Der Anadigna Sobre Lias ist ein spanischer Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorten Albariño gekeltert wurde. Weine aus dieser Rebsorte gehören zu dem besten was Spanien an Weißweinen zu bieten hat. Nach der Gärung des Weines wird dieser noch zusätzlich 7 Monate lang auf der Feinhefe reifen gelassen (sur lie/ sobre lias), was dem Wein eine fantastische Breite und Länge gibt. Seine für galicische Weine typische frische Säure, seine hohe aromatische Intensität in Kombination mit den mineralischen Noten und leichten Salzigkeit, machen diesem Weißwein aus der D.O. Rías Baixas von Carlos Rey Lustreszu einem herausragenden Tropfen. Unbedingt probieren!