Candiles de Hiriart (Reserva 2014)

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Menge

Ein edler Reserva aus Spanien mit viel Finesse

Weinregion: D.O. Cigales

Weingut: Agricola Cigaleña (Bodegas Hiriart)

Geschmack: Trocken

Rebsorte: 60% Tempranillo % 40% Garnacha negra

Ausbau: 16 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche

Farbe: Purpurrot

Nase: Typische Fruchtaromen der Tempranillo und Garnacha Reben, die perfekt mit den Aromen des Holzes harmonieren

Gaumen: Sehr ausgewogener und strukturierter Wein. Sortentypische Aromen des Tempranillo und Garnacha.

Essen: Wir empfehlen diesen Wein zu Rindersteaks, Schmorbraten und zu gegrilltem Fleisch.

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Beschreibung
Artikeldetails

Candiles de Hiriart (Reserva), spanischer Rotwein

Der Candiles de Hiriart vereint perfekt die frische und Frucht des Garnachas (100 Jahre alte Rebstöcke) mit der Stärke und der Kraft des Tempranillo. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, runder und sehr weicher Rotwein mit einer tollen Aromatik.

Die Rebflächen der Bodega liegen auf einer Höhe von 700 bis 850m über NN. Dadurch ergeben sich vor allem während der Reifezeit der Trauben im August und im September, große Temperaturunterschiede bei den Tages- und Nachttemperaturen. Eine wesentliche Voraussetzung für die Produktion von Qualitätsweinen, da dies die Säureproduktion in den Trauben verursacht. Die Säure ist später ein wesentlicher Faktor für Haltbarkeit der Weine. Desweiteren werden bei Hiriart maximal 4.000kg Trauben pro Hektar geerntet - ein Wert der unter den vorgegebenen Werten der angrenzenden D.O. Ribera del Duero liegt. Die Voraussetzungen für die Produktion von erstklassigen Weinen sind somit gegeben. Probieren Sie den Candiles de Hiriart aus Cigales und überzeugen Sie sich selbst!

Artikel-Nr. 10205

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Technische Daten

Weintyp: Rotwein
Rebsorte(n): Garnacha Negra
Tempranillo
Anbaugebiet: D.O. Cigales
Weingut: Bodegas Hiriart
Inhalt in Liter: 0,75
Geschmack: Trocken
Alkoholanteil in %: 14%
Jahrgang: 2014
Typ des Fasses: französische Eiche
Zeit des Ausbaus: 16 Monate
Verschlusstyp: Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur: 16°C - 18°C
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Agrícola Cigaleña, Avenida de los Cortijos nº 38, 47270 Cigales, Valladolid Spanien