Madre del Agua (2023)

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Mehr Sonne im Glas geht nicht!

Weinregion: D.O. Ribera del Guadiana

Weingut: Bodegas Toribio

Geschmack: Trocken

Rebsorte: Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo und Cabernet Sauvignon

Ausbau: 9 Monate im Barrique aus französischer & amerikanischer Eiche

Farbe: Purpur

Nase: Schwarze Frucht, reife Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von geröstetem Holz

Gaumen: Dicht, aber nicht schwer; warm, aber nicht breit. Seine Tannine sind reif, fast schmeichelnd, und tragen den Wein in einen langen, balsamischen Nachhall.

Auszeichnung: Gold Concours Mundial de Buxelles (2018)

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Beschreibung
Artikeldetails

Madre del Agua, spanischer Rotwein

Es gibt Weine, die erzählen keine Geschichte – sie sind selbst eine Landschaft im Glas. Madre del Agua aus der D.O. Ribera del Guadiana gehört genau in diese Kategorie. Für uns bei Vino&Alma ist er kein Produkt, sondern eine Übersetzung der Extremadura: roh, warm, konzentriert und doch erstaunlich fein in seiner inneren Struktur.

Die D.O. Ribera del Guadiana im Südwesten Spaniens ist eine noch junge, aber charakterstarke Herkunftsregion. Geprägt von kontinentalem Klima, kargen Böden und großen Temperaturunterschieden, bringt sie Weine hervor, die weniger auf Eleganz im klassischen Sinne setzen, sondern auf Tiefe, Reife und Authentizität. Hier wird nicht dekoriert – hier wird verdichtet.

Im Herzen dieser Region arbeitet das Familienweingut Bodegas Toribio, geführt von Fernando Toribio. Ein Winzer, den man weniger als Produzenten, sondern eher als Beobachter seiner Landschaft verstehen muss. Seine Philosophie ist klar: Der Wein soll nicht angepasst werden – er soll erzählen, wo er herkommt.

Madre del Agua ist genau daraus entstanden. Ein Crianza, der durch 12 Monate Ausbau im Holz seine Struktur findet, ohne seine Herkunft zu verlieren. Im Glas zeigt er sich dunkel, tief und ruhig. Schwarze Frucht, reife Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von geröstetem Holz verbinden sich zu einem Wein, der nicht laut ist, aber präsent bleibt.

Am Gaumen wirkt er wie ein Dialog zwischen Kraft und Kontrolle: dicht, aber nicht schwer; warm, aber nicht breit. Seine Tannine sind reif, fast schmeichelnd, und tragen den Wein in einen langen, balsamischen Nachhall.

Bei Vino&Alma verstehen wir ihn als einen Wein der Erdung. Keinen Wein für den schnellen Moment – sondern einen, der Zeit verlangt und sie auch zurückgibt.

Artikel-Nr. 10435

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Technische Daten

Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Garnacha Tintorera
Syrah
Tempranillo
Anbaugebiet: D.O. Ribera del Guadiana
Weingut: Bodegas Toribio
Inhalt in Liter: 0,75 Liter
Geschmack: Trocken
Alkoholanteil in %: 15,5%
Jahrgang: 2023
Art des Ausbaus: in Barrique-Fässern aus französischer & amerikanischer Eiche
Zeit des Ausbaus: 9 Monate
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: "BODEGAS TORIBIO SL. CL LUIS CHAMIZO 12 - 21 06310 PUEBLA DE SANCHO PEREZ BADAJOZ SPANIEN"