Wein & Co

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  • Rebsorte(n): Cariñena (Samsó)
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Clot d´encis Rosat Roséwein Terra Alta
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Clot d`encis Rosat (2023)

<h2><strong>Clot d`encis Rosat, spanischer Roséwein<br /><br /></strong></h2> <h2><strong><strong></strong> </strong></h2> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;line-height:normal;">Seit dem Jahrgang 1996 erinnert Clot d'encís an die einzigartige Landschaft der Gemeinde Bot in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Terra Alta</strong></span></a> und bietet den zeitgenössischen Ausdruck unserer Weinbautradition. Dieser spanische Weißwein der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-sant-josep/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Agrícola Sant Josep</strong></span></a> wird aus der Reben der Sorte Garnacha Negra gewonnen. Die Rebsorte eignet sich sehr gut für den Anabu in der Region, da diese hier nur mäßige Erträge, sowie - und das ist das wichtigste - vor allem gesundes Lesegut ergibt.  Die Ernte erfolgt hauptsächlich von Hand und bei hohen Temperaturen nur in den Morgenstunden. Ein Teil des Jahrgangs wird maschinell geerntet, immer nachts oder im Morgengrauen, um die Trauben so weit wie möglich vor Oxidation zu schützen. Bei der Weinbereitung überschreitet die Fermentationstemperatur 17 ° C nicht und ein Teil des Mosts wird durch Mazeration in der Vorfermentationsphase hergestellt. Nach der Gärung bleibt der Wein zwei Monate lang mit seiner eigenen Hefe in Kontakt.<br /><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;"><br /><br />In unserem Weinmagazin finden Sie ein schönes <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/29/terra-alta-sant-josep-vins/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span>Interview von uns mit Jaume Martí</span><br /><br /></a></strong></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;"><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Gastronomie</span></span>:</strong></span></p> <p>Wir empfehlen den Clot d´encis Blanc zu:</p> <p><span>Tapas, Gerichten mit hellem Fleisch, Gegrilltes Gemüse und zu klassischer Paella (ohne Meeresfrüchte)</span></p> <p><span></span></p> <p><span><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Owners.jpg" alt="Agricola Sant Josep in der D.O. Terra Alata Mitglieder" width="1190" height="725" /></span></p> <p><span>Die Mitglieder der Cooparative vor dem Weingut in Bot in Terra Alta </span>(©Agricola Sant Josep)<br /><br /><span></span></p> <p></p>
Preis 5,90 €
Herencia Altès L'Estel Rotwein Terra Alta
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Herencia Altès L'Estel...

<h2><strong>Herencia Altès - L´Éstel, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> mit vielen Auszeichnungen und einem sehr guten Preis-/ Leistungsverhältnis, ist der <strong>L´Éstel</strong> von<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Herencia Altés</span></a></strong> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Denomniacion de Origen Terra Alta</span></strong></a>. <br />Die Ernte der Trauben der <strong>Rebsorten Garnacha negra, Syrah und Garnacha Peluda</strong> erfolgt manuell. Die Selektion des Lesematerials erfolgt dabei bereits im Weinberg. Danach werden die Trauben für 24h auf 3°C bis 5°C heruntergekühlt um eine spontan beginnende Gärung zu unterbinden. Danach wir gepresst und der Wein in 5.000 Liter fassende Stahltanks und 1.500 Liter fassende Holzfässer gefüllt in denen für 5 Tage eine Kaltmezeration und anschließend die Gärung für 10 bis 15 Tage stattfindet. Die malolaktische Gärung geschieht für 12 Monate in Barrique-Fässern (225Liter) aus französsicehr Eiche.<br /><br />Die Trauben für diesen Wein stammen von den verschiedenen Lagen (Fincas) La Xalamera, La Serra un Lo Grau. An diesen Standorten finden sich immer lehm- und kalkhaltige Böden die arm an organischem Material sind. Das Klima ist mediterran mit einem ausgeprägtem kontinentalen Einfluss. Die Winter sind dadurch sehr kalt und die Sommer heiß. Der durchschnittliche Jahresniederschlag beträgt lediglich 400mm. Daraus ergeben sich iedrige Erträge, die jedoch ein sehr hochwertiges Lesegut und einen konzentrierten Most ergeben. Die besten Voraussetzungen also für große Weine. <br /><br />Wer gerne einen Wein probieren möchte, welcher lediglich aus einer dieser Einzellagen ausgebaut wurde, dem empfehlen wir <a href="https://www.vinoalma.de/la-xalamera" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>La Xalamera</strong></span></a> (100% Garnacha Negra).<br /><br />Mittlerweile werden auch alle Weinberge bei Herència Altés ökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /><br />Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés)<br /><br />Die Farbe des Weines ist intensiv und lebendig mit einem Kern aus Granat und eine einem hellen Rubinrand. Die steinige Mineralität überlagert die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Geschmack des Weines ist vollmundig mit üppigen süßen Früchten und weichen Tannien. Frische Beerenfrüchte und Röstnoten bereichern die Struktur und die natürliche Komplexität der alten Reben. Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem und gebratenem Fleisch aller Art. <br /><br />Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT<br /><br /><span><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>91 Pkt.</strong> Robert Parker</li> </ul> <ul> <li><strong>94 Pkt.</strong> Gilbert &amp; Gaillard</li> </ul>
Preis 14,50 €
Rojalet Vi blanc Garnacha blanca Weißwein
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Rojalet Vi blanc (2023)

<h2><strong>Rojalet, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Der Rojalet Vi blanc ist der perfekte spanische Weißwein für alle Feste. Aber auch für Menschen, die ihren Wein gerne über einen längeren Zeitraum trinken wollen. Der Wein im Schlauch bleibt lange frisch, da über den kleinen Hahn kein Sauerstoff an den Wein gelangt und diesen vorzeitig altern lässt.</p> <p>Dieser Weißwein des <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Masroig</a> </strong>wird unter der Appellation<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/catalunya/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Catalunya</a></strong></span> vermarket und besteht aus den Rebsorten <strong>Garnacha blanca</strong> und <strong>Macabeo</strong> und besticht mit seiner schönen Frucht und weichen Säure. <br /><br /></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,20 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2017<br /><br /></li> </ul> <p>2014er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>9,32 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li> </ul> <p>2013er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>8,19 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2015</li> </ul>
Preis 14,90 €
Hermanos Peciña Blanco Cosecha Viura Macabeo Rioja
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Hermanos Peciña Blanco...

<h2><strong>Señorio De Peciña Blanco Cosecha, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Dieser Blanco ist ein spanischer Weißwein <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O.C. Rioja</a></span> </strong>der zu 100% aus der Rebosrte Viura besteht. In anderen Teilen Spaniens wird diese Sorte auch Macabeo genannt und ist unter anderem eine in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Cava</strong></span></a> - Herstellung verwendete Traubensorte. Wie auch bei den anderen Weine von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Hermanos Peciña</strong></span></a> zeichnet diesen Weißwein aus, dass er vor der Vermarktung im Weinkeller reifen durfte und so nicht als junger frischer und fruchtüberladener junger Weißwein vermarktet wird, sonder als eher reiferer, eleganter <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Blanco</strong></span></a>. </p> <p></p>
Preis 7,90 €
Roc Blanc de Negre D.O. Terra Alta Garnatxa Negra
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Roc Blanc de negre (2022)

<h2><strong>Roc Blanc de negre, spanischer Weißwein</strong></h2> <p>Nach einiger Suche hatten wir einen richtig guten <strong>Blanc de negre (Blanc de noire)</strong> in Spanien gefunden. In einer Tapasbar in Sitges südlich von Barcelona lief er uns über den Weg. Bereits 3 Tage später statteten wir der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-sant-josep/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Agrícola Sant Josep</strong></a></span> - eine Cooperative aus der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Terra Alta</a></strong></span> im südlichen Katalonien gelegen - einen Besuch ab und waren auch von den restlichen Weinen aus der Linie überzeugt und der Grundstein für die weitere Zusammenarbeit gelegt.<br /><br /></p> <p>Der <strong>Roc</strong> <strong>(vormals Clot d`encis Blanc de negre)</strong> wird zu 100% aus der roten Rebsorte <strong>Garnacha Negra</strong> gekeltert und stammt aus der D.O. Terra Alta. Der Wein wirkt schlank und frisch und nur der leichte rote Stich in der Farbe des Weines, sowie der zarte Hauch von roten Früchten im Glas lassen seine Herkunft erahnen. Auch der relativ hohe Alkoholgehalt von 13,5% für einen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Weißwein </span></strong></a>fällt nicht negativ ins Gewicht. Der Clot ist ein ausgewogener spanischer Weißwein mit einer herrlichen Frische die gern zum weitertrinken animiert. Wir sind schlichtweg begeistert!<br /><br /><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;">In unserem Weinmagazin finden Sie ein schönes <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/29/terra-alta-sant-josep-vins/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Interview von uns mit Jaume Martí</a></strong></span></span></p>
Preis 8,90 €
Señorío de Peciña Reserva Rotwein Rioja
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Señorío de Peciña Reserva...

<h2><strong>Señorio De Peciña Reserva, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Ein ganz besonderer Reserva aus den <strong>Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano</strong> aus der <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O.C. Rioja</a></span>, </strong>ist der der<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Hermanos Peciña</span></a></strong>. Hier wird viel Wert auf die Natrülichkeit und schonende Verarbeitung der Weine gelegt - vom Feld bis hin zur Weinkeller. Eine Arbeit die durch Liebe, Leidenschaft und vor allem Geduld für das Naturprodukt Wein geprägt ist. Denn insgesamt <strong>36 Monate lagerte dieser in Fässern aus amerikanischer Eiche</strong> und wurde ausschließlich durch Sedimentierung im Fass und mehrmaliges Umfüllen geklärt. Das Augenmerk liegt darauf, den Wein so wenig wie möglich zu strapazieren um seine Natürlichkeit und seine Aromen zu erhalten. Das Ergebnis ist ein <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> </strong>mit einer intensiven kirschroten Farbe und einem orangenen Rand am Glas. In der Nase zeigen sich weiche Vanillearomen, mit retronasalem Charakter, sowie Noten von Leder, Tabak und Pflaume. Am Gaumen ist er elegant, körperreich, mit Aromen von reifen Früchten und leckerem Toffee. Der Abgang ist lang. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Reserva.<br /><br /><strong>Auszeichnungen</strong>: </p> <p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2011:</span></p> <div> <ul> <li><strong>94 Pkt</strong>. Tim Atkin</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> James Suckling</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>14.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>93 Pkt.</strong> Vinous</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>91+ Pkt.</strong> Robert Parker (2018)</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong> 93 Pkt.</strong> John Gilman<br /><br /></li> </ul> </div> <p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2009:</span></p> <div> <ul> <li><strong>93 Pkt.</strong> Vinous-Josh Raynolds</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>93 Pkt.</strong> Tim Atkin                 </li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>16.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com  </li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>91 Pkt. </strong>Robert Parker </li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>91 Pkt.</strong> James Suckling        </li> </ul> </div>
Preis 21,90 €
Señorío de Peciña Tinto Crianza Rotwein Rioja
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Señorío de Peciña Crianza...

<h2><strong>Señorio De Peciña Crianza, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Wenige arbeiten heute noch mit so viel Geduld und Leidenschaft an der Herstellung ihrer Weine, wie die Familie Crespo der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hermanos-pecina/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hermanos Peciña</a> </strong></span>aus der<span style="text-decoration:underline;"><strong> <a href="vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O.C. Rioja</a></strong></span>. Dieser <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> </strong>aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano wurde <strong>24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche</strong> zur Reifung gegeben und wurde in der Zeit durch Sedimentieren im Fass und mehrmaliges Umfüllen geklärt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven kirschroten Farbe und safranfarbenen Reflexionen und einem leicht orangenem Rand. Im Glas offenbaren sich kräftige Aromen von reifen roten Früchten, Vanille und Röstnoten vor einem marmeladigen Hintergrund. Im Mund schmeckt man frisches Obst mit einer leicht oxidativen Note. Der Wein ist schmackhaft, weich, würzig, ausgewogen mit einem angenehmen Tannin. Ein toller Wein zum Genießen!<br /><br /><strong>Auszeichnungen</strong>: </p> <p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2013:</span></p> <div> <ul> <li><strong>91 Pkt</strong>. Robert Parker</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>93 Pkt.</strong> Tim Atkin</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>14.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>89 Pkt.</strong> James Suckling</li> </ul> </div> <ul> <li><strong>92 Pkt.</strong> John Gilman<br /><br /></li> </ul> <p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2012:</span></p> <div> <ul> <li><strong>91+ Pkt</strong>. Robert Parker</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>92 Pkt.</strong> Tim Atkin</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>15.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>91 Pkt.</strong> James Suckling</li> </ul> </div> <ul> <li><strong>91 Pkt.</strong> Vinous<br /><br /></li> </ul> <p><span style="text-decoration:underline;">Jahrgang 2011:</span></p> <div> <ul> <li><strong>91 Pkt</strong>. Vinous-Josh Raynolds</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Tim Atkin</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>15.5 Pkt.</strong> Elmundovino.com</li> </ul> </div> <div> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Repsol    </li> </ul> </div>
Preis 15,90 €
Viña Puebla Selección Rotwein Guadiana
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Viña Puebla Selección (2021)

<h2><strong>Viña Puebla Selección, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der Viña Puebla Seleccion ist das Aushängeschild der <strong>Bodegas Viña Puebla. </strong>Fernando hat hier mit den verschiedenen Rebsorten <strong>Tempranillo, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon und Syrah</strong> gearbeitet und einen<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a></strong> erschaffen, der den Charakter der Region Extremadura widerspiegelt, welchen Fernando wie folgt beschreibt: "Ein Land zum Reisen und Verweilen, ein Land zum Leiden und Lieben, ein Land zum Träumen und Wünschen - ein Land zum Leben".  Der Wein wurde insgesamt 6 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.  Der Wein besitzt eine intensive violettrote Farbe und zeigt im Glas kräftige Frucht-, Röst- und Holzaromen mit mineralischen Noten. Am Gaumen ist er weich, fleischig und besitzt süßliche Tannine mit einer gut integrierte Säure. Der Wein hat einen langen Abgang und ist insgesamt ein gut strukturierter und sehr komplexer Wein. </p>
Preis 16,90 €
Doncel 12 Meses Rotwein Jumilla Bodegas Bleda
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Pino Doncel 12 Meses (2022)

<h2><strong>Pino Doncel 12 Meses, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Ein echte Gaumenfreude ist der <strong>Pino Doncel 12 meses</strong> (Monate), der aus ausgewählten Monastrell- und Syrah-Trauben aus den Weinbergen der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-bleda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Bleda</span></strong> </a>gekeltert wird. In <strong>ausgewählten französischen und amerikanischen Eichenfässern</strong>, reift dieser Wein aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/jumilla/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Jumilla</span></strong></a> für mindestens zwölf Monate. Er ist ein Wein von hoher aromatischer Intensität, komplex in der Nase und ausgewogen am Gaumen, saftig und von großer Frische, mit einem reifen Tannin, das viel Volumen und Süße bringt. Der Abgang ist sehr lang und anhaltenden. Ein <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Rotwein</strong></a></span>, der immer Lust auf mehr macht!<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p> <p>2016er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>90 Pkt</strong>. Guía Peñín<br /><br /></li> </ul><p>2015er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Gold</strong> Berliner Wine Trophy ´17</li> </ul><ul><li><strong>Gold</strong> Conc. Mond. Bruxelles ´17</li> </ul><ul><li><strong>90 Pkt</strong>. Guía Peñín</li> </ul>
Preis 12,90 €
4 Cuerdas Orangwine Orange Wine Spanien Bodegas Hydria Bullas
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4 Cuerdas bajo velo de flor...

<h2><strong>4 Cuerdas bajo velo de flor, spanischer Weißwein</strong></h2> <p><a href="https://www.vinoalma.de/manufacturers/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Hydria</strong></a> aus der im Süd-Osten Spaniens gelegenen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Denominacion de Origen Bullas</strong></a>, gehört mit zu unseren Lieblingsweingütern. Nichts nur das hier sehr gute Weine aus den Rebsorten Monastrell und Macabeo gekeltert werden, sondern auch die möglichst natürliche Art und Weise der Weinbergbewirtschaftung und der Weinbereitung sind ein wesentlicher Faktor für die Güte der Tropfen von Bodegas Hydria.</p> <p>Der Orange Wine "4 Cuerdas bajo velo de flor" ist ein reinsortiger Wen aus der Weißwein-Rebsorte Macabeo, die häufig entlang der Mittelmeerküste anzutreffen ist. In Katalonien ist sie beispielsweise eine der Grundsorten für den Cava und bringt dort die fruchtigen Aromen ein. Das besondere an diesem Orange Wine ist, dass er 8 Monate in einem 500 Liter Eichenholzfass gereift ist. Es gibt von diesem Wein auch nur dieses eine Fass und somit gibt es jedes Jahr nur eine limitierte Auflage von 677 Flaschen. Der Rebstöcke haben ein Alter von 40 Jahren und liegen auf der Nordseite des Tales. Ein nicht unwesentlicher Faktor, denn in Südspanien ist es heiß und so bekommen die Reben die nötige Kühlung, damit die Säure im Wein erhalten bleibt. Dass der Macabeo ordentlich Säure ausbildet merkt man zu dem am <a href="https://www.vinoalma.de/cuerdas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>4 Cuerdas</strong></span></a> und am 4 Cuerdas en barrica. Beide Weißweine sind elegant und schlank und haben eine tolle Säurestruktur zu bieten.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Florschicht_1100pxl%20breit.jpg" alt="Florschicht Bodegas Hydria" width="1100" height="825" />Beim Blick ins 500 Liter Holzfass erkennt man die sich bildende Florschicht wie beim Sherry. Das Bild wurde bei unserer Weinreise im Januar 2022 gemacht (©Martin Müller)<br /><br />Die Florschicht verhindert, dass der Wein oxidiert und gibt ihm zudem schöne reduktive Noten. Uns persönlich gefällt die griffige Säure, gepaart mit einem schönen Gerbstoff der am Gaumen von Aromen nach Kräutern und getrockneten Früchten begleitet wird.<br /><br /></p> <h3><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></h3> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"></a></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/06/06/macabeo-viura-rebsorte-cava-rioja-bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Macabeo – die weiße Traube Nummer 2 in Spanien"</strong></span></a></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a></strong></span></li> </ul>
Preis 18,90 €
Ana de Altún Weißwein Rioja
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Ana de Altún (2023)

<h2><strong>Ana de Altún, spanischer Weißwein</strong><strong></strong></h2> <p style="text-align:justify;">Den <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Weißwein</span></a> Ana de Altún </strong>gab es auch schon vor der Umstellung des Sortiments bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-altun/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas</strong><strong> Altún</strong></span></a> aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O.C. Rioja</span></a></strong>. Dieser ist der Mutter von Alberto und Iker gewidmet und zeigt welch tolles Potenzial auch Weißweine, in der für erstklassige Rotweine bekannten Region D.O.C Rioja, haben. Der Blanco <strong>Ana de Altún</strong> gehört zur Basislinie, den sogenannten "Vinos de Pueblo", welche man gut mit der Bezeichnung "Ortsweine" übersetzen kann. Hier stammen die Trauben aus verschiedenen Lagen rund um das Weingut, welches in Baños de Ebro liegt. Zu diesen Ortsweinen gehören auch der Jungwein <a href="https://www.vinoalma.de/albiker" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Albiker</strong></span></a> und der feine <a href="https://www.vinoalma.de/altun-rose" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Altún Rosé</strong></span></a>. Dem gegenüber stehen die "Vino de Parcela" - also reinsortige Weine aus einzelnen Lagen. Hierzu gehöret der hier aufgeführte Wein Altún San Quiles (100% Graciano), aber auch  der Altún La Cicatera (100% Garnacha Negra) und der Altún Villacardiel (100% Tempranillo).<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Die Rebsorten für diesen Wein sind hauptsächlich Macabeo, welcher in der Rioja Viura genannt wird und ein kleiner Teil Malvasia. Diese stammen aus 15 kleinen Parzellen rund um die Ortschaft Baños de Ebro. Diese liegt an einer der vielen malerischen Windungen die der Fluss Ebro auf seinem Weg durch die Rioja vollzieht. Die Neigung der Flächen beträgt bis zu 25%. Die Böden sind arm und limitieren auf natürliche Weise die Produktion. Die Trauben bleiben kleiner und haben so von Natur aus mehr Qualität. Die Rebstöcke haben ein Alter von 30 bis 60 Jahren und wurden noch von den Großeltern der Familie gepflanzt. Die Ernte erfolgt zudem per Hand.</p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Alt%C3%BAn/Weinberge_2%201100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg bei Bodegas Altún" width="1100" height="733" /></p> <p style="text-align:justify;">Die Weinberge von Bodegas Altún liegen in der Subzone Rioja Alavesa. Das Klima wird unter anderem durch Sierra de Cantabria beeinflusst, die über den Weinbergen thront.  (©Bodegas Altún)<br /><br /></p> <p>Bei allen Weinen ist das Ziel von Alberto und Iker den Ausbau möglichst schonend zu gestalten und möglichst wenig selbst einzugreifen. Die Weine sollen ihren natürlichen Charakter behalten. Nach einer <span class="Y2IQFc" xml:lang="de" lang="de">kurzen Kaltmazeration und sanftem Pressen durchläuft der Most eine 20-30-tägige alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern bei 16°C. Danach verbleibt er 3 Monate auf der Hefe in Depots mit wöchentlichen "Battonagen" - also umrühren oder umpumpen des Tanks, damit der Wein immer in Kontakt mit den Feinhefen bleibt. Dadurch gewinnen die Weine mehr an Struktur und sind am Ende am Gaumen harmonischer und vollmundiger.<br /></span></p> <p><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Alt%C3%BAn/Weinkeller%201100pxl%20breit.jpg" alt="Weinkeller Bodegas Altún" width="1100" height="733" /><br />Der Weinkeller bei Bodegas Altún lässt keine Wünsche offen. Der spanische Weißwein <strong>Ana de Altún</strong> vollzieht seine Gärung in den abgebildeten Holzfässern aus französischer Eiche (©Bodegas Altún)</p> <p><br /><br /></p> <p></p>
Preis 14,90 €
Natureo Alkoholfreier Rotwein 0,0
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Natureo Syrah (2023)

<h2><strong>Natureo Syrah, spanischer alkoholfreier Rotwein</strong></h2> <p>Immer mehr Menschen möchten aus den verschiedensten Gründen auf Alkohol verzichten, obwohl sie durchaus gern mal ein frisches Glas Wein genießen. Damit ihnen beides möglich bleibt, hat <strong>Torres</strong> umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen. An deren Ende sollte ein Wein-Getränk stehen, das alle frischen Rebsortenaromen und die charakteristische Fülle eines Weines besitzt, <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/alkoholfreier-wein/">nur eben keinen Alkohol</a>. Ein innovatives Verfahren für den besonders schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein war die Lösung. Natürlich und frei von chemischen Zusätzen bewahrt <strong>Torres Natureo</strong> alle Qualitäten eines 'normalen' Weines bei <strong>0,0 Volumenprozent Alkohol</strong>.</p>
Preis 9,90 €
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Der beste spanische Wein online

Spanien und in der Konsequenz auch die spanischen Weine, zeichnen sich vor allem durch ihre Vielfalt aus. Das Festland Spaniens besteht aus mehreren unterschiedlichen Klimazonen, die sich durch den Einfluss des Atlantiks, als auch dem des Mittelmeeres ergeben. Dies ergänzt um die intensive Sonneneinstrahlung, die verschiedenen Bodenarten, landschaftlichen Reliefs und die mehr als 250 Traubensorten, welche für die Weinherstellung verwendet werden, verwandeln spanische Weine in einzigartige Weine, mit sehr unterschiedlichen Charakteren und Persönlichkeiten.

Heute ist Spanien das Land, mit der größten Anbaufläche von Weinreben und nach Italien und Frankreich der drittgrößte Weinproduzent der Welt. Nicht nur der Rotwein genießt hohes Ansehen, auch die Roséweine und Weißweine sind als Weinsorten auf dem internationalen Markt sehr geschätzt.

"Schuld" am Erfolg der spanischen Weine, sind auch die Rebsorten, die den Weinen einen exquisiten Geschmack und Charakter verleihen. Typische autochtone spanische Rebsorten sind bei den Rotweinen Tempranillo, Garnacha oder Monastrell. Aber auch nicht autochtone Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Syrah, bilden unter dem Einfluss des spanischen Klimas und der spanischen Geografie eine sehr persönliche Note aus und ergeben herausragende Weine. Typische spanische Weißwein-Rebosrten sind Verdejo, Albariño, Godello oder Maccabeo, aus denen köstliche und frische Weiβweine hergestellt werden.

Zum Schluss sollten wir den fantastischen Sherry nicht vergessen. Dieser exquisite Wein wird aus Trauben der Rebsorten Palomino fino, Pedro Ximenez und Moscatel hergestellt und ist als trockene (fein, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado) mittlere oder süße Variante (Pedro Ximenez) zu finden.

Kommen Sie mit Vino&Alma auf eine Reise durch die verschiedenen spanischen Weinregionen – Denominaciones de origen (D.O.) – und lernen Sie deren Besonderheiten kennen. Welche Region gefällt Ihnen am besten? Bei Vino&Alma haben wir für Sie eine tolle Auswahl an Weingütern aus den verschiedenen D.O., von denen viele ihre Weine noch nicht in Deutschland vermarkten. Wir haben diese ausgewählt, weil sie in Ihrer Region erfolgreich sind und Weine von ausgezeichneter Qualität anbieten. 

Wenn Sie neben spanischen Weinen auch andere spanische Produkte kennenlernen möchten, bietet Ihnen Vino&Alma eine feine Auswahl spanischer Spirituosen, sowie eine breite Palette an Delikatessen aus Spanien an.

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