Herencia Altès Garnatxa Blanca [BIO] (2019)

Herencia Altès - Garnatxa Blanca, spanischer Weißwein

Ein richtig guter Weißwein aus der Denominacion de Origen Terra Alta, mit einigen Auszeichnungen bei uns im Sortiment: der Garnatxa Blanca von Nuria Altés sieht nicht nur gut aus, sondern hält auch, was er von außen verspricht! Dieser Weißwein wurde zu 100% aus der Rebsorte Garnatxa Blanca gekeltert und ist sehr typisch für diese Region in Katalonien. Um die Dichte der Aromen und die Intensität zu erhöhen, verbleibt dieser Wein nach der Fermentation rund 2 Monate in Kontakt mit der Feinhefe ("Bâtonnage" ). Der Wein hat eine blassgelbe Farbe. Wenn man die Nase ins Glas hält entdeckt man Noten von weißen Früchten (Birne) und Rhabarber. Der Geschmack des Weines ist ausgewogen mit mittlerem Körper und einer schönen Frische. Der Wein enthält, wie für die Rebsorte Garnatxa blanca üblich, weniger Säure. Wir empfehlen diesen Wein zu Tapas und Tintenfisch. Tauchen Sie mit Nuria in Ihre Kindheit in den Weinbergen ab und probieren Sie diesen feinen Weißwein!