Carramimbre Crianza 2015
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Carramimbre Crianza (2016)

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Probieren Sie diesen edlen Crianza aus der D.O. Ribera del Duero!

Weinregion
Rebsorte
Rebsorte: 90% Tempranillo & 10% Cabernet Sauvignon
Fass
Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche
Farbe
Farbe: Kirschrot und am Saum überwiegt Violett
Nase
Nase: Sehr intensive, komplexe und saubere Aromen von Gewürzen (Zimt, Minze) mit einem Hauch von Vanille und Nuancen von reifen Früchten , sauber und komplex
Gaumen
Gaumen: Intensiver Wein mit hervortretenden Taninen. Breit ausgewogen und guter Abgang mit langer Ausdauer. Retronasal tauchen die Gewürzaromen, sowie die nach roten Früchten wieder auf
Auszeichnung
Auszeichnung: 89 Pkt. Wine Spectator; 88Pkt. Robert Parker; 88 Pkt. Guía Peñin

Carramimbre Crianza, Spanischer Rotwein

Genauso wie der Reserva, wurde der Carramimbre Crianza aus der D.O. Ribera del Duero  zu 90% aus Trauben der Tempranillo-Rebe und zu 10% aus Trauben der Cabernet-Sauvignon Rebe gekeltert. Insgesamt 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser Rotwein ausgebaut und damit unwesentlich kürzer, als der Reserva. Die Farbe ist Kirschrot mit einem violetten Saum. In der Nase hat der Wein sehr intensive und saubere Aromen von Gewürzen wie Zimt und Minze, sowie einen Hauch Vanille. Es finden sich zudem Nuancen von reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein intensiv mit hervortretenden Tanninen. Er ist breit und ausgewogen, mit einem guten Abgang und langer Ausdauer. Retronasal tauchen die Geürzaromen, sowie die Früchte wieder auf.
 

Gastronomie:

Wir empfehlen den Carramimbre Crianza zu:

Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten


Auszeichnungen
:

2015er Jahrgang:

  • 89 Pkt. Wine Spectator
  • 88 Pkt. Robert Parker
  • 91 Pkt. Guía Peñin

2014er Jahrgang

  • 88 Pkt. Peñin 

10020

Technische Daten

Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon
Tinta del País (Tempranillo)
Anbaugebiet
D.O. Ribera del Duero
Weingut
Carramimbre
Inhalt in Liter
0.75
Alkoholanteil in %
14,5%
Jahrgang
2016
Typ des Fasses
französische Eiche
Monate im Fass
18 Monate
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
BODEGAS CARRAMIMBRE, Carretera N-122, Km 311, 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien
Weintyp
Rotwein

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