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  • Rebsorte(n): Cariñena (Samsó)
  • Rebsorte(n): Garnacha Blanca
  • Rebsorte(n): Gewürztraminer
Herencia Altès Garnacha Blanca Weißwein Terra Alta
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Herència Altés Garnatxa...

<h2><strong>Garnatxa Blanca, spanischer Weißwein von Herència Altés </strong><strong>[BIO] + Vegan</strong></h2> <h2></h2> <p>Ein richtig guter <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> </strong></span>aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denominacion de Origen Terra Alta</span></strong></a>, mit einigen Auszeichnungen bei uns im Sortiment: der <strong>Garnatxa Blanca von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Nuria Altés</span> </a></strong>sieht nicht nur gut aus, sondern hält auch, was er von außen verspricht! Dieser<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong> Weißwein</strong> </a></span>wurde zu 100% aus der <strong>Rebsorte Garnatxa Blanca</strong> gekeltert und ist sehr typisch für diese <strong>Region in Katalonien</strong>. Um die Dichte der Aromen und die Intensität zu erhöhen, verbleibt dieser Wein nach der Fermentation rund <strong>2 Monate in Kontakt mit der Feinhefe</strong> ("Bâtonnage" ). <br /><br />Das Klima in der Region ist mediterran, mit heißen trockenen Sommern und kalten Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei gerade einmal 400mm. Der daraus enstehende Trockenstress bewirkt, dass konzentrierte Weine mit einer guten Struktur entstehen.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Paisatge_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="732" /><br />Typisches Landschaftsbild in der D.O. Terra Alta: Rebflächen, Weideland und Obstgärten wechseln sich ab und ergeben eine malerische Landschaft (©Herència Altés)<br /><br />Der Wein hat eine blassgelbe Farbe. Wenn man die Nase ins Glas hält entdeckt man Noten von weißen Früchten (Birne) und Rhabarber. Der Geschmack des Weines ist ausgewogen mit mittlerem Körper und einer schönen Frische. Der Wein enthält, wie für die Rebsorte Garnatxa blanca üblich, weniger Säure aber gleichzeitig genug Frische um nicht die Spannung zu verlieren. <br /><br />Wir empfehlen diesen Wein zu Tapas und Tintenfisch. Tauchen Sie mit Nuria in Ihre Kindheit in den Weinbergen ab und probieren Sie diesen feinen <strong>Weißwein</strong>! </p> <p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT</p> <p><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p> <p>2016er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Gilbert &amp; Gaillard</li> </ul><ul><li><strong>88Pkt.</strong> Rober Parker</li> </ul><ul><li><strong>Bronze</strong> Decanter</li> </ul>
Preis 8,90 €
Herencia Altès La Serra Blanc Weißwein Terra Alta
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Herencia Altès La Serra...

<h2><strong>Herencia Altès - La Serra Blanc, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Defintiv ein besonderer Wein bei <strong>Vino&amp;Alma</strong> ist der <strong>La Serra Blanc</strong> von<strong><span style="text-decoration:underline;"> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herencia Altés</a></span>. Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></a> </strong>besteht zu 100% aus der Rebsorte<strong> Garnatxa blanca</strong> und wurde über <strong>10 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 4.500l ausgebaut</strong>. <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Sala%20Barriques_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="750" /><br />In diesen Holzfudern wird der La Serra ausgebaut. In der Bodega von Herència Altés finden sich die unterschiedlichsten Fassgrößen vom Barrique bis zum Fuder (©Herència Altés)<br /><br />Die Farbe des Weines ist blassgold und in der Nase zeigt sich eine Mischung von subtilen balsamischen Noten und mediterrranen Aromen wie Fenchel und Anis in Kombination mit edlen Reifennoten. Aufgrund des großen Fassvolumens, sind diese sehr fein und nicht so stark ausgeprägt, wie beispielsweise beim Ausbau von Weißwein im Barrique (225l Fässer). Der Geschmack des Weines ist weich und endet sehr geschmackvoll mit einem frischen Finish. Ein Wein aus der Denominacion de origen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Terra Alta</span></strong></a>, für den man sich Zeit nehmen sollte, um ihn ausgiebig zu verkosten! <br /><br /><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2013er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Robert Parker</li> </ul>
Preis 29,90 €
Clos Mustardó Weißwein Priorat
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Clos Mustardó (2016)

<h2><strong>Clos Mustardó, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Mit dem <strong>Clos Mustardó</strong> hat Joan im <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-ametller/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Ametller</strong></a></span> einen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Weißwein</strong></span></a> geschaffen, der es in sich hat. Dieser besteht zu 100% aus der <strong>Rebsorte Garnacha Blanca</strong>. Die Fermentation dieses Weines erfolgt max. <strong>1 Monat in Fässern aus französischer Eiche</strong> und anschliessend reift der Wein noch <strong>4 weitere Monate auf der Hefe im Fass</strong> ("Bâtonnage"). Das Ergebnis ist ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></strong> </a>mit starkem Charakter! Die Farbe ist ein klares Strohgelb. Im Glas erinnern die Aromen an weißfleischige Früchte und Bergkräuter - natürlich mit einer rauchigen balsamischen Note durch die Fasslagerung. Im Mund ist der Wein kräftig, buttrig, robust, fruchtig und ausgewogen. Er verbleibt lang am Gaumen und hat einen langen anhaltenden Abgang. Probieren Sie dieses Unikat aus dem <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a></strong></span> und nehmen Sie sich Zeit dafür! Ganz so, wie Sie es mit einem guten Whisky machen würden!</p>
Preis 19,90 €
Viña Esmeralda Weißwein Torres Moscatel Gewürztraminer
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Viña Esmeralda (2023)

<h2><strong>Viña Esmeralda, spanischer Weißwein</strong></h2> <p><span>In den kühlen Höhenlagen des Oberen Penedès (Alto Penedès) entfalten die aromatischen weißen Muskateller- und Gewürztraminer-Trauben ihren unverkennbaren, zugleich delikaten und intensiven Rebsortencharakter. Als fein austarierte Cuvée verleihen beide Trauben auch Viña Esmeralda diese verführerische Duftigkeit und Frische. Den ersten <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weißwein </a></strong>Viña Esmeralda hatte Torres im Jahr 1976 geschaffen und nach dem Smaragdgrün (spanisch esmeralda) des nahen Mittelmeeres benannt.</span></p>
Preis 9,90 €
Rojalet Vi negre Rotwein Catalunya
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Rojalet Vi negre (2023)

<p></p> <h2><strong>Rojalet, spanischer Rotwein (Weinschlauchh)</strong></h2> <p>Der Rojalet Vi negre ist der perfekte spanische Rotwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p> <p>Dieser Rotwein des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Masroig</a></span> stammt aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"></a></strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Catalunya</a></span> und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha negra</strong> und <strong>Cariñena</strong> (Samsó) und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,21 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li> </ul> <p>2014er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,03 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li> </ul> <p>2013er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>8,99 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015<br /><br /></li> </ul>
Preis 15,90 €
Rojalet Vi blanc Garnacha blanca Weißwein
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Rojalet Vi blanc (2024)

<h2><strong>Rojalet, spanischer Weißwein (Weinschlauch)</strong></h2> <p>Der Rojalet Vi blanc ist der perfekte spanische Weißwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p> <p>Dieser Weißwein des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Masroig</a></span> wird unter der Appellation<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> D.O. Catalunya</a></span> vermarket und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha blanca</strong> und <strong>Macabeo</strong> und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,20 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li> </ul> <p>2014er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,32 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li> </ul> <p>2013er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>8,19 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015</li> </ul>
Preis 15,90 €
Rojalet Vi negre + Rotwein Catalunya 3 Liter Weinschlauch
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Rojalet Vi+ (2023)

<h2><strong>Rojalet+, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der Rojalet Vi negre ist der perfekte spanische Rotwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p> <p>Dieser Weißwein des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Masroig</a></span> stammt aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O. Catalunya</span></a> und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha negra</strong> und <strong>Cariñena</strong> (Samsó) und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,21 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li> </ul> <p>2014er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,03 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li> </ul> <p>2013er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>8,99 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015<br /><br /></li> </ul>
Preis 20,90 €
Generación 50 [BIO] Weißwein Garnacha blanca Aragon Tempore
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Generación 50 [BIO] (2021)

<h2><strong>Generación 50, spanischer Weißwein </strong><strong>[BIO]</strong></h2> <p>Die Trauben für den Generación 50 stammen aus der Lage Finca La Dehesa, welche 560m über dem Meeresspiegel liegt und sich gleich in der Nähe von Lecera befindet. Geerntet werden die hochwertigen Trauben für diesen tollen spanischen Weißwein ausschließlich per Hand, wodurch bereits im Weinberg die erste Qualitätskontrolle der Trauben stattfindet. Der Boden der Finca ist kalk- und lehmhaltig, was gerade in diesem Gebiet mit sehr wenig Niederschlag hilft, die Niederschläge im Winter im Boden zu speichern. <br /><br />Ansonsten sind die Weine der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-tempore/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Tempore</a></span> allesamt <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/bioweine/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">BIO-Weine</span></a>. Neben den erstklassigen Weinen aus der Linie Terrae vermarktet dieses Weingut auch die Generación (Generation) Weine unter der Klassifizierung <em>Vinos de la tierra </em>(Landwein) aus der Region <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bajo-aragon/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Bajo Aragon</span></a>. Insgesamt gibt es vier dieser Weine und alle stehen stellvertretend für die langjährige Tradition mit der in der Familie Yago Aznar Wein hergestellt wird. Der Generación 20 steht für die Wurzeln der Weinbauleidenschaft in dieser Familie. Dieser reinsortige Garnacha reifte 14 Monate in neuen 500L Fässern aus französischer Eiche und ist dadurch ein sehr seidiger, kraftvoller und voluminöser Wein, dem es gleichzeitig nicht an Frucht mangelt. <br /><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Tempore/Antonia%20und%20Paula_1100pxl%20breit.jpg" alt="Bodegas Tempore Generacion 20 Garnacha" width="1100" height="1467" /><br />Generation 20 und Generation 73 zusammen - Paula mit ihrem Großvater Antonio  (©Bodegas Tempore)<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen</strong></span>:</p> <ul> <li><strong>Gold</strong> International Organic Wine Award 2022 (Jhg. 2020)</li> <li><strong>Gold</strong> Millesime BIO 2022 (Jhg. 2020)<br /><br /></li> </ul> <p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-028-AR<br /><br />Mehr Infos zum Weingut und ein <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/10/04/bodegas-tempore-ein-interview-mit-paula-yago/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Interview mit Paula</strong></span></a> finden Sie auch in unserem Weinmagazin.<br /><br />In diesem Video beschreibt Paula selbst kurz die Arbeit und Philosophie des Weingutes. Ab Minute 0:56 gibt es zudem eine kurze Beschreibung der Weine aus der Generación-Reihe:<br /><br /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p><video width="600" height="600" controls="" poster="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Tempore/Logo%20H%C3%B6he%20208%20Px.jpg"><source src="https://media.vinoalma.de/wl/?id=4srZSharYWdz1VH5DKcAjjwjUYpryJiP"></source></video> <p><br /><br /></p> <p></p>
Preis 24,90 €
Herencia Altès La Serra Negre Rotwein Terra Alta
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Herencia Altès La Serra...

<h2><strong>Herencia Altès - La Serra Negre, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der La Serra Negre von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Herència Altés</strong></span></a> stammt von alten Cariñena und Garnacha Reben aus der Lage "La Serra" in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Terra Alta</strong></span></a>, die eine Größe von rund 21 ha umfasst. Die alten Rebstöcke des Cariñena und des Garnachas die für diesen Wein verwendet werden, wurden bereits Anfang des 20. Jahrhunderts gepflanzt und haben auf GrundIhres Alters eine natürliche Ertragsreduktion. Die konzentrierten Trauben sind die Ausgangsbasis für diesen tollen, eleganten und sehr gut strukturierten Wein. Zudem bietet die Lage "La Serra" perfekte Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine, denn durch die hohe Lage von rund 450m über dem Meeresspiegel und dem Einfluss der Winde "Garbi" und "Mestral", kühlt es vor allem nachts im Vergleich zum Tag merklich ab, was den Reifeprozess der Trauben verlangsamt und somit vor allem die Säure in den Trauben erhalten bleibt. Diese ist später ein wichtiger Faktor um hochwertige und vor allem aber auch langlebige Weine zu erzeugen.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Sala%20Barriques_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="750" /><br />Links im Bild sind die 600 Liter Eichenfässer zu sehen, in denen der La Serra Negre bei Herència Altés ausgebaut wird. (©Herència Altés)<br /><br />Für mich sntspricht der La Serre Negre von Herència Altés dem neuen spanischen Stil. Der Wein zeigt wirklich gut den Charakter der alten Cariñena und Garnacha Rebstöcke und gleichzeitig spiegelt er auch das "Terroir" der Finca "La Serra" wieder. Mit 14,5% Alkohol, die dem mediterranen Klima geschuldetet sind, liest sich der Wein von den Daten her zunächst sehr wuchtig. Probiert man diesen, ist man jedoch von der Frische und der eleganten Struktur beeindruckt, die wie oben schon beschrieben, das Ergebnis der hohen Lage der Finca, sowie den nächtlichen Einflüssen der regionalen Winde sind. <br /><br /><span><strong></strong></span></p>
Preis 34,90 €
Vi de Vila de Porrera Rotwein Priorat
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Vi de Vila de Porrera (2020)

<h2><strong>Vi de Vila de Porrera, spanischer Rotwein<br /><br /></strong></h2> <h2><strong><strong><!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:DoNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>DE</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> <w:SplitPgBreakAndParaMark/> <w:EnableOpenTypeKerning/> <w:DontFlipMirrorIndents/> <w:OverrideTableStyleHps/> </w:Compatibility> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> <m:mathPr> <m:mathFont m:val="Cambria Math"/> <m:brkBin m:val="before"/> 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style="font-size:12pt;line-height:150%;">Aus den Steillagen über der Ortschaft Porrera stammen die Trauben für den </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="pt" lang="pt">Vi de Vila </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">de Porrera. Die Rebsorten <strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cari</a></strong></span><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span></a></strong><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ena (Carignan)</a></strong> und <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/09/05/garnacha-rebsorten-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Garnacha (Grenache)</strong></a> wachsen hier in den berühmt wie armen Schieferböden des Anbaugebiets <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a></strong>. Die Reben ergeben niedrigste Erträge mit hoher Konzentration. </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:6pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a><strong> </strong>stammt aus zwanzig Weinlagen von unterschiedlichen Weinbauern. Die Winzer ernten die Trauben von Hand. Im Keller</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="en-us" lang="en-us"> w</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">erden die Cari</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ena (60%) und Garnacha (40%) separat vinifiziert. Die Cari</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ena reift 12 bis 14 Monate in 400-l-Fässern, während die Garnacha ebenso lange in Zementtanks ausgebaut wird. Nach dem Ausbau werden die Weine zusammengefügt.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/Porrera%201100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="825" /></span></p> <p>Von steilen Weinebergen umgeben - der Ort (auf katalanisch: "Vila") Porrera in der D.O.C. Priorat  (©Cims de Porrera)<br /><br /></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Cims de Porrera Vi de Vila zeichnet sich durch Komplexität und Balance aus. Im Glas gibt der Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten und würzige Noten frei. Dank seidiger Textur und poliertem Tannin erzeugt er ein großartiges Mundgefühl.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><b><i><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Infos zum Erzeuger:</span></i></b></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Das schroffe Berggebiet <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a> </strong>stand lange Zeit für dunkle und hochprozentige Bulkweine. Das änderte sich Ende der 1980er-Jahre schlagartig, als das Priorat zum großen Newcomer der Weinwelt avancierte. Einer der Qualitätspioniere von damals ist José Luis Pérez. Er hat das Weingut Mas Martinet gegründet und ebenfalls im Jahr 1996 Cims de Porrera ins Leben gerufen. </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:6pt;line-height:150%;color:#ee220c;"><br /></span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Bei dem Projekt ging es anfangs um die Wiederherstellung alter Weinberge nahe der Ortschaft Porrera. José Luis Pérez ermutigte die Mitglieder der Dorfgenossenschaft ihre kostbaren Weinberge mit alten bis sehr alten Reben zu erhalten. Jene Steillagen waren schwierig zu bearbeiten und ergaben niedrige Erträge. Damit sich für die Bauern die Arbeit lohnt, kaufte Pérez ihnen die Trauben zu einem guten Preis ab und erzeugte daraus die Weine für Cims de Porrera.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Daraus entwickelte sich eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Die Bedeutung von Jos</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="fr" lang="fr">é </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="nl" lang="nl">Luis P</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="fr" lang="fr">é</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">rez und von </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="pt" lang="pt">Cims de Porrera f</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ür die Entwicklung des</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="it" lang="it"> Priorat</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">s zu einem Wein-Weltstar kann man nicht genug hervorheben. Die Önologen der heutigen Weine sind sein Sohn Adria Pérez und Neffe Marc Pérez.</span></p> <p></p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/CIMS%20-%20Barrique-Keller%201100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="733" /><br />Verwinkelt, verborgen, mystisch - die Weinkeller in der D.O.C. Priorat sind wie die Region an sich (©Cims de Porrera)</p>
Preis 23,90 €
Les Sorts Blanc Celler Masroig D.O. Montsant
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Les Sorts Blanc (2023)

<h2><strong>Les Sorts Blanc, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Dieser ausgezeichnete spanische <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Weißwein</strong></a></span> stammt vom <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Celler Masroig</span></strong></a> in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/montsant/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Montsant</span></strong></a> und ist ein wirklich typischer Weißwein aus der Region. 100% Garnacha blanca prägen seine Charakteristik, der wunderbar durch den 5 monatigen Ausbau in neuen 300 Liter Fässern aus französischer Eiche abgerundet wird . Das Ergebnis ist ein Weißwein mit fruchtigen Noten von weißen Früchten (Birne, Apfel), mit einer angenehmen Säure, schönem Volumen und einem elegantem cremigen und vollmundigem Abgang. Ein wirklich außergewöhnlicher Weißwein aus Spanien! <br /><br /></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2022er Jahrgang:<strong></strong></p> <ul> <li><strong>9,56 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2024</li> </ul> <p>2021er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>88 Pkt.</strong> Guía Peñin 2017</li> <li><strong>GOLD</strong> Vinari 2022</li> </ul> <p></p> <p></p>
Preis 17,90 €
Cims de Porrera Classic Rotwein Priorat
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Cims de Porrera "Classic"...

<h2><strong>Cims de Porrera "Classic", spanischer Rotwein<br /></strong></h2> <h2><strong><strong><!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:DoNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>DE</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> <w:SplitPgBreakAndParaMark/> <w:EnableOpenTypeKerning/> <w:DontFlipMirrorIndents/> <w:OverrideTableStyleHps/> </w:Compatibility> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> <m:mathPr> <m:mathFont m:val="Cambria Math"/> <m:brkBin m:val="before"/> 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style="font-size:12pt;line-height:150%;">Die Appellation DOQ Priorat ist ein kleines, weltbekanntes Weingebiet im <strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/15/katalonien-wein-weinanbau/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">katalanischen Hinterland</a></strong>, unweit vom Mittelmeer entfernt. Die schroffe Bergregion wurde vor gut 1000 Jahren an Kartäusermönche übertragen, die dort ein „Priorat“ gründeten und außerdem den Weinbau einführten. Seither prägen der Weinbau und die Erzeugung von Wein jene Gegend. Wenngleich bis in die 1980er-Jahre nur farbintensive und alkoholstarke Massenweine von dort kamen, die überregional keine Beachtung fanden.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Das änderte sich Ende der 1980er-Jahre schlagartig, als das <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Priorat</strong></a> zum großen Newcomer der Weinwelt avancierte. Einer der Qualitätspioniere von damals ist José Luis Pérez. Er hat das Weingut Mas Martinet gegründet und ebenfalls im Jahr 1996 Cims de Porrera ins Leben gerufen. Der katalanische Name bedeutet übersetzt „die Spitzen von Porrera“, was man wörtlich verstehen darf. Für das Projekt wurden sehr alte Weinberge in Hochlagen über der Ortschaft Porrera herangezogen. Die Rebstöcke der autochthonen Sorten <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Cari</strong></a></span><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span></strong></a><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/02/20/carinena-carignan-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>ena</strong></a> und <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/09/05/garnacha-rebsorten-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Garnacha</strong></a> sind bis zu 100 Jahre alt und ergeben auf den berühmt-berüchtigten Schieferböden des Priorats nur allerniedrigste Erträge. <br /><br /></span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/CIMS%20-%20Weinberg1100pxl%20breit.JPG" alt="" width="1100" height="825" /></span></p> <p>Die Hochlagen und die typischen Schiefer (Licorella) - Böden des Priorat geben den Weinen von Cims de Porrera ihren Charakter (©Cims de Porrera)<br /><br /></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Die Bedeutung von Jos</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="fr" lang="fr">é </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="nl" lang="nl">Luis P</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="fr" lang="fr">é</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">rez und von </span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="pt" lang="pt">Cims de Porrera f</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ür die Entwicklung des</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="it" lang="it"> Priorat</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">s zu einem Wein-Weltstar kann man nicht genug hervorheben. Die Önologen der heutigen Weine sind sein Sohn Adria Pérez und Neffe Marc Pérez.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Der Rotwein </span><b><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="pt" lang="pt">Cims de Porrera Classic</span></b><span style="font-size:12pt;line-height:150%;"> ist mit 75% Cari</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="es-trad" lang="es-trad">ñ</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">ena und 25% Garnacha nicht nur - wie der Name bereits sagt - „klassisch“ Priorat, sondern ferner ein absoluter Klassiker der Appellation. Er vereint <b>Kraft, Konzentration, Intensität, Eleganz und Mineralik</b> auf eine Weise, wie es nur Priorat-Weine können und nur die allerbesten Gewächse von dort.</span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:8pt;line-height:150%;"> </span></p> <p></p> <p class="Text" style="line-height:150%;"><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">Die Trauben für den <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a> werden manuell geerntet und vor der Vergärung von Hand selektioniert. Es folgen eine temperaturregulierte alkoholische Gärung und ein anschließender 2-jähriger Ausbau in neuen franz</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;" xml:lang="sv" lang="sv">ö</span><span style="font-size:12pt;line-height:150%;">sischen Barriques. Das Holz ist hierbei großartig im Wein eingebunden, es gibt ihm zusätzlich Spannung und Struktur und rundet ihn auf außergewöhnliche Weise ab. Ein absolutes Spitzengewächs!<br /><br /><br /></span></p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Cims%20de%20Porrera/Sala%20Barricas%201100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="733" /><br />Ein für die Region typischer Weinkeller - die alten in den Boden gemauerten Gärtanks wurden begehbar gemacht und werden heute als Fasslager genutzt (©Cims de Porrera)</p>
Preis 56,90 €
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Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!