Altamimbre Rotwein Ribera del Duero
  • Altamimbre Rotwein Ribera del Duero

Altamimbre (2014)

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Ein edler Tropfen für die besonderen Momente!
Weinregion
Geschmack
Geschmack: Trocken
Rebsorte
Rebsorte: 100% Tempranillo
Fass
Ausbau: 20 Monate in französischer & amerikanischer Eiche
Farbe
Farbe: Intensives Kirschrot
Nase
Nase: Anfangs ist es ein sehr intensiver komplexer Wein mit Aromen von überreifen Trauben, Karamell und Rosinen, die sehr gut mit den würzigen Tönen des Holzes und den Röstaromen harmonieren
Gaumen
Gaumen: Starker Eintritt mit gutem Körper, sehr gut eingebundene Tanine mit langem Abgang. Retronasal treten wieder die Röst- und Holzaromen, sowie Aromen von Karamell und Rosinen in Erscheinung
Auszeichnung
Auszeichnung: 89 Pkt. Wine Spectator; 88 Pkt. Guía Peñin
Essen
Essen: Wir empfehlen diesen Wein zu gegrilltem roten Fleisch.
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Rotwein Altamimbre 2014 aus Spanien

Aus den Weinbergen der Bodegas Carramimbre stammt dieser edle Tropfen. Der Altamimbre ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero und wurde zu 100% aus Tempranillo-Trauben hergestellt. Die Trauben stammen aus der 2014er Ernte. Insgesamt wurde der Wein 20 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase ist er anfangs sehr intensiv mit einer großen Komplexität an Aromen. Zu Beginn hat der Wein Noten von überreifen Trauben und Rosinen, die sehr gut mit den würzigen Tönen des Holzes und den Röstaromen harmonieren. Im Mund hat der Wein einen starken Eintritt mit guten Körper und sehr gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und retronasal kommen die Röst- und Holzaromen wieder zum Vorschein. Wir empfeheln diesen Wein zu gegrilltem roten Fleisch. 

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3 Artikel

Technische Daten

Weintyp
Rotwein
Rebsorte(n)
Tempranillo
Anbaugebiet
D.O. Ribera del Duero
Weingut
Carramimbre
Inhalt in Liter
0.75
Geschmack
Trocken
Alkoholanteil in %
14%
Jahrgang
2014
Typ des Fasses
französische & amerikanische Eiche
Zeit des Ausbaus
20 Monate
Verschlusstyp
Naturkork
Empfohlene Serviertemperatur
17°C - 18°C
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
BODEGAS CARRAMIMBRE, Carretera N-122, Km 311, 47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien
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