Carramimbre Roble Rotwein Ribera del Duero
  • Carramimbre Roble Rotwein Ribera del Duero

Carramimbre Roble (2022)

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Menge


Probieren Sie diesen edlen Crianza aus der D.O. Ribera del Duero!

Weinregion
Geschmack
Geschmack: Trocken
Rebsorte
Rebsorte: 90% Tempranillo & 10% Cabernet Sauvignon
Fass
Ausbau: 3 Monate in französischer Eiche
Farbe
Farbe: Kirschrot und am Saum überwiegt Violett
Nase
Nase: Intensive Aromen von Beeren & Kirsche, Lakritz und leichtem Toasting
Gaumen
Gaumen: Ausgewogener Wein mit - wenn jung getrunken - frischen Tanninen, Aromen von roten Früchten und angenehmer Säure.
Auszeichnung
Auszeichnung: 89 Pkt. Guía Peñin 2021 (19er)
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Carramimbre Roble, Spanischer Rotwein

Genauso wie der Carramimbre Reserva, und der Carramimbre Crianza wurde der Carramimbre Roble aus der D.O. Ribera del Duero  zu 90% aus Trauben der Tempranillo-Rebe und zu 10% aus Trauben der Cabernet-Sauvignon Rebe gekeltert. Da der Roble einem jungen Wein mit etwas Holzausbau entspricht, wurde der Carramimbre Roble lediglich 3 Monate in Barrique Fässern aus Eichenholz ausgebaut.  Dadurch wird der Wein ein wenig abgerundet und ihm zusätzlich, durch die leichten Toastaromen sowie dem Extra an Tannin, ein wenig mehr Komplexität verliehen. Aromatisch erinnert dieser Wein in der Nase an Beeren und rote Früchte. Typisch für den Tempranillo lassen sich auch feine Noten von Lakritz erkennen. Wenn der Carramimbre Roble jung getrunken wird, erscheint er im ersten Eindruck mit einem frischen Tannin am Gaumen, welches sich aber nach den ersten Schnwenkern im Glas deutlich abmildert. An sich ist der Carramimbre Roble von den Bodegas Carramimbre ein Rotwein der Spaß macht und gerade zu Tapas und geselligen Abenden perfekt passt. Aber auch zu deftigeren Essen passt er gut.
 

Gastronomie:

Wir empfehlen den Carramimbre Roble zu:

Tapas, Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten


Auszeichnungen
:

209er Jahrgang:

  • 89 Pkt. Guía Peñin

2018er Jahrgang

  • 88 Pkt. Peñin 

10271
84 Artikel

Technische Daten

Weintyp
Rotwein
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon
Tinta del País (Tempranillo)
Anbaugebiet
D.O. Ribera del Duero
Weingut
Carramimbre
Inhalt in Liter
0.75
Geschmack
Trocken
Alkoholanteil in %
14,5%
Jahrgang
2022
Typ des Fasses
französische Eiche
Zeit des Ausbaus
3 Monate
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur
16°C - 18°C
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
BODEGAS CARRAMIMBRE, Carretera N-122, Km 311, 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien
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