Bodega Anadigna - Perfekte Weißweine aus der Rebsorte Albariño con Carlos Rey Lustres
So geht Albariño! Im Anbaugebiet D.O. Rías Baixas keltert Winzer Carlos Rey Lustres an der galicischen Atlantikküste erstklassige Weißweine aus der Albariño-Traube. Wie es sich für die Rebsorte gehört, zeichnen sich die Gewächse durch Mineralität und saftige Frische aus.
Je nach Ausbauart - im Holzfuder oder auf der Feinhefe oder im Stahltank - kommen die Anadigna-Weine mit unterschiedlicher Struktur und Textur daher. Ausgezeichnet schmecken sie alle: Zum Beispiel bewertet der jährlich erscheinende Weinführer Guía Peñin die aktuellen Weine mit 90 bis 92Punkten. Die Qualität über alle Jahrgänge hinweg istdabei gleichbleibend hoch. In allen Jahrgängen gab eskeinen einzigen Anadigna-Wein, der bei Peñin jemals weniger als 90 Punktenerhalten hat. Dazu kommen mehrfache Gold- undSilber-Auszeichnungen bei diversen Weinwettbewerben, zum Beispielden Decanter World Wine Awards.
Das Weingut Anadigna wurde 2012 von Carlos Rey Lustres gegründet. Die Weingeschichte der Familie geht deutlich weiter zurück. Bereits seine Eltern und Großeltern kelterten Weiß- und Rotweine im Salnes-Tal, der größten und wichtigsten Subzone der Appellation. Unmittelbar am Atlantik gelegen, ist der Einfluss des Ozeans auf den Weinbau bei Bodega Anadigna groß: Wegen des feuchten Klimas hält Carlos Rey Lustres seine Albariño-Reben in Laubenerziehung. So hängen die Trauben weit vom nassen Boden entfernt und die Parzellen sind besser durchlüftet.
Insgesamt kultiviert Bodega Anadigna drei Hektar Rebland, verteilt auf 25 kleine Parzellen. Die jährliche Produktion liegt bei etwa 15.000 Flaschen. In manchen Rebgärten finden sich sogar bis zu 165 Jahre alte Albariño-Stöcke, also wurzelechte Reben, welche die Reblausplage im 19. und 20. Jahrhundert überlebt haben.
Bei Bodega Anadigna wird die gesamte Arbeit im Weinberg einzig mit Händen verrichtet. Die gesamte Familie von Carlos Rey Lustres hilft bei der Ernte mit. Bei der Weinbereitung im Keller reduziert der Winzer die Eingriffe auf das Wesentliche. Im Resultat entstehen knackig-frische und elegante Weißweine, die sich hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten eignen.
<h2><strong>Anadigna, Spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Die <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>spanischen Weißweine</strong></a></span> aus der Rebsorte <strong>Albariño</strong> gehören zu den herausragendsten Weinen die in Spanien gekeltert werden. Dazu gehört definitiv auch der Anadigna aus der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/carlos-rey-lustres/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodega von Carlos Rey Lustres</span></strong></a> in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rias-baixas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Rás Baixas</span></strong></a>. Dieser 100%ige Albariño zeigt alle typischen Charaktereigenschaften dieser Rebsorte. Angefangen bei der lebhaften Säure, die dem Wein eine tolle Frische verleiht, über Aromen von Zitrusfrüchten, balsamischen, kräutrigen und mineralischen Noten bis hin zu seinem langem Abgang, präsentiert der Anadigna genau das, was man von einem erstklassigen Albariño erwartet. Unbedingt probieren!<br /><br /></p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2017er Jahrgang:</p>
<ul><li><strong>91 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
</ul>
<h2><strong>Anadigna Sobre Lias, Spanischer Weißwein</strong></h2>
<p>Der <strong>Anadigna</strong> Sobre Lias ist ein spanischer <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Weißwein</strong></a></span>, der zu <strong>100%</strong> aus der Rebsorten <strong>Albariño</strong> gekeltert wurde. Weine aus dieser Rebsorte gehören zu dem besten was Spanien an Weißweinen zu bieten hat. Nach der Gärung des Weines wird dieser noch zusätzlich 7 Monate lang auf der Feinhefe reifen gelassen (sur lie/ sobre lias), was dem Wein eine fantastische Breite und Länge gibt. Seine für galicische Weine typische frische Säure, seine hohe aromatische Intensität in Kombination mit den mineralischen Noten und leichten Salzigkeit, machen diesem Weißwein aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rias-baixas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Rías Baixas</span></strong></a> von <strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/carlos-rey-lustres/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Carlos Rey Lustres</span></a> </strong>zu einem herausragenden Tropfen. Unbedingt probieren!<br /><br /></p>
<p><strong><span style="text-decoration:underline;">Auszeichnungen:</span></strong></p>
<p><span>2016er Jahrgang:</span></p>
<ul><li><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
</ul>