Weinsorten

Carramimbre Crianza Rotwein Ribera del Duero

Carramimbre Crianza (2022)

<h2>Carramimbre Crianza, Spanischer Rotwein </h2> Genauso wie der Reserva, wurde der Carramimbre Crianza aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-del-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Duero</a> zu 100% aus Trauben der Tempranillo-Rebe gekeltert. Insgesamt 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a>ausgebaut und damit unwesentlich kürzer, als der Reserva. Die Farbe ist Kirschrot mit einem violetten Saum. In der Nase hat der Wein sehr intensive und saubere Aromen von Gewürzen wie Zimt und Minze, sowie einen Hauch Vanille. Es finden sich zudem Nuancen von reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein intensiv mit hervortretenden Tanninen. Er ist breit und ausgewogen, mit einem guten Abgang und langer Ausdauer. Retronasal tauchen die Geürzaromen, sowie die Früchte wieder auf. Gastronomie: Wir empfehlen den Carramimbre Crianza zu: Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten Auszeichnungen: 2022er Jahrgang <ul> <li>92 Pkt. Guia Peñin (2026)</li> </ul> 2015er Jahrgang: <ul> <li>89 Pkt. Wine Spectator</li> </ul> <ul> <li>88 Pkt. Robert Parker</li> <li>91 Pkt. Guía Peñin</li> </ul> 2014er Jahrgang <ul> <li>88 Pkt. Peñin </li> </ul>

18,90 €

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Viña Puebla Selección (2023)

<h2>Viña Puebla Selección, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die durch Selektion entstehen, weil jemand entschieden hat, nur das Wesentliche sprechen zu lassen. „Viña Puebla Selección“ gehört für uns bei Vino&Alma klar zur zweiten Kategorie: ein Wein der Verdichtung, nicht der Inszenierung. Seine Herkunft, die D.O. Ribera del Guadiana, liegt im Südwesten Spaniens, in der Extremadura – einer Region, die lange im Schatten der bekannten spanischen Weinlandschaften stand, heute aber genau daraus ihre Identität zieht. Hier herrscht ein extremes Klima: heiße, trockene Sommer, kühle Nächte und Böden, die karg genug sind, um Reben zu fordern statt zu verwöhnen. Diese Bedingungen formen Weine mit natürlicher Spannung, klarer Struktur und einer unverstellten Ausdruckskraft. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Familienbetrieb, der weniger durch Lautstärke als durch Konsequenz auffällt. Die Philosophie ist klar: Wein entsteht nicht durch Überarbeitung, sondern durch Auswahl. Nur das Beste der Lagen, nur die präzisesten Trauben, nur das, was die Landschaft wirklich transportiert, findet seinen Weg in die „Selección“. Im Glas zeigt sich dieser Wein entsprechend fokussiert. Dunkle, reife Frucht bildet die Basis, darüber liegen feine Gewürznoten, ein Hauch von mediterraner Kräutrigkeit und eine Struktur, die nicht breit, sondern gespannt wirkt. Die Textur ist dicht, aber kontrolliert – wie ein Gedanke, der sich nicht verliert, sondern präzise bleibt. Bei Vino&Alma verstehen wir die „Selección“ nicht als luxuriöse Überhöhung, sondern als bewusste Reduktion auf Qualität. Kein Übermaß, keine Effekthascherei – sondern Entscheidung. Dieser Wein steht für die Essenz von Viña Puebla und der Ribera del Guadiana: eine Region, die gelernt hat, dass Größe nicht aus Lautstärke entsteht, sondern aus Auswahl. Ein Wein, der nicht alles zeigt – aber alles, was er zeigt, meint er ernst.

16,90 €

Carramimbre Roble Rotwein Ribera del Duero

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Carramimbre Roble (2024)

<h2>Carramimbre Roble, Spanischer Rotwein </h2> Genauso wie der <a href="https://www.vinoalma.de/carramimbre-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Carramimbre Reserva</a>, und der <a href="https://www.vinoalma.de/carramimbre-crianza" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Carramimbre Crianza</a> wurde der Carramimbre Roble aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-del-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Duero</a> zu 100% aus Trauben der Tempranillo-Rebe gekeltert. Da der Roble einem jungen Wein mit etwas Holzausbau entspricht, wurde der Carramimbre Roble lediglich 3 Monate in Barrique Fässern aus Eichenholz ausgebaut. Dadurch wird der Wein ein wenig abgerundet und ihm zusätzlich, durch die leichten Toastaromen sowie dem Extra an Tannin, ein wenig mehr Komplexität verliehen. Aromatisch erinnert dieser Wein in der Nase an Beeren und rote Früchte. Typisch für den Tempranillo lassen sich auch feine Noten von Lakritz erkennen. Wenn der Carramimbre Roble jung getrunken wird, erscheint er im ersten Eindruck mit einem frischen Tannin am Gaumen, welches sich aber nach den ersten Schnwenkern im Glas deutlich abmildert. An sich ist der Carramimbre Roble von den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carramimbre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Carramimbre</a> ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> der Spaß macht und gerade zu Tapas und geselligen Abenden perfekt passt. Aber auch zu deftigeren Essen passt er gut. Gastronomie: Wir empfehlen den Carramimbre Roble zu: Tapas, Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten Auszeichnungen: 2024er Jahrgang: <ul> <li>90 Pkt. Guía Peñin (2026)</li> </ul> 2019er Jahrgang: <ul> <li>89 Pkt. Guía Peñin</li> </ul> 2018er Jahrgang <ul> <li>88 Pkt. Peñin </li> </ul>

11,90 €

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Carramimbre Crianza Magnum...

<h2>Carramimbre Crianza Magnum (1,5 Liter), Spanischer Rotwein </h2> Genauso wie der Reserva, wurde der Carramimbre Crianza aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/ribera-del-duero/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Ribera del Duero</a> zu 100% aus Trauben der Tempranillo-Rebe ugekeltert. Insgesamt 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> ausgebaut und damit unwesentlich kürzer, als der Reserva. Die Farbe ist Kirschrot mit einem violetten Saum. In der Nase hat der Wein sehr intensive und saubere Aromen von Gewürzen wie Zimt und Minze, sowie einen Hauch Vanille. Es finden sich zudem Nuancen von reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein intensiv mit hervortretenden Tanninen. Er ist breit und ausgewogen, mit einem guten Abgang und langer Ausdauer. Retronasal tauchen die Geürzaromen, sowie die Früchte wieder auf. Gastronomie: Wir empfehlen den Carramimbre Crianza zu: Wild, Rind, Eintöpfe, Iberico-Wurstspezialitäten Auszeichnungen: 2015er Jahrgang: <ul> <li>89 Pkt. Wine Spectator</li> </ul> <ul> <li>88 Pkt. Robert Parker</li> <li>91 Pkt. Guía Peñin</li> </ul> 2014er Jahrgang <ul> <li>88 Pkt. Peñin </li> </ul>

49,90 €

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Madre del Agua (2023)

<h2>Madre del Agua, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die erzählen keine Geschichte – sie sind selbst eine Landschaft im Glas. Madre del Agua aus der D.O. Ribera del Guadiana gehört genau in diese Kategorie. Für uns bei Vino&Alma ist er kein Produkt, sondern eine Übersetzung der Extremadura: roh, warm, konzentriert und doch erstaunlich fein in seiner inneren Struktur. Die D.O. Ribera del Guadiana im Südwesten Spaniens ist eine noch junge, aber charakterstarke Herkunftsregion. Geprägt von kontinentalem Klima, kargen Böden und großen Temperaturunterschieden, bringt sie Weine hervor, die weniger auf Eleganz im klassischen Sinne setzen, sondern auf Tiefe, Reife und Authentizität. Hier wird nicht dekoriert – hier wird verdichtet. Im Herzen dieser Region arbeitet das Familienweingut Bodegas Toribio, geführt von Fernando Toribio. Ein Winzer, den man weniger als Produzenten, sondern eher als Beobachter seiner Landschaft verstehen muss. Seine Philosophie ist klar: Der Wein soll nicht angepasst werden – er soll erzählen, wo er herkommt. Madre del Agua ist genau daraus entstanden. Ein Crianza, der durch 12 Monate Ausbau im Holz seine Struktur findet, ohne seine Herkunft zu verlieren. Im Glas zeigt er sich dunkel, tief und ruhig. Schwarze Frucht, reife Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von geröstetem Holz verbinden sich zu einem Wein, der nicht laut ist, aber präsent bleibt. Am Gaumen wirkt er wie ein Dialog zwischen Kraft und Kontrolle: dicht, aber nicht schwer; warm, aber nicht breit. Seine Tannine sind reif, fast schmeichelnd, und tragen den Wein in einen langen, balsamischen Nachhall. Bei Vino&Alma verstehen wir ihn als einen Wein der Erdung. Keinen Wein für den schnellen Moment – sondern einen, der Zeit verlangt und sie auch zurückgibt.

32,90 €

Edén Bodegas Toribio D.O. Ribera del Guadiana kaufen

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Edén (2020)

<h2>Edén, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die entstehen, weil eine Landschaft nichts anderes zulässt als Wahrheit. „Edén“ von Viña Puebla gehört für uns bei Vino&Alma eindeutig zur zweiten Kategorie: ein Wein, der nicht konstruiert wirkt, sondern gewachsen ist – aus Sonne, Stein und der stillen Konsequenz der D.O. Ribera del Guadiana. Diese Herkunft im Südwesten Spaniens ist noch immer ein Geheimtipp im Vergleich zu den großen Namen der Iberischen Halbinsel. Doch genau darin liegt ihr Charakter: Die Ribera del Guadiana ist keine Bühne für Inszenierung, sondern ein Mosaik aus Mikroklimata, kargen Böden und extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Hier entstehen Weine mit natürlicher Spannung – reif und zugleich straff, warm und dennoch klar gezeichnet. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Betrieb, der weniger als industrielle Kellerei wirkt, sondern eher wie ein konsequent geführtes Familienprojekt mit klarer Haltung: Der Wein soll nicht korrigiert werden, sondern verstanden. Jede Entscheidung im Keller folgt dem Ziel, die Identität der Rebe und des Ortes sichtbar zu lassen. „Edén“ ist dabei eine besonders sinnliche Interpretation dieser Philosophie. Im Glas zeigt er sich als Wein der Balance: reife Frucht, mediterrane Kräuter, feine Würze und eine Struktur, die nicht dominiert, sondern trägt. Die Textur wirkt geschmeidig, aber nicht glatt – eher wie Stein, der durch Zeit poliert wurde. Bei Vino&Alma lesen wir „Edén“ nicht als Idealbild eines Paradieses, sondern als dessen realistische Version: ein Ort, der nicht perfekt ist, aber vollständig. Ein Wein, der nicht flüstert, um zu gefallen, sondern spricht, weil er etwas zu sagen hat – über Herkunft, Geduld und die stille Kraft der Extremadura.

37,90 €

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Viña Puebla Paire II...

<h2>Viña Puebla Paire Edicion II, spanischer Rotwein</h2> Es gibt Weine, die entstehen aus Technik – und es gibt Weine, die entstehen aus Überzeugung. „Paire – Segunda Edición“ von Viña Puebla gehört für uns bei Vino&Alma eindeutig zur zweiten Kategorie: ein Wein, der nicht darauf ausgelegt ist, zu gefallen, sondern zu bleiben. Seine Herkunft, die D.O. Ribera del Guadiana, im Südwesten Spaniens, ist eine Region der Kontraste. Kaum eine andere spanische Appellation arbeitet so stark mit Extremen: glühend heiße Tage, kühle Nächte, karge Böden und eine Landschaft, die nichts verschenkt. Genau daraus entsteht ihr Stil – Weine mit Spannung, Tiefe und einer fast archaischen Klarheit. Die Ribera del Guadiana ist kein Ort der Übertreibung, sondern der Reduktion auf das Wesentliche. Im Zentrum dieser Region steht das Weingut Toribio, geführt von der Familie Toribio. Ein Familienbetrieb, der sich bewusst gegen Beliebigkeit stellt. Hier wird nicht versucht, internationale Trends zu kopieren, sondern das Eigene konsequent weiterzudenken: die Sprache der Extremadura in Wein zu übersetzen – ehrlich, direkt und strukturiert. „Paire – Segunda Edición“ wirkt dabei wie eine Weiterentwicklung dieser Philosophie. Schon der Name deutet es an: zweite Ausgabe, zweite Interpretation, vertiefte Lesart. Im Glas zeigt er sich konzentriert und präzise, mit dunkler Frucht, würzigen Anklängen und einer klaren, fast linearen Struktur. Nichts wirkt überladen, alles ist an seinem Platz. Bei Vino&Alma lesen wir diesen Wein als Dialog zwischen Reife und Kontrolle. Die Frucht ist präsent, aber nie laut. Die Tannine sind definiert, aber nicht hart. Der Ausbau fügt Tiefe hinzu, ohne die Herkunft zu überdecken. „Paire – Segunda Edición“ ist kein Wein der schnellen Emotion. Er ist ein Wein der Haltung. Einer, der zeigt, dass zweite Versionen nicht Wiederholung bedeuten – sondern Vertiefung. Ein Ausdruck dessen, was passiert, wenn ein Weingut wie Viña Puebla und ein Terroir wie die Ribera del Guadiana sich gegenseitig ernst nehmen.

43,90 €

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Spanische Rebsorten

Bei Vino&Alma haben wir eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte getroffen, wobei wir uns immer darauf konzentriert haben, eine möglichst große Auswahl verschiedener spanischer Weine anbieten zu können. Sie finden bei uns fantastische Rotweine, Weißweine und Roséweine aus Spanien, die auf die verschiedenste Art und Weise aus den unterschiedlichsten Trauben hergestellt wurden. In unserem Online-Shop finden Sie spanische Weine unter anderem aus den Rebsorten, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Verdejo Sauvignon Blanc und viele andere.

Außerdem haben wir bei Vino&Alma eine breite Auswahl weiterer spanischer Spezialitäten, wie spanischen Sekt hergestellt nach der Champagner-Methode. Dieser wird Cava genannt, hat eine eigene Qualitätsherkunftsregion (Denominacion de origen) und wird überwiegend aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.Lo hergestellt. Nicht vergessen sollten wir auch die ausgezeichneten Sherrys aus den Andalusien in Südspanien. Die bekannten Weine aus der Region um die Stadt Jerez de la Frontera gibt es für die verschiedensten Geschmäcker, von trocken bis süß.

Aber auch diejenigen die keinen Alkohol trinken haben wir nicht vergessen. Wir bieten bei uns ebenso tolle spanische Weine ohne Alkohol an.

Wenn Sie mehr über unsere Weine erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, sich für eines unserer Weinseminare zu registrieren und dort mehr über die Weine, die Weingüter, die Regionen und über die Menschen dahinter zu erfahren.

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