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  • Rebsorte(n): Garnacha
  • Rebsorte(n): Merlot
  • Anbaugebiet: D.O. Malaga
  • Anbaugebiet: D.O. Montsant
Ariyanas David Süßwein Rot Malaga
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Ariyanas David Tinto Dulce...

<h2><strong>Natürlicher Süßwein aus Spanien - Ariyanas David Tinto Dulce<br /><br /></strong></h2> <p>Es scheint momentan wieder eine kleine Renaissance der Süßweine und Dessertweine aus dem Hinterland Malagas zu geben - zumindest ist das unser Eindruck. Vielleicht liegt es aber auch nur daran, dass wir mit <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-benotmiz/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Bentomiz</strong></span></a> ein Weingut entdeckt haben, welches in uns einfach pure Begeisterung für die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/malaga/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Malaga</strong></span></a>, die Hochlagen aus Schiefergestein, die autochtonen Rebsorten und die exquisiten Weine die in dieser Region hergestellt, hervorruft. Die Eigentümer des Weingutes sind ein Ehepaar aus den Niederlanden, die eine unglaublich tolle Vision mitbringen - einerseits kreiieren sie fantastische Weine auf der anderen Seite schaffen sie mit ihrem Restaurant im Weingut und den kulturellen Abenden den Spagat zum vollumfänglichen Genuss.<br /><br />Einen ausführlichen Artikel zu Bodegas Bentomiz finden Sie auch in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/12/30/bodegas-bentomiz-malaga/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Weinmagazin</strong></span></a>!<br /><br />Der Ariyanas David Tinto Dulce stammt von 80 bis 100 Jahre alten Rebstöcken der TRebsorte Merlot. Geerntet wird wie beim <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/ariyanas-naturalment-dulce" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ariyanas Naturalment Dulce</a></strong></span> auf Grund der steilen Lagen ausschließlich per Hand. Nach der Ernte werden die Trauben auf Matten in der Sonne ausgebreitet. Dadurch verdunstet Wasser aus den Trauben. Übrig bleibt ein sehr hoher Zuckeranteil in den Trauben, welcher beim Pressen mit in den Most geht. Die Fermentation wird bei 13,5% Alkohol gestoppt in dem der Stahltank rasch auf knapp 2°C heruntergekühlt wird. So muss der Wein nicht aufgespritet werden wie beim Sherry und behält so seine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure.<br /><br />Dieser aus der roten Rebsorte Merlot gewonne Süßwein eignet sich perfekt als Aperitif, als Begleiter zu Desserts aus Schokolade oder Früchten, aber auch zu Wildgerichten oder Menüs mit Fleischgerichten.</p> <p>Salud!</p>
Preis 29,90 €
Les Sorts Jove Rotwein Montsant Masroig
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Les Sorts Jove (2023)

<h2><strong>Les Sort Jove, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der <strong>Les Sorts Jove</strong> von den <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Masroig</strong></a></span> besteht aus den 3 Rebosrten <strong>Garnacha negra, Cariñena und Syrah</strong>. Durch die hier angewendete karbonische Mazeration, ist dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> sehr fruchtig. Bei dieser Weinbereitungstechnik werden die Trauben ohne Quetschen bei hohen Temperaturen (30º) ohne Sauerstoff vergoren. Ein Effekt dieses Verfahrens ist, dass nur wenig Tannine in den Wein gelangen, was diesen weich und rund werden lässt, ohne dass er mehrere Jahre lagern musste. Das Ergebnis ist ein herrliches fruchtiges Aroma und ein am Gaumen sehr weicher und unkomplizierter Wein aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/montsant/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Montsant</span></strong></a>. Dies macht den Les Sorts Jove zum perfekten Begleiter zu allen Anlässen!<br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2017er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin 2019<br /><br /></li> </ul> <p>2016er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin 2018<br /><br /></li> </ul> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>88 Pkt.</strong> Guía Peñin 2017</li> </ul> <ul> <li><strong>9,4 Pkt.</strong> Guia de Vins de Catalunya 2017</li> </ul> <p></p> <p>2014er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin 2016</li> </ul> <ul> <li><strong>9,42 Pkt.</strong> Guia de Vins de Catalunya 2016</li> </ul> <p></p> <p></p>
Preis 8,50 €
Les Sorts Jove Roséwein Montsant Celler Masroig
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Les Sorts Jove Rosat (2023)

<h2><strong>Les Sort Jove, spanischer Roséwein</strong></h2> <p>Der Les Sort Jove Rosat des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Masroig</strong></a></span> ist mit seiner feinen Frucht und frischen Säure perfekt für die warmen Sommertage. Dieser<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Roséwein</a> </span></strong>besteht zu 100% aus der für die<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/montsant/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Montsant</a></span></strong> typischen Rebsorte Garnacha. In der Nase und am Gaumen zeigt der Jove Rosat eine feine Frucht und eine tolle Frische. <br /><br /></p> <p><strong><span>Auszeichnungen</span>:</strong></p> <p>2017er Jahrgang:<strong></strong></p> <ul> <li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin 2019</li> </ul> <p></p> <p>2016er Jahrgang:<strong></strong></p> <ul> <li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin 2018</li> </ul> <p></p> <p>2015er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin 2017<strong></strong></li> </ul> <ul> <li><strong>9,32 Pkt.</strong> Guia de Vins de Catalunya 2017</li> </ul> <p></p> <p>2014er Jahrgang<strong></strong></p> <ul> <li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin 2016</li> </ul> <ul> <li><strong>9,37 Pkt.</strong> Guia de Vins de Catalunya 2016</li> </ul>
Preis 8,50 €
Les Sorts Vinyes Velles Masroig Montsant
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Les Sorts Vinyes Velles

<h2><strong>Les Sorts Vinyes Velles, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der Les Sorts Vinyes Velles ist das Aushängeschild des Weingutes <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Masroig</strong></a></span> in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/montsant/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Montsant</span></strong></a>. Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> besitzt ein komplexes Aroma von roten und schwarzen Früchten, schwarzer Pfeffer, Nelke, Kakao und mediterranen Gehölzen. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Spanien weich, warm und man merkt die reifen Tannine. Der Abgang ist sehr lang und angenehm.</p> <p>Der Wein der zu 85% aus der Rebsorte <strong>Cariñena</strong> und zu 15% aus der Rebsorte <strong>Garnacha</strong> besteht, stammt von alten Reben (Vinyes Velles). Er wurde insgesamt über 17 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche und anschließend 2 Jahr in der Flasche reifen gelassen, bevor er auf den Markt kommt. Der Wein bekommt also die Zeit, die er auch braucht, um an den Punkt zu kommen, wie man ihn dem Kunden präsentieren möchte.</p> <p>Nach der klassischen Gärung, wird der Wein zudem in den Barrique Fässern einer malolaktischen Fermentation unterzogen (ohne Sauerstoff), welche den Wein weicher, vollmundiger und körperreicher macht. Anschließend wird der Wein nicht geklärt und nur sehr sanft gefiltert. Es können sich also Rückstände in den Flaschen befinden. <br /><br /></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Auszeichnungen</span></span>:</strong></p> <p>2014er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin 2018</li> <li><strong>Silber</strong> Decanter World Wine Awards 2018</li> <li><strong>Gold</strong> Concours Mondial de Bruxelles 2018<br /><br /></li> </ul> <p>2013er Jahrgang:</p> <ul> <li><strong>93 Pkt.</strong> Guía Peñin 2017</li> <li><strong>Silber </strong>Gilbert &amp; Gaillard 2017</li> <li><strong>Silber</strong> Concours Mondial de Bruxelles 2017<br /><br /></li> </ul> <p>2012er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>Gold/ 90+ </strong>Gilbert &amp; Gaillard 2016</li> <li><strong>Silber</strong> Decanter World Wine Awards 2016</li> <li><strong>88 Pkt.</strong> Parker<br /><br /></li> </ul> <p>2011er Jahrgang</p> <ul> <li><strong>92 Pkt.</strong> Guía Peñin 2016</li> <li><strong>9,42 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016</li> </ul>
Preis 20,90 €
Pinyeres tinto D.O. Montsant
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Pinyeres (2021)

<h2><strong>Pinyeres, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der <strong>Pinyeres</strong> ist ein im wahrsten Sinne ausgezeichneter Wein des <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-masroig/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Masroig</strong></a></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/montsant/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Montsant</span></strong></a>! Dieser <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> besteht zu 8% aus der <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/09/05/garnacha-rebsorten-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rebsorte Garnacha</span></strong></a> negra und zu 15% aus der Rebsorte Cariñena (Samsó). Vor der Vermarktung wurde der Wein 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend noch 12 Monate in der Flasche reifen gelassen. Dies macht den Pinyeres negre zu einen intensiven aber auch am Gaumen sehr weichen Wein mit langem Abgang.  <br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <p>2014er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>90 Pkt.</strong> Guía Peñin 2018</li> <li><strong>Silber</strong> Decanter World Wine Awards 2018 (91 Punkte)</li> <li><strong>Silber</strong> Concours Mondial de Bruxelles 2018<br /><br /></li> </ul><p>2013er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin 2017</li> <li><strong>92 Pkt.</strong> Guía Vino ABC 2017</li> <li><strong>Großes Gold</strong> Concours Mondial de Bruxelles 2017</li> <li><strong>8,72 Pkt.</strong> Guía Vins Catalunya 2016<br /><br /></li> </ul><p>2012er Jahrgang</p> <ul><li><strong>90 Pkt.  </strong>Vinous 2016</li> <li><strong>Gold</strong> Concours Mondial de Bruxelles 2015</li> </ul>
Preis 11,50 €
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Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!