Wein & Co

Herencia Altès Garnacha Blanca Weißwein Terra Alta

Herència Altés Garnatxa...

<h2>Garnatxa Blanca, spanischer Weißwein von Herència Altés [BIO] + Vegan</h2> <h2></h2> Ein richtig guter <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de Origen Terra Alta</a>, mit einigen Auszeichnungen bei uns im Sortiment: der Garnatxa Blanca von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Nuria Altés </a>sieht nicht nur gut aus, sondern hält auch, was er von außen verspricht! Dieser<a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> Weißwein </a>wurde zu 100% aus der Rebsorte Garnatxa Blanca gekeltert und ist sehr typisch für diese Region in Katalonien. Um die Dichte der Aromen und die Intensität zu erhöhen, verbleibt dieser Wein nach der Fermentation rund 2 Monate in Kontakt mit der Feinhefe ("Bâtonnage" ). Das Klima in der Region ist mediterran, mit heißen trockenen Sommern und kalten Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei gerade einmal 400mm. Der daraus enstehende Trockenstress bewirkt, dass konzentrierte Weine mit einer guten Struktur entstehen. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Paisatge_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="732" /> Typisches Landschaftsbild in der D.O. Terra Alta: Rebflächen, Weideland und Obstgärten wechseln sich ab und ergeben eine malerische Landschaft (©Herència Altés) Der Wein hat eine blassgelbe Farbe. Wenn man die Nase ins Glas hält entdeckt man Noten von weißen Früchten (Birne) und Rhabarber. Der Geschmack des Weines ist ausgewogen mit mittlerem Körper und einer schönen Frische. Der Wein enthält, wie für die Rebsorte Garnatxa blanca üblich, weniger Säure aber gleichzeitig genug Frische um nicht die Spannung zu verlieren. Wir empfehlen diesen Wein zu Tapas und Tintenfisch. Tauchen Sie mit Nuria in Ihre Kindheit in den Weinbergen ab und probieren Sie diesen feinen Weißwein! Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT Auszeichnugnen: 2016er Jahrgang: <ul> <li>92 Pkt. Gilbert & Gaillard</li> </ul> <ul> <li>88Pkt. Rober Parker</li> </ul> <ul> <li>Bronze Decanter</li> </ul>

8,90 €

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Herencia Altès La Serra...

<h2>Herencia Altès - La Serra Blanc, spanischer Weißwein</h2> Defintiv ein besonderer Wein bei Vino&Alma ist der La Serra Blanc von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herencia Altés</a>. Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißwein</a> besteht zu 100% aus der Rebsorte Garnatxa blanca und wurde über 10 Monate in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 4.500l ausgebaut. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Sala%20Barriques_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="750" /> In diesen Holzfudern wird der La Serra ausgebaut. In der Bodega von Herència Altés finden sich die unterschiedlichsten Fassgrößen vom Barrique bis zum Fuder (©Herència Altés) Die Farbe des Weines ist blassgold und in der Nase zeigt sich eine Mischung von subtilen balsamischen Noten und mediterrranen Aromen wie Fenchel und Anis in Kombination mit edlen Reifennoten. Aufgrund des großen Fassvolumens, sind diese sehr fein und nicht so stark ausgeprägt, wie beispielsweise beim Ausbau von Weißwein im Barrique (225l Fässer). Der Geschmack des Weines ist weich und endet sehr geschmackvoll mit einem frischen Finish. Ein Wein aus der Denominacion de origen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Terra Alta</a>, für den man sich Zeit nehmen sollte, um ihn ausgiebig zu verkosten! Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT Auszeichnungen: 2013er Jahrgang: <ul> <li>92 Pkt. Robert Parker</li> </ul>

29,90 €

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Herencia Altès L'Estel...

<h2>Herencia Altès - L´Éstel, spanischer Rotwein</h2> Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> mit vielen Auszeichnungen und einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis, ist der L´Éstel von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herencia Altés</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denomniacion de Origen Terra Alta</a>. Die Ernte der Trauben der Rebsorten Garnacha negra, Syrah und Garnacha Peluda erfolgt manuell. Die Selektion des Lesematerials erfolgt dabei bereits im Weinberg. Danach werden die Trauben für 24h auf 3°C bis 5°C heruntergekühlt um eine spontan beginnende Gärung zu unterbinden. Danach wir gepresst und der Wein in 5.000 Liter fassende Stahltanks und 1.500 Liter fassende Holzfässer gefüllt in denen für 5 Tage eine Kaltmezeration und anschließend die Gärung für 10 bis 15 Tage stattfindet. Die malolaktische Gärung geschieht für 12 Monate in Barrique-Fässern (225Liter) aus französsicehr Eiche. Die Trauben für diesen Wein stammen von den verschiedenen Lagen (Fincas) La Xalamera, La Serra un Lo Grau. An diesen Standorten finden sich immer lehm- und kalkhaltige Böden die arm an organischem Material sind. Das Klima ist mediterran mit einem ausgeprägtem kontinentalen Einfluss. Die Winter sind dadurch sehr kalt und die Sommer heiß. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt lediglich 400mm. Daraus ergeben sich iedrige Erträge, die jedoch ein sehr hochwertiges Lesegut und einen konzentrierten Most ergeben. Die besten Voraussetzungen also für große Weine. Wer gerne einen Wein probieren möchte, welcher lediglich aus einer dieser Einzellagen ausgebaut wurde, dem empfehlen wir <a href="https://www.vinoalma.de/la-xalamera" target="_blank" rel="noreferrer noopener">La Xalamera</a> (100% Garnacha Negra). Mittlerweile werden auch alle Weinberge bei Herència Altés ökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /> Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés) Die Farbe des Weines ist intensiv und lebendig mit einem Kern aus Granat und eine einem hellen Rubinrand. Die steinige Mineralität überlagert die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Geschmack des Weines ist vollmundig mit üppigen süßen Früchten und weichen Tannien. Frische Beerenfrüchte und Röstnoten bereichern die Struktur und die natürliche Komplexität der alten Reben. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem und gebratenem Fleisch aller Art. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul> <li>91 Pkt. Robert Parker</li> </ul> <ul> <li>94 Pkt. Gilbert & Gaillard</li> </ul>

14,50 €

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Viña Puebla Selección (2023)

<h2>Viña Puebla Selección, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die durch Selektion entstehen, weil jemand entschieden hat, nur das Wesentliche sprechen zu lassen. „Viña Puebla Selección“ gehört für uns bei Vino&Alma klar zur zweiten Kategorie: ein Wein der Verdichtung, nicht der Inszenierung. Seine Herkunft, die D.O. Ribera del Guadiana, liegt im Südwesten Spaniens, in der Extremadura – einer Region, die lange im Schatten der bekannten spanischen Weinlandschaften stand, heute aber genau daraus ihre Identität zieht. Hier herrscht ein extremes Klima: heiße, trockene Sommer, kühle Nächte und Böden, die karg genug sind, um Reben zu fordern statt zu verwöhnen. Diese Bedingungen formen Weine mit natürlicher Spannung, klarer Struktur und einer unverstellten Ausdruckskraft. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Familienbetrieb, der weniger durch Lautstärke als durch Konsequenz auffällt. Die Philosophie ist klar: Wein entsteht nicht durch Überarbeitung, sondern durch Auswahl. Nur das Beste der Lagen, nur die präzisesten Trauben, nur das, was die Landschaft wirklich transportiert, findet seinen Weg in die „Selección“. Im Glas zeigt sich dieser Wein entsprechend fokussiert. Dunkle, reife Frucht bildet die Basis, darüber liegen feine Gewürznoten, ein Hauch von mediterraner Kräutrigkeit und eine Struktur, die nicht breit, sondern gespannt wirkt. Die Textur ist dicht, aber kontrolliert – wie ein Gedanke, der sich nicht verliert, sondern präzise bleibt. Bei Vino&Alma verstehen wir die „Selección“ nicht als luxuriöse Überhöhung, sondern als bewusste Reduktion auf Qualität. Kein Übermaß, keine Effekthascherei – sondern Entscheidung. Dieser Wein steht für die Essenz von Viña Puebla und der Ribera del Guadiana: eine Region, die gelernt hat, dass Größe nicht aus Lautstärke entsteht, sondern aus Auswahl. Ein Wein, der nicht alles zeigt – aber alles, was er zeigt, meint er ernst.

16,90 €

Herència Altés Trementinaire Orange Wine Garnacha Blanca D.O. Terra Alta

-4,00 €

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Herència Altés...

<h2>Trementinaire, spanischer Weißwein (Orange-Wine) von Herència Altés </h2> Diesen tollen Orange Wein haben wir bei unserem letzten Besuch bei Herència Altés im Sommer 2021 das erste Mal probiert. Nach dem Rundgang im Weingut, mit Rafael dem Mann von Nuría Altés, bekamen wir einige Weine zum Probieren vorgesetzt. Darunter befand sich auch der Trementinaire der uns auf Anhieb sehr gut gefiel. Da wir bis dato auch noch keinen <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/10/10/was-ist-orange-wine/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Orange Wine</a> im Sortiment hatten, war die Entscheidung den Trementinaire dem bestehenden Sortiment von Herència Altés hinzuzufügen, schnell gefallen. Allgemein sind wir von Allem was bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herència Altés</a> passiert schwer angetan und sind gerne vor Ort um zu sehen was es wieder Neues gibt. Der Weg vorbei an den D.O.s Montsant und Priorat führt durch eine malerische landschaft in Hinterland von Katalonien. Die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de Origen Terra Alta</a> besticht durch eine kleinteilige Landschaft, in der sich Weinberge, Obstgärten, Olivenhaine und normale Landwirtschaft abwechseln. Das Klima in der Region ist mediterran, mit heißen trockenen Sommern und kalten Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei gerade einmal 400mm. Der daraus enstehende Trockenstress bewirkt, dass konzentrierte Weine mit einer guten Struktur entstehen. Trotz der Nähe zum Mittelmeer kühlen des nachts die Rebflächen durch kühle und trockene Winde aus dem Norden ab und die Trauben behalten somit ihre Säure und ergeben herrlich frische und leichte mediterrane Weißweine aus der Rebsorte Garnacha Blanca. Nicht umsonst ist die D.O. Terra Alta die Hauptanbauregion in Spanien für diese Rebsorte. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Paisatge_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="732" /> Typisches Landschaftsbild in der D.O. Terra Alta: Rebflächen, Weideland und Obstgärten wechseln sich ab und ergeben eine malerische Landschaft (©Herència Altés)

19,90 € -4,00 € 23,90 €

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Herencia Altès La Serra...

<h2>Herencia Altès - La Serra Negre, spanischer Rotwein</h2> Der La Serra Negre von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herència Altés</a> stammt von alten Cariñena und Garnacha Reben aus der Lage "La Serra" in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Terra Alta</a>, die eine Größe von rund 21 ha umfasst. Die alten Rebstöcke des Cariñena und des Garnachas die für diesen Wein verwendet werden, wurden bereits Anfang des 20. Jahrhunderts gepflanzt und haben auf GrundIhres Alters eine natürliche Ertragsreduktion. Die konzentrierten Trauben sind die Ausgangsbasis für diesen tollen, eleganten und sehr gut strukturierten Wein. Zudem bietet die Lage "La Serra" perfekte Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine, denn durch die hohe Lage von rund 450m über dem Meeresspiegel und dem Einfluss der Winde "Garbi" und "Mestral", kühlt es vor allem nachts im Vergleich zum Tag merklich ab, was den Reifeprozess der Trauben verlangsamt und somit vor allem die Säure in den Trauben erhalten bleibt. Diese ist später ein wichtiger Faktor um hochwertige und vor allem aber auch langlebige Weine zu erzeugen. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Sala%20Barriques_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="750" /> Links im Bild sind die 600 Liter Eichenfässer zu sehen, in denen der La Serra Negre bei Herència Altés ausgebaut wird. (©Herència Altés) Für mich sntspricht der La Serre Negre von Herència Altés dem neuen spanischen Stil. Der Wein zeigt wirklich gut den Charakter der alten Cariñena und Garnacha Rebstöcke und gleichzeitig spiegelt er auch das "Terroir" der Finca "La Serra" wieder. Mit 14,5% Alkohol, die dem mediterranen Klima geschuldetet sind, liest sich der Wein von den Daten her zunächst sehr wuchtig. Probiert man diesen, ist man jedoch von der Frische und der eleganten Struktur beeindruckt, die wie oben schon beschrieben, das Ergebnis der hohen Lage der Finca, sowie den nächtlichen Einflüssen der regionalen Winde sind. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT

34,90 €

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Lo Grau De l´Inquisidor...

<h2>Lo Grau De L´Inquisidor, spanischer Rotwein</h2> Der Lo Grau de l´Inquisidor ist einer der TOP-<a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotweine</a> von Herència Altés. Von diesem reinsortigen Rotwein aus der Rebsorte Syrah wurden lediglich 3.300 Flaschen abgefüllt. Die Trauben werden händisch geerntet und kommen direkt nach Ankunft im Weingut für 24 Stunden in eine Kühlkammer. Dadurch kommt es nicht zu unerwünschten Gärpozessen außerhalb des Gärtanks im Weingut. Der Gärprozess kann dadurch besser kontrolliert werden und das Ergebnis weist weniger Fehler oder unterwartete Abweichungen auf. Gerade bei einer limitierten Anzahl von abgefüllten Flaschen, ist dies ein nicht unwesentlicher Faktor. Danach werden die Trauben entrappt und anschließend in einem Betontank spontan mit den natürlcihen Hefen vergoren. Abgerundet wird der Wein durch einen 30 monatigen Ausbau in 500 Liter Eichenfässern. Also der doppelten Größe normaler Barrique-Fässer. Dadurch ist der Einfluss des Holzes geringer und die Charakteristik der edlen Rebosrte Syrah wird besser herausgestellt. Alle Weinberge bei Herència Altés werdeökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /> Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés) Die Farbe des Lo Grau de l´Inquisidor ist dunkel und intensiv. In der Nase zeigt der Wein typische Syrah-Aromen und Noten von Kakao, Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein schön strukturiert, hat ein volles Volumen und schöne Tiefe. Zudem hat der Tropfen eine schöne Frische und süßliche Tannine und überzeugt mit einem langen Abgang. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT

36,90 €

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Madre del Agua (2023)

<h2>Madre del Agua, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die erzählen keine Geschichte – sie sind selbst eine Landschaft im Glas. Madre del Agua aus der D.O. Ribera del Guadiana gehört genau in diese Kategorie. Für uns bei Vino&Alma ist er kein Produkt, sondern eine Übersetzung der Extremadura: roh, warm, konzentriert und doch erstaunlich fein in seiner inneren Struktur. Die D.O. Ribera del Guadiana im Südwesten Spaniens ist eine noch junge, aber charakterstarke Herkunftsregion. Geprägt von kontinentalem Klima, kargen Böden und großen Temperaturunterschieden, bringt sie Weine hervor, die weniger auf Eleganz im klassischen Sinne setzen, sondern auf Tiefe, Reife und Authentizität. Hier wird nicht dekoriert – hier wird verdichtet. Im Herzen dieser Region arbeitet das Familienweingut Bodegas Toribio, geführt von Fernando Toribio. Ein Winzer, den man weniger als Produzenten, sondern eher als Beobachter seiner Landschaft verstehen muss. Seine Philosophie ist klar: Der Wein soll nicht angepasst werden – er soll erzählen, wo er herkommt. Madre del Agua ist genau daraus entstanden. Ein Crianza, der durch 12 Monate Ausbau im Holz seine Struktur findet, ohne seine Herkunft zu verlieren. Im Glas zeigt er sich dunkel, tief und ruhig. Schwarze Frucht, reife Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von geröstetem Holz verbinden sich zu einem Wein, der nicht laut ist, aber präsent bleibt. Am Gaumen wirkt er wie ein Dialog zwischen Kraft und Kontrolle: dicht, aber nicht schwer; warm, aber nicht breit. Seine Tannine sind reif, fast schmeichelnd, und tragen den Wein in einen langen, balsamischen Nachhall. Bei Vino&Alma verstehen wir ihn als einen Wein der Erdung. Keinen Wein für den schnellen Moment – sondern einen, der Zeit verlangt und sie auch zurückgibt.

32,90 €

Edén Bodegas Toribio D.O. Ribera del Guadiana kaufen

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Edén (2020)

<h2>Edén, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die entstehen, weil eine Landschaft nichts anderes zulässt als Wahrheit. „Edén“ von Viña Puebla gehört für uns bei Vino&Alma eindeutig zur zweiten Kategorie: ein Wein, der nicht konstruiert wirkt, sondern gewachsen ist – aus Sonne, Stein und der stillen Konsequenz der D.O. Ribera del Guadiana. Diese Herkunft im Südwesten Spaniens ist noch immer ein Geheimtipp im Vergleich zu den großen Namen der Iberischen Halbinsel. Doch genau darin liegt ihr Charakter: Die Ribera del Guadiana ist keine Bühne für Inszenierung, sondern ein Mosaik aus Mikroklimata, kargen Böden und extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Hier entstehen Weine mit natürlicher Spannung – reif und zugleich straff, warm und dennoch klar gezeichnet. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Betrieb, der weniger als industrielle Kellerei wirkt, sondern eher wie ein konsequent geführtes Familienprojekt mit klarer Haltung: Der Wein soll nicht korrigiert werden, sondern verstanden. Jede Entscheidung im Keller folgt dem Ziel, die Identität der Rebe und des Ortes sichtbar zu lassen. „Edén“ ist dabei eine besonders sinnliche Interpretation dieser Philosophie. Im Glas zeigt er sich als Wein der Balance: reife Frucht, mediterrane Kräuter, feine Würze und eine Struktur, die nicht dominiert, sondern trägt. Die Textur wirkt geschmeidig, aber nicht glatt – eher wie Stein, der durch Zeit poliert wurde. Bei Vino&Alma lesen wir „Edén“ nicht als Idealbild eines Paradieses, sondern als dessen realistische Version: ein Ort, der nicht perfekt ist, aber vollständig. Ein Wein, der nicht flüstert, um zu gefallen, sondern spricht, weil er etwas zu sagen hat – über Herkunft, Geduld und die stille Kraft der Extremadura.

37,90 €

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Viña Puebla Paire II...

<h2>Viña Puebla Paire Edicion II, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die entstehen aus Technik – und es gibt Weine, die entstehen aus Überzeugung. „Paire – Segunda Edición“ von Viña Puebla gehört für uns bei Vino&Alma eindeutig zur zweiten Kategorie: ein Wein, der nicht darauf ausgelegt ist, zu gefallen, sondern zu bleiben. Seine Herkunft, die D.O. Ribera del Guadiana, im Südwesten Spaniens, ist eine Region der Kontraste. Kaum eine andere spanische Appellation arbeitet so stark mit Extremen: glühend heiße Tage, kühle Nächte, karge Böden und eine Landschaft, die nichts verschenkt. Genau daraus entsteht ihr Stil – Weine mit Spannung, Tiefe und einer fast archaischen Klarheit. Die Ribera del Guadiana ist kein Ort der Übertreibung, sondern der Reduktion auf das Wesentliche. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Familienbetrieb, der sich bewusst gegen Beliebigkeit stellt. Hier wird nicht versucht, internationale Trends zu kopieren, sondern das Eigene konsequent weiterzudenken: die Sprache der Extremadura in Wein zu übersetzen – ehrlich, direkt und strukturiert. „Paire – Segunda Edición“ wirkt dabei wie eine Weiterentwicklung dieser Philosophie. Schon der Name deutet es an: zweite Ausgabe, zweite Interpretation, vertiefte Lesart. Im Glas zeigt er sich konzentriert und präzise, mit dunkler Frucht, würzigen Anklängen und einer klaren, fast linearen Struktur. Nichts wirkt überladen, alles ist an seinem Platz. Bei Vino&Alma lesen wir diesen Wein als Dialog zwischen Reife und Kontrolle. Die Frucht ist präsent, aber nie laut. Die Tannine sind definiert, aber nicht hart. Der Ausbau fügt Tiefe hinzu, ohne die Herkunft zu überdecken. „Paire – Segunda Edición“ ist kein Wein der schnellen Emotion. Er ist ein Wein der Haltung. Einer, der zeigt, dass zweite Versionen nicht Wiederholung bedeuten – sondern Vertiefung. Ein Ausdruck dessen, was passiert, wenn ein Weingut wie Viña Puebla und ein Terroir wie die Ribera del Guadiana sich gegenseitig ernst nehmen.

43,90 €

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Der beste spanische Wein online

Spanien und in der Konsequenz auch die spanischen Weine, zeichnen sich vor allem durch ihre Vielfalt aus. Das Festland Spaniens besteht aus mehreren unterschiedlichen Klimazonen, die sich durch den Einfluss des Atlantiks, als auch dem des Mittelmeeres ergeben. Dies ergänzt um die intensive Sonneneinstrahlung, die verschiedenen Bodenarten, landschaftlichen Reliefs und die mehr als 250 Traubensorten, welche für die Weinherstellung verwendet werden, verwandeln spanische Weine in einzigartige Weine, mit sehr unterschiedlichen Charakteren und Persönlichkeiten.

Heute ist Spanien das Land, mit der größten Anbaufläche von Weinreben und nach Italien und Frankreich der drittgrößte Weinproduzent der Welt. Nicht nur der Rotwein genießt hohes Ansehen, auch die Roséweine und Weißweine sind als Weinsorten auf dem internationalen Markt sehr geschätzt.

"Schuld" am Erfolg der spanischen Weine, sind auch die Rebsorten, die den Weinen einen exquisiten Geschmack und Charakter verleihen. Typische autochtone spanische Rebsorten sind bei den Rotweinen Tempranillo, Garnacha oder Monastrell. Aber auch nicht autochtone Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Syrah, bilden unter dem Einfluss des spanischen Klimas und der spanischen Geografie eine sehr persönliche Note aus und ergeben herausragende Weine. Typische spanische Weißwein-Rebosrten sind Verdejo, Albariño, Godello oder Maccabeo, aus denen köstliche und frische Weiβweine hergestellt werden.

Zum Schluss sollten wir den fantastischen Sherry nicht vergessen. Dieser exquisite Wein wird aus Trauben der Rebsorten Palomino fino, Pedro Ximenez und Moscatel hergestellt und ist als trockene (Fino, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado) mittlere oder süße Variante (Pedro Ximenez) zu finden.

Kommen Sie mit Vino&Alma auf eine Reise durch die verschiedenen spanischen Weinregionen – Denominaciones de origen (D.O.) – und lernen Sie deren Besonderheiten kennen. Welche Region gefällt Ihnen am besten? Bei Vino&Alma haben wir für Sie eine tolle Auswahl an Weingütern aus den verschiedenen D.O., von denen viele ihre Weine noch nicht in Deutschland vermarkten. Wir haben diese ausgewählt, weil sie in Ihrer Region erfolgreich sind und Weine von ausgezeichneter Qualität anbieten.

Wenn Sie neben spanischen Weinen auch andere spanische Produkte kennenlernen möchten, bietet Ihnen Vino&Alma eine feine Auswahl spanischer Spirituosen, sowie eine breite Palette an Delikatessen aus Spanien an.

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