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Viña Puebla Selección (2023)
<h2><strong>Viña Puebla Selección, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die durch Selektion entstehen, weil jemand entschieden hat, nur das Wesentliche sprechen zu lassen. <strong>„Viña Puebla Selección“</strong> gehört für uns bei <strong>Vino&Alma</strong> klar zur zweiten Kategorie: ein Wein der Verdichtung, nicht der Inszenierung.</p>
<p>Seine Herkunft, die <strong>D.O. Ribera del Guadiana</strong>, liegt im Südwesten Spaniens, in der Extremadura – einer Region, die lange im Schatten der bekannten spanischen Weinlandschaften stand, heute aber genau daraus ihre Identität zieht. Hier herrscht ein extremes Klima: heiße, trockene Sommer, kühle Nächte und Böden, die karg genug sind, um Reben zu fordern statt zu verwöhnen. Diese Bedingungen formen Weine mit natürlicher Spannung, klarer Struktur und einer unverstellten Ausdruckskraft.</p>
<p>Im Zentrum dieser Region steht das Weingut <strong>Toribio</strong>, geführt von der Familie Toribio. Ein Familienbetrieb, der weniger durch Lautstärke als durch Konsequenz auffällt. Die Philosophie ist klar: Wein entsteht nicht durch Überarbeitung, sondern durch Auswahl. Nur das Beste der Lagen, nur die präzisesten Trauben, nur das, was die Landschaft wirklich transportiert, findet seinen Weg in die „Selección“.</p>
<p>Im Glas zeigt sich dieser Wein entsprechend fokussiert. Dunkle, reife Frucht bildet die Basis, darüber liegen feine Gewürznoten, ein Hauch von mediterraner Kräutrigkeit und eine Struktur, die nicht breit, sondern gespannt wirkt. Die Textur ist dicht, aber kontrolliert – wie ein Gedanke, der sich nicht verliert, sondern präzise bleibt.</p>
<p>Bei <strong>Vino&Alma</strong> verstehen wir die „Selección“ nicht als luxuriöse Überhöhung, sondern als bewusste Reduktion auf Qualität. Kein Übermaß, keine Effekthascherei – sondern Entscheidung.</p>
<p>Dieser Wein steht für die Essenz von <strong>Viña Puebla</strong> und der <strong>Ribera del Guadiana</strong>: eine Region, die gelernt hat, dass Größe nicht aus Lautstärke entsteht, sondern aus Auswahl. Ein Wein, der nicht alles zeigt – aber alles, was er zeigt, meint er ernst.</p>
<p></p>
Preis
16,90 €
Chobeo de Peciña (2023)
<h2><strong>Chobeo De Peciña, spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Ein <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a></span> der besonderen Art ist der <strong>Chobeo de Peciña Blanco</strong>. Dieser stammt aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O.C. Rioja</span></a> und wurde zu 100% aus der dort häufig verwendeten <strong>Weißwein-Rebsorte Viura</strong> (Macabeo) gekeltert. Das Bsondere ist, das diesem Wein <strong>1 Monat Fermentation und 2 Monate Lagerung in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche</strong>, zugute gekommen sind. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter mit komplexen Aromen von tropischen Früchten, wie Honig, Banane, Ananas, welche die Röstnoten überwiegen. Die Farbe des Weine ist ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexionen. Im Mund offenbart der Chobeo de Peciña schmackhafte, cremige Aromen von weißen Früchten mit Getreidenoten, sowie eine leichte Säure und einem langen umhüllenden Nachgeschmack. Ein wirklich außergewöhnlicher Weißwein, welcher Weißwein-Liebhaber mit auf eine Entdeckungsreise nimmt. </p>
Preis
12,90 €
Garnacha Selección Premium...
<h2><strong>Garnacha Selección Premium, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Die<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Campo de Borja</a></span></strong> ist geprägt durch die Garnacha-Traube. Diese ergibt <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/">Weine</a></span></strong>, die geprägt sind durch eine schöne Frucht, weniger Tannin als der klassische Tempranillo und höhere Alkoholgehalte. Dies alles trifft auch auf den <strong>Garnacha Seleccion Premium</strong> der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-ruberte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Ruberte</strong></a></span> zu. Ein <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a></span>, der zu 100% aus der <strong>Rebsorte Garnacha negra</strong> besteht und 15% Alkohol aufweist. Der Reifeprozess wurde für <strong>7 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche</strong> vollzogen. Die Farbe des Weines ist ein Kirschrot mit violetten Tönen. Seine Aromen sind eine Explosion von Früchten - reifen Früchten, Brombeeren, Blaubeeren und mineralischen Tönen des Terroirs. Im Mund ist der Wein weich und rund, mit einer guten Säure und reifen Tanninen, welche gut integriert sind. Wir empfehlen ihn zu traditioneller spanischer Küche!</p>
<p>Wir empfehlen den Ruberte Selección Premium zu:</p>
<p><span>Zu allen Fleischgerichten, vor allem aber zu Wild<br /><br /></span><strong><span style="text-decoration:underline;">Auszeichnungen</span>:</strong></p>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>Gold</strong> Garnachas del Mundo</li>
</ul><ul><li><strong>89 Pkt. </strong>Guía Peñin</li>
</ul><p></p>
Preis
12,90 €
- Nicht auf Lager
Tresor (2015)
<h2><strong>Tresor, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Die <strong>Garnacha</strong>-Weine der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-ruberte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Ruberte</a></strong></span>, sind ein Muss für alle Liebhaber der fruchtigen<strong><span style="text-decoration:underline;"> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotweine</a></span>. </strong>Dieser zu 100% aus genannter Rebsorte hergestellte Wein, wurde um den Wein abzurunden,<strong> 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche</strong> gelagert. Der Wein hat eine kirschrote Farbe mit violetten Tönen und wenn man die Nase ins Glas hält, springen einem die Aromen von Früchten, reifen Früchten, Brombeeren, Cranberry und die leichten mineralischenTöne des Terroirs förmlich entgegen! Am Gaumen ist er weich, rund, mit einer guten Säure und reifen Tanninen, welche gut integriert sind. Der Tinto Tresor passt hervorragend zu traditioneller spanischer Küche. Ein toller Wein um ihn in geselliger Runde zu trinken. Salud!<br /><br /><strong>Auszeichnungen:</strong></p>
<p>2013er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
</ul>
<p></p>
Preis
11,90 €
Fino Classic Fernando de...
<h2><strong>Sherry Fino Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2>
<p>D</p>
<p></p>
Preis
17,90 €
Señorío de Peciña Reserva...
<h2><strong>Señorio De Peciña Reserva, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Ein ganz besonderer Reserva aus den <strong>Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano</strong> aus der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O.C. Rioja</a></span><strong>, </strong>ist der der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hermanos Peciña</a></span>. Hier wird viel Wert auf die Natrülichkeit und schonende Verarbeitung der Weine gelegt - vom Feld bis hin zur Weinkeller. Eine Arbeit die durch Liebe, Leidenschaft und vor allem Geduld für das Naturprodukt Wein geprägt ist. Denn insgesamt <strong>36 Monate lagerte dieser in Fässern aus amerikanischer Eiche</strong> und wurde ausschließlich durch Sedimentierung im Fass und mehrmaliges Umfüllen geklärt. Das Augenmerk liegt darauf, den Wein so wenig wie möglich zu strapazieren um seine Natürlichkeit und seine Aromen zu erhalten. Das Ergebnis ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> mit einer intensiven kirschroten Farbe und einem orangenen Rand am Glas. In der Nase zeigen sich weiche Vanillearomen, mit retronasalem Charakter, sowie Noten von Leder, Tabak und Pflaume. Am Gaumen ist er elegant, körperreich, mit Aromen von reifen Früchten und leckerem Toffee. Der Abgang ist lang. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Reserva.<br /><br /><strong>Auszeichnungen</strong>: </p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2011:</span></p>
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<ul>
<li><strong>94 Pkt</strong>. Tim Atkin</li>
</ul>
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<div>
<ul>
<li><strong>90 Pkt.</strong> James Suckling</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>14.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>93 Pkt.</strong> Vinous</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>91+ Pkt.</strong> Robert Parker (2018)</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong> 93 Pkt.</strong> John Gilman<br /><br /></li>
</ul>
</div>
<p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2009:</span></p>
<div>
<ul>
<li><strong>93 Pkt.</strong> Vinous-Josh Raynolds</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>93 Pkt.</strong> Tim Atkin </li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>16.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com </li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>91 Pkt. </strong>Robert Parker </li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>91 Pkt.</strong> James Suckling </li>
</ul>
</div>
Preis
21,90 €
Amontillado Classic...
<h2><strong>Sherry Amontillado Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2>
<p>Der <span class="hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline"><span class="whitespace-normal">Sherry Amontillado Classic</span></span> von <span class="hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline"><span class="whitespace-normal">Bodegas Fernando de Castilla</span></span> ist ein charaktervoller, trockener Sherry aus Andalusien, der traditionelle Reifung und elegante Komplexität vereint. Nach mehreren Jahren unter Florhefe reift er oxidativ im Solera-System weiter und entwickelt dadurch seine typische bernsteinfarbene Optik sowie feine Aromen von Haselnüssen, Mandeln, Trockenfrüchten und einem Hauch von Karamell. Am Gaumen zeigt er sich trocken, harmonisch und vielschichtig mit einer angenehmen salzigen Note und langem Nachhall. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu gereiftem Käse, Tapas, Suppen und hellen Fleischgerichten.</p>
<p></p>
Preis
17,90 €
Señorío de Peciña Crianza...
<h2><strong>Señorio De Peciña Crianza, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Wenige arbeiten heute noch mit so viel Geduld und Leidenschaft an der Herstellung ihrer Weine, wie die Familie Crespo der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hermanos Peciña</a> </span>aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O.C. Rioja</span></a>. Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano wurde <strong>24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche</strong> zur Reifung gegeben und wurde in der Zeit durch Sedimentieren im Fass und mehrmaliges Umfüllen geklärt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven kirschroten Farbe und safranfarbenen Reflexionen und einem leicht orangenem Rand. Im Glas offenbaren sich kräftige Aromen von reifen roten Früchten, Vanille und Röstnoten vor einem marmeladigen Hintergrund. Im Mund schmeckt man frisches Obst mit einer leicht oxidativen Note. Der Wein ist schmackhaft, weich, würzig, ausgewogen mit einem angenehmen Tannin. Ein toller Wein zum Genießen!<br /><br /><strong>Auszeichnungen</strong>: </p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2013:</span></p>
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<ul>
<li><strong>91 Pkt</strong>. Robert Parker</li>
</ul>
</div>
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<ul>
<li><strong>93 Pkt.</strong> Tim Atkin</li>
</ul>
</div>
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<ul>
<li><strong>14.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>89 Pkt.</strong> James Suckling</li>
</ul>
</div>
<ul>
<li><strong>92 Pkt.</strong> John Gilman<br /><br /></li>
</ul>
<p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2012:</span></p>
<div>
<ul>
<li><strong>91+ Pkt</strong>. Robert Parker</li>
</ul>
</div>
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<ul>
<li><strong>92 Pkt.</strong> Tim Atkin</li>
</ul>
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<ul>
<li><strong>15.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>91 Pkt.</strong> James Suckling</li>
</ul>
</div>
<ul>
<li><strong>91 Pkt.</strong> Vinous<br /><br /></li>
</ul>
<p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2011:</span></p>
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<ul>
<li><strong>91 Pkt</strong>. Vinous-Josh Raynolds</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>90 Pkt.</strong> Tim Atkin</li>
</ul>
</div>
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<ul>
<li><strong>15.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Repsol </li>
</ul>
</div>
Preis
15,90 €
Oloroso Classic Fernando de...
<h2><strong>Sherry Oloroso Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2>
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<p>Der Oloroso Classic von <span class="hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline"><span class="whitespace-normal">Bodegas Fernando de Castilla</span></span> ist ein kraftvoller, trocken ausgebauter Sherry, der durch seine lange oxidative Reifung im Solera-System beeindruckt. Er zeigt eine tiefe, dunkle Bernsteinfarbe und entfaltet intensive Aromen von Walnüssen, gerösteten Mandeln, getrockneten Feigen und edlem Holz. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und elegant strukturiert mit einem langen, nussig-würzigen Nachhall.</p>
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<p></p>
Preis
17,90 €
Cream Classic Fernando de...
<h2><strong>Sherry Cream Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2>
<p>D</p>
<p><br /><br /></p>
<p></p>
Preis
17,90 €
Pedro Ximenez Classic...
<h2><strong>Sherry Pedro Ximenez Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2>
<p>D</p>
<p><br /><br /><br /></p>
<p></p>
Preis
20,90 €
- Nicht auf Lager
Manzanilla Classic Fernando...
<h2><strong>Sherry Manzanilla Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2>
<p>D</p>
<p></p>
Preis
10,90 €
Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma
Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.
Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.
Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.
Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.
Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!