet sind, liest sich der Wein von den Daten her zunächst sehr wuchtig. Probiert man diesen, ist man jedoch von der Frische und der eleganten Struktur beeindruckt, die wie oben schon beschrieben, das Ergebnis der hohen Lage der Finca, sowie den nächtlichen Einflüssen der regionalen Winde sind.

Artikel-Nr. 10420

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Technische Daten

Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): Cariñena (Samsó)
Garnacha Negra
Anbaugebiet: D.O. Terra Alta
Weingut: Bodegas Herencia Altès
Inhalt in Liter: 0.75
Geschmack: Trocken
Alkoholanteil in %: 14,5%
Jahrgang: 2019
Typ des Fasses: 600 Liter Fass aus Österreichsich Eiche
Zeit des Ausbaus: 18 Monate
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: HERENCIA ALTES S.L., Finca El Grau (Coll Del Moro), N420 km798, Gandesa 43780, Tarragona, Spanien