<h2>El Goru, spanischer Rotwein</h2> <p>Die <strong>Rotwein-Rebsorten Monastrell, Petit Verdot und Syrah </strong>sind Rebsorten, welche sich perfekt für den Anbau unter den heißen und trockenen Klimaten der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O.</strong> </span><strong><span style="text-decoration:underline;">Jumilla</span></strong></a> eignen. Der <strong>Goru</strong> von den <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/ego-bodegas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Ego Bodegas</strong></a></span> reifte insgesamt 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm die typische Röstaromen und die feine Vanillenote mitgeben. In der Nase zeigt dieser kirschrote Wein mit violettem Saum, Aromen von Tabak, Pfeffer und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und mit schöner Frucht. Dieser intensive <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> gehört definitiv zu unseren Lieblingen im Sortiment! Probieren Sie den <strong>Goru</strong> - ein Rotwein mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis! <br /><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Ego%20Bodegas/03_Bodega_1100pxlbreit.jpg" alt="" width="1100" height="674" /></p> <p>Malerisch eingebettet liegt das Weingut am Fusse eines bewaldeten Hügel. (©Egobodegas)<br /><br />Der Weinbau hat in der Region um Murcia bereits seit mehreren tausend Jahren Tradition und die Rebsorte Monastrell ist seit je her die Hauptrebsorte der Region. 22.000 ha Weinberge finden sich in der D.O. Jumilla (1966 gegründet) und damit gehört sie zu den Weinregion mit einer der größten Anbaufläche in Spanien. Neben der Rebsorte Monastrell werden bei EgoBodegas zudem die rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot angebaut.<br /><br />EgoBodegas selbst wurden erst 2011 von Ioanna und Santos gegründet und bringen seitdem frischem Wind in die Weinwelt der Jumilla. Mit 35ha gehört das Weingut auch eher zu den kleineren Weingütern der Region.<br /><br /><br /><strong>Gastronomie</strong>: Geflügel und Wild<br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen</strong>:</span></p> <p>Jahrgang 2016:</p> <ul><li><strong>89 Pkt</strong>. Guia Peñin (2018)</li> </ul><ul><li><strong>Gold </strong>International Wine Awards</li> </ul><p class="p1">Jahrgang 2015:</p> <ul><li><strong>Gold </strong>Berliner Wine Trophy 2016</li> </ul><ul><li><strong>Gold  </strong>Asia Wine Trophy 2016</li> </ul><p class="p1"><strong>90 Pkt</strong>. Guía Peñín</p> <p class="p1"><strong>Gold   </strong>International Wine Awards</p> <p class="p1"><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2014:</span></p> <p class="p1"><strong>92 Pkt</strong>./<strong>Gold </strong>Gilbert &amp; Gaillard</p> <p class="p1"><strong>Gold </strong>Berliner Wein Trophy</p>

<h2><strong>Vall Por, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Vall Por ist katalanisch für das "Tal der Angst". So hieß das Tal im dem heute die Stadt Porrera liegt im Mittelalter da sich hier Räuber und Wölfe ihr Unwesen trieben. Mit der Besiedlung des Tals und der Gründung jener kleinen Siedlung verschwand die Angst und der Name der Stadt war Programm: Porrera steht für "Por era" - umgangssprachlich übersetzt "Angst war mal". </p> <p>Der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> </strong>Vall Por besteht und wie soll es im <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Priorat</strong></a></span> auch anders sein in der Basis aus den beiden Rebsorten <strong>Garnacha Negra</strong> und <strong>Cariñena</strong>, die durch die Rebsorte <strong>Cabernet Sauvignon</strong> ergänzt werden. Dieses Cuvée von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/sangenis-i-vaque/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Sangenís i Vaqué</span></strong> </a>strotzt vor Kraft, ist aber gleichsam ausgewogen und rund. <br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin</li> </ul>

<h2><strong>Candiles de Hiriart (Reserva), spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der <strong>Candiles de Hiriart</strong> vereint perfekt die frische und Frucht des <strong>Garnachas</strong> (100 Jahre alte Rebstöcke) mit der Stärke und der Kraft des <strong>Tempranillo</strong>. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, runder und sehr weicher <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a></span> mit einer tollen Aromatik. </p> <p>Die Rebflächen der Bodega liegen auf einer Höhe von 700 bis 850m über NN. Dadurch ergeben sich vor allem während der Reifezeit der Trauben im August und im September, große Temperaturunterschiede bei den Tages- und Nachttemperaturen. Eine wesentliche Voraussetzung für die Produktion von Qualitätsweinen, da dies die Säureproduktion in den Trauben verursacht. Die Säure ist später ein wesentlicher Faktor für Haltbarkeit der Weine. Desweiteren werden bei <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-cigalena/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hiriart</a></strong></span> maximal 4.000kg Trauben pro Hektar geerntet - ein Wert der unter den vorgegebenen Werten der angrenzenden D.O. Ribera del Duero liegt. Die Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigen Weinen sind somit gegeben. Probieren Sie den Candiles de Hiriart aus <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Cigales</span></strong> </a>und überzeugen Sie sich selbst! </p>

<h2>Marionette, spanischer Rotwein</h2> <p style="text-align:left;">Der spanische <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a></span> <strong>Marionette</strong> aus den<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/ego-bodegas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong> Ego Bodegas</strong></a></span> in der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Jumilla</span></a></strong>, ist ein Cuvée aus den für diese Region typischen Rebsorten <strong>Monastrell</strong> und <strong>Syrah</strong>. Insgesamt reifte dieser Wein 2 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und zeigt die für die Rebsorten typischen würzigen und fruchtigen Aromen. Die Farbe des Weines ist kirschrot mit violettem Saum. Am Gaumen ist der Marionette frisch, fruchtig, gut strukturiert und mit einer schönen Säure und sanften Tanninen. Ein rundum toller Wein zum günstigen Preis! <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Ego%20Bodegas/01_Bodega_1100pxlbreit.jpg" alt="" width="1100" height="684" /><br />Jung, frisch und dynamisch beschreibt die Weine und das Weingtu wohl am besten (©Egobodegas)</p> <p style="text-align:left;">EgoBodegas liegt in der 1968 gegründeten Wein region D.O. Jumilla. Der Weinbau an sich wird in der Region jedoch ebreits seit mehreren tausend Jahren betrieben. Es wurde also Zeit für ein bisschen frischen Wind in der Region. 2011 gründeten Ioanna und Santos ihr Weingut und keltern seitdem junge, moderne und frische Weine die von Beginn an auf zahlreichen Weinwettbewerben verschiedenste Auswertungen abgeräumt haben. <br /><br />Wie für die Region typsich spielt die Rebsorte Monastrell die Hauptrolle in den Weinen von EgoBodegas. Aber auch internationale Rebsorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon kommen als Verschnittrebsorten zum Einsatz.</p> <p><strong>Gastronomie</strong>: Geflügel und Wild<br /><br /></p> <p><strong>Auszeichnungen</strong>:</p> <p>Jahrgang 2016:</p> <ul><li><strong>Gold </strong>CWWS 2017</li> </ul><ul><li><strong>87 Pkt</strong>. Guía Peñín<br /><br /></li> </ul><p class="p1">Jahrgang 2015:</p> <ul><li><strong>Gold </strong>Mundus vini 2016</li> </ul><ul><li><strong>90 Pkt</strong>./<strong>Gold </strong>Gilbert &amp; Gaillard</li> </ul><ul><li><strong>Gold </strong>CWWS 2016<br /><br /></li> </ul><p class="p1"><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2014:</span></p> <ul><li><strong>90 Pkt</strong>./<strong>Gold </strong>Gilbert &amp; Gaillard</li> </ul><ul><li><strong>90 Pkt. </strong>Wine Enthusiast</li> </ul><ul><li><strong></strong><strong>Gold </strong>Berliner Wein Trophy</li> </ul><ul><li><strong>Gold  </strong>Asia Wine Trophy</li> </ul>

<h2><strong>Coranya, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Seit dem die Töchter im Hause <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/sangenis-i-vaque/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Sangenís i Vaqué</strong></a></span> immer mehr das Ruder selbst in die Hand nehmen, umso mehr besinnt man sich auf die Ursprünge des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Priorat</strong></a></span>. Mit dem Coranya geht man weg von den modernen Cuvées mit Syrah, Cabernet Sauvignon oder Merlot hin zur klassischen Kombination aus Garnacha negra und Cariñena. Dieser Wein ist schnörkellos und wuchtig und hat trotz seines Alters noch eine lebhafte Säure. Er hat zudem die für das Priorat so typische Terroirnote, die die Weine aus dieser Weinregion von allen anderen in Spanien unterscheiden.<br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin</li> </ul>

<h2><strong>Hiriart Élite, Spanischer Roséwein</strong></h2> <p>Wer einen spanischen <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Roséwein </a></span></strong>der Extraklasse sucht, der wird ihn aus unserer Sicht mit dem <strong>Hiriart Élite</strong> finden. Besonders ist neben der tollen Aromatik und der unheimlichen Fülle und gleichzeitigen Finesse am Gaumen, die Zusammenstellung der Trauben. Für diesen Roséwein wurden die rote Rebsorte <strong>Garnacha Negra</strong> und die weiße Rebsorte <strong>Verdejo</strong> zu gleichen Anteilen verwendet und beide Stammen aus über <strong>90-jährigen Reben</strong>. Was in Deutschland "Rotling" heißt, hat auch in der<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Cigales</span></a> </strong>eine lange Tradition und wird <strong>"Clarete"</strong> genannt. Für uns ist diese Denominacion de origen der Fundort für die besten Roséweine Spaniens.</p> <p>Probieren Sie den Hiriart Élite aus der D.O. Cigales!</p> <p><br /><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2017er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Gold</strong> Bacchus 2018</li> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin<br /><br /></li> </ul><p>2016er Jahrgang:</p> <ul><li>La Nariz de Oro: <strong>Bester Roséwein Spaniens</strong></li> <li>Calidad Cigales: <strong>Bester Roséwein aus Cigales</strong></li> <li>Guía Peñín: <strong>5*****</strong> (precio/calidad)</li> </ul>

<h2><strong>Camino al Moncayo Cava rosado, spanischer Cava</strong></h2> <p>Alle Cavas der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-monasterio-de-veruela/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Monasterio de Veruela</strong></span></a> sind erstklassige <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/">Cava</a>s aus der Region Aragon. Das Weingut besitzt eine lange Tradition und wurde nach einigen Turbulenzen des Vorgängers von der Familie Ruberte übernommen. Seitdem kommen wieder sehr hochwertige und elegante Cavas aus den in den Fels gehauen Kellern ans Tageslicht. Ganz besonders gut gefällt uns der Camino al Moncayo Cava rosado, ein Rosécava aus der für die Region typischen und autochtonen Rebsorte Garnacha negra. Wie auch der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/camino-al-moncayo-cava-sekt" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Monasterio de Veruela Joven</a></strong></span> vollführte dieser Cava eine Flaschengärung (Methóde champenoise) von mindestens 9 Monaten. Wie die Farbe bereits verrät wartet der Camino al Moncayo Cava rosado mit schönen intensiven roten Fruchtaromen auf. Durch die lebhafte Säure und die feinen Hefenoten wirken diese jedoch nicht zu üppig und der Cava überzeugt trotzdem mit einer wunderbaren Frische.</p> <p>Die meisten Schaumweine Spaniens die aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cava/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Cava</span></strong></a> stammen kommen aus Katalonien. Umso mehr empfehlen wie Ihnen die Weine von den Bodegas Monasterio de Veruela in Aragon. Eine tolle Gelegenheit auch die anderen Schätze Spaniens im Bereich der moussierenden Perlen zu entdecken!<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Passt zu:</strong></span></p> <p>Tapas, Fruchtige Salate, Paella, Grillabend, Gartenparty</p>

<h2><strong>Lo Bancal de Granatxa, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Ein reinsortiger <strong>Garnacha Negra</strong> aus dem <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Priorat</strong> </a>ist schon eine Besonderheit und kommt nicht so häufig vor. Dieser spanische <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a></span> stammt aus der Feder der ältesten Tochter der Familie <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/sangenis-i-vaque/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Sangenís i Vaqué</a></span></strong> und gehört erst seit kurzer Zeit zum Repertoire des Weingutes.. Der Wein besitzt eine herrliche Frische gepaart mit einer tollen Frucht. Wie fast alle Weine der Familie besticht der Wein durch eine sehr gute Säure. </p> <p>Wir sind auf jeden Fall begeistert und gespannt wohin die Reise mit diesem Wein in den nächsten Jahren gehen wird!<br /><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019-CAT</p> <p><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2016er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin</li> </ul>

<h2><strong>2 Bemoles Syrah, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der 2 Bemoles Syrah stammt von den Bodegas Hydria in der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Bullas</span></a></strong>. Die Rebflächen und die Bodega von <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Hydria </strong></a></span>liegen am Ende des Tales Hoya de los Hermanos bei Cehegin (Murcia) auf einer Höhe von rund 800m über NN und sind von Bergen umgeben, welche dem Standort ein spezielles Mikroklima verleihen. Der Boden ist ein kalkhaltiger toniger Lehm, der die Basis für die tolle Struktur der Weine von den Bodegas Hydria ist. Der Anbau erfolgt rein ökologisch. Der Syrah erfreut sich unter den Weintrinkern immer größerer Beliebtheit. Mit dem Syrah der Bodegas Hydria tritt nun ein weiterer Vertreter dieser Rebsorte auf, den es sich auf jeden Fall zu probieren lohnt. Wie bei Joaquin üblich weisen seine Rotweine eine schöne Säure auf, die herrlich durch das Tannin und die speziellen Aromen nach Zedernholz der verwendeten Barrique-Fässer eingebunden werden. Dazu die eine elegante beerige Note des Syrah und fertig ist dieser schöne Tropfen eines spanischen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotweines</span></strong></a>!</p> <p>Probieren Sie die Weine von Joaquin Sanchez und entdecken Sie die vielfältigen Aromen der spanischen Weine! </p>

<h2>Pinodoncel Black, spanischer Rotwein</h2> <p>Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> mit dem Namen <strong>Pinodoncel Black</strong> stammt aus den Kellern der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-bleda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Bleda</strong></a></span> aus der <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Jumilla</a></span>. </strong>Er wurde aus den für diese Region typischen Rotweinrebsorten<strong> Monastrell</strong>, <strong>Syrah</strong> und <strong>Petit</strong> <strong>Verdot</strong> gekeltert, da es gerade diese Sorten sind die unter den gegebenen klimatischen Bedingungen TOP Qualitäten abliefern. Insgesamt reifte dieser Wein 5 Monate in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Farbe des Weines ist ein intensives Kirschrot. Im Glas zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Noten. Am Gaumen ist der <strong>Pinodoncel </strong>weich, komplex und fruchtig mit einer angenehmen Säure. Ein wunderbarer Begleiter für gesellige Runden! Probieren Sie ihn aus!</p> <p><strong>Gastronomie</strong>: Rindfleisch, Braten, Gegrilltes</p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen</strong>:</span></p> <ul><li><strong>Bronze </strong>“Decanter World Wine Awards 2017”.</li> </ul><ul><li><strong>Gold </strong>“Berliner Wein Trophy 2016”.</li> </ul><ul><li><strong>Silber</strong> “Decanter World Wine Awards 2015”.</li> </ul>

<h2><strong>Herencia Altès - La Serra Negre, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der La Serra Negre von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Herència Altés</strong></span></a> stammt von alten Cariñena und Garnacha Reben aus der Lage "La Serra" in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Terra Alta</strong></span></a>, die eine Größe von rund 21 ha umfasst. Die alten Rebstöcke des Cariñena und des Garnachas die für diesen Wein verwendet werden, wurden bereits Anfang des 20. Jahrhunderts gepflanzt und haben auf GrundIhres Alters eine natürliche Ertragsreduktion. Die konzentrierten Trauben sind die Ausgangsbasis für diesen tollen, eleganten und sehr gut strukturierten Wein. Zudem bietet die Lage "La Serra" perfekte Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine, denn durch die hohe Lage von rund 450m über dem Meeresspiegel und dem Einfluss der Winde "Garbi" und "Mestral", kühlt es vor allem nachts im Vergleich zum Tag merklich ab, was den Reifeprozess der Trauben verlangsamt und somit vor allem die Säure in den Trauben erhalten bleibt. Diese ist später ein wichtiger Faktor um hochwertige und vor allem aber auch langlebige Weine zu erzeugen.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Sala%20Barriques_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="750" /><br />Links im Bild sind die 600 Liter Eichenfässer zu sehen, in denen der La Serra Negre bei Herència Altés ausgebaut wird. (©Herència Altés)<br /><br />Für mich sntspricht der La Serre Negre von Herència Altés dem neuen spanischen Stil. Der Wein zeigt wirklich gut den Charakter der alten Cariñena und Garnacha Rebstöcke und gleichzeitig spiegelt er auch das "Terroir" der Finca "La Serra" wieder. Mit 14,5% Alkohol, die dem mediterranen Klima geschuldetet sind, liest sich der Wein von den Daten her zunächst sehr wuchtig. Probiert man diesen, ist man jedoch von der Frische und der eleganten Struktur beeindruckt, die wie oben schon beschrieben, das Ergebnis der hohen Lage der Finca, sowie den nächtlichen Einflüssen der regionalen Winde sind. <br /><br /><span><strong></strong></span></p>

<h2><strong>Vi de Vila de Porrera, spanischer Rotwein<br /><br /></strong></h2> <h2><strong><strong><!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:DoNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>DE</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> <w:SplitPgBreakAndParaMark/> <w:EnableOpenTypeKerning/> <w:DontFlipMirrorIndents/> <w:OverrideTableStyleHps/> </w:Compatibility> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> <m:mathPr> <m:mathFont m:val="Cambria Math"/> <m:brkBin m:val="before"/> 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style="font-size:12pt;line-height:150%;">Aus den Steillagen über der Ortschaft Porrera stammen die Trauben für den </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="pt" lang="pt">Vi de Vila </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">de Porrera. Die Rebsorten <strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cari</a></strong></span><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span></a></strong><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ena (Carignan)</a></strong> und <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/09/05/garnacha-rebsorten-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Garnacha (Grenache)</strong></a> wachsen hier in den berühmt wie armen Schieferböden des Anbaugebiets <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a></strong>. Die Reben ergeben niedrigste Erträge mit hoher Konzentration. </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:6pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a><strong> </strong>stammt aus zwanzig Weinlagen von unterschiedlichen Weinbauern. Die Winzer ernten die Trauben von Hand. Im Keller</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="en-us" lang="en-us"> w</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">erden die Cari</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ena (60%) und Garnacha (40%) separat vinifiziert. Die Cari</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ena reift 12 bis 14 Monate in 400-l-Fässern, während die Garnacha ebenso lange in Zementtanks ausgebaut wird. Nach dem Ausbau werden die Weine zusammengefügt.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/Porrera%201100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="825" /></span></p> <p>Von steilen Weinebergen umgeben - der Ort (auf katalanisch: "Vila") Porrera in der D.O.C. Priorat  (©Cims de Porrera)<br /><br /></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Cims de Porrera Vi de Vila zeichnet sich durch Komplexität und Balance aus. Im Glas gibt der Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten und würzige Noten frei. Dank seidiger Textur und poliertem Tannin erzeugt er ein großartiges Mundgefühl.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><b><i><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Infos zum Erzeuger:</span></i></b></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Das schroffe Berggebiet <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a> </strong>stand lange Zeit für dunkle und hochprozentige Bulkweine. Das änderte sich Ende der 1980er-Jahre schlagartig, als das Priorat zum großen Newcomer der Weinwelt avancierte. Einer der Qualitätspioniere von damals ist José Luis Pérez. Er hat das Weingut Mas Martinet gegründet und ebenfalls im Jahr 1996 Cims de Porrera ins Leben gerufen. </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:6pt;line-height:150%;color:#ee220c;"><br /></span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Bei dem Projekt ging es anfangs um die Wiederherstellung alter Weinberge nahe der Ortschaft Porrera. José Luis Pérez ermutigte die Mitglieder der Dorfgenossenschaft ihre kostbaren Weinberge mit alten bis sehr alten Reben zu erhalten. Jene Steillagen waren schwierig zu bearbeiten und ergaben niedrige Erträge. Damit sich für die Bauern die Arbeit lohnt, kaufte Pérez ihnen die Trauben zu einem guten Preis ab und erzeugte daraus die Weine für Cims de Porrera.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Daraus entwickelte sich eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Die Bedeutung von Jos</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="fr" lang="fr">é </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="nl" lang="nl">Luis P</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="fr" lang="fr">é</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">rez und von </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="pt" lang="pt">Cims de Porrera f</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ür die Entwicklung des</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="it" lang="it"> Priorat</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">s zu einem Wein-Weltstar kann man nicht genug hervorheben. Die Önologen der heutigen Weine sind sein Sohn Adria Pérez und Neffe Marc Pérez.</span></p> <p></p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/CIMS%20-%20Barrique-Keller%201100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="733" /><br />Verwinkelt, verborgen, mystisch - die Weinkeller in der D.O.C. Priorat sind wie die Region an sich (©Cims de Porrera)</p>