Casa de Illana Carmen Weißwein Jucar Sauvignon Blanc
  • Casa de Illana Carmen Weißwein Jucar Sauvignon Blanc

Casa de Illana Carmen (2018)

14,90 €

(19,87 € pro Liter)

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Menge

Ein unbedingtes Muss für Sauvignon Blanc Liebhaber, die gerne mal was neues probieren!

Weinregion
Geschmack
Geschmack: Trocken
Rebsorte
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Fass
Ausbau: 6 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche und Reife auf der Feinhefe (sur lie)
Farbe
Farbe: Zitronengelb
Nase
Nase: Dichtes intensives Aroma, mit cremigen Nuancen und Aromen von tropischen Früchten mit Zitrusnoten.
Gaumen
Gaumen: Am Gaumen vollmundig, lebhaft, ausdauernd und mit guter Säure.
Auszeichnung
Auszeichnung: 92 Pkt. James Suckling, Ausgabe 2018; 91 Pkt. Guía Peñín, Ausgabe 2019
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Casa de Illana Carmen, spanischer Weißwein

Die D.O. Ribera del Jucar liegt im Osten der La Mancha im zentralen Hochland Spaniens. Die Rebflächen der Bodegas y Viñedos Illana liegen entlang des Flusses Jucar nachdem diese Weinregion benannt ist. Optimale Bodenbedingungen also. Hinzu kommt die relative hohe Lage mit ca. 750m über NN. Die Folge ist, dass in der Reifezeit der Trauben im ausklingenden spanischen Sommer, die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schon recht ausgeprägt sind. Die Trauben bilden also, die für erstklassige Weine notwendige Säure aus. Der Casa de Illana Carmen ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc und Lagenwein aus der Parzelle "Montecillo". Die Fermentation und die darauf folgende Reife sur Lie (auf der Feinhefe) findet komplett in Holzfässern über einen Zeitraum von 6 Monaten statt. Das Ergebnis ist ein komplexer, cremiger, eleganter spanischer Weißwein mit feinen Fruchtnuancen. Absolut empfehlenswert!

Auszeichnungen:

2016er Jahrgang:

  • 92 Pkt. James Suckling, Ausgabe 2018.
  • 91 Pkt. Guía Peñín, Ausgabe 2019 

2015er Jahrgang:

  • 91 Pkt. Guía Peñín, Ausgabe 2018

2014er Jahrgang:

  • 91 Pkt. Guía Peñín, Ausgabe 2017

2013er Jahrgang:

  • 90 Pkt. Guía Peñín, Ausgabe 2016
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11 Artikel

Technische Daten

Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Anbaugebiet
D.O. Ribera del Júcar
Weingut
Bodegas Illana
Inhalt in Liter
0,75
Geschmack
Trocken
Alkoholanteil in %
13%
Jahrgang
2018
Typ des Fasses
"Bâtonnage"
französische Eiche - 500L Fass
Zeit des Ausbaus
6 Monate
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur
8°C - 10°C
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
BODEGAS Y VINEODS ILLANA S.L., Finca Buenavista, 16708 Pozoamargo, Cuenca, Spanien
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