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Leonor Palo Cortado Sherry Jerez
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Leonor Palo Cortado

<h2><strong>Leonor Palo Cortado, Sherry aus Jerez</strong></h2> <p>Ursprünglich ist auch bei den Bodegas <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/gonzalez-byass/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Gonzalez Byass</strong></a></span> der <strong>Palo Cortado</strong> ein pures Zufallsprodukt, ein Sherry, der sich von einem Fino zum Amontillado entwickeln sollte, der aber von Anfang an keine die schützende Flor entwickeln konnte und somit wie ein Oloroso, durchweg in Kontakt mir der Luft reifte. Während jedoch für Olorosos bereits im Vorhinein kräftigere Grundweine zum Einsatz kommen, verwendet man für einen Palo Cortado die zarten Fino- Weine, die ihm die Eleganz und Finesse eines Amontillado verleihen, wobei er durch die oxidative Reife zugleich die kraftvolle Fülle eines Oloroso entfaltet.<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p> <ul><li><strong>93 Pkt.</strong> Guía Peñin 2019</li> </ul>
Preis 18,90 €
Hydria 1000 Acordes Rotwein Bullas
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1000 Acordes (2018)

<h2><strong>1000 Acordes, spanischer Rotwein</strong></h2> <p><strong>1000 Accordes</strong> (1000 Akkorde) - eine wahrliche meisterhafte Komposition feinster Aromen. Ein <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/">Wein</a></strong></span> der für die besonderen Momente herhalten kann und Ihren Gaumen verwöhnt. Dieser wurde zu 100% aus der <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rebsorte Monastrell</span></strong></a> gekeltert, die allesamt von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf einer Höhe von rund 800m liegen und lediglich eine Ernte von 700kg pro Hektar ergeben - 700kg konzentrierte  Aromen, die dem <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein </a></span></strong>eine unheimliche Dichte und Struktur geben. Neben der Höhe spielt auch die Lage der Weinberge am Ende des Tales <span class="Y2IQFc" xml:lang="de" lang="de">Hoya de los Hermanos in Cehegín eine wichtige Rolle. Durch die die Weinberge umgebenden bewaldeten Berge, erfahren die Rebstöcke vor allem in den sonst heißen Sommernächten die nötige Abkühlung. Diese bewirkt, dass die Reben des Nachts in eine Ruhephase übergehen und vor allem die für gute Weine wichtige Säure erhalten bleibt. Zudem bilden die Beeren dickere Schalen aus in denen das nötige Tannin für die späteren hochwertigen Tropfen enthalten ist.<br /></span></p> <p>Die Farbe des Weines ist Kirschrot. Riechen Sie im Glas Aromen von Weihrauch, Unterholz, Vanille, Schokolade mit balsamischen Noten. Das Holz ist gut integriert. Der Geschmack des Weines ist angenehm, breit und elegant, mit runden Tanninen und einer guten Säure. Der Nachgeschmack ist lang und andauernd. Auch dieser Wein hat keine Behandlungen zur Stabilisierung und Klärung erhalten, damit die Fülle an Aromen möglichst vollständig erhalten bleibt. Nehmen Sie sich Zeit für diesen Wein von den <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hydria</a></strong></span> und lassen Sie sich von seinen Aromen verwöhnen!</p> <p><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Weinberge%20Hydria%201100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Bodegas Hydria" width="1100" height="619" /><br />Blick ins Tal vom Weingut aus. Die Reben sind umgeben von bewaldeten Bergen, die den Rebstöcken die nötige Kühlung im heißen Sommer bieten. (©Martin Müller)<br /><br /></p> <h3><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></h3> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Monastrell die Sonne im Glas"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a></strong></span></li> </ul>
Preis 26,90 €
Begastri Roséwein Rosado Bullas
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Begastri Rosado (2020)

<h2><strong>Begastri Rosado, spanischer Roséwein</strong></h2> <p>Der Begastri Rosado ist ein <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Roséwein</strong></a></span>, der zu 100% aus der Rebsorte <strong>Monastrell</strong> gekeltert wurde. Die <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carreno/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Bodegas Carreño</span></strong> </a>sind ein kleines Weingut aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Bullas</span></strong></a> und steht für authentische und regional erfolgreiche Weine. Genau das, was wir bei Vino&amp;Alma suchen. Die Farbe des Weines ist eine intensives Erdbeerpink. Die ausdrucksstarken Aromen im Glas erinnern an Himbeere und rote Früchte. Am Gaumen erscheint der Wein ausgewogen, harmonsich, fruchtig und süß. Wir empfehlen diesen Wein zu Hors d´oeuvres, Vorspeisen, frischen Jakobsmuscheln und Fisch. Zusammengefasst ein kräftiger aber feiner Roséwein zu einem tollen Preis! </p>
Preis 6,90 €
Amontillado Classic...
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Amontillado Classic...

<h2><strong>Sherry Amontillado Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2> <p>D</p> <p></p>
Preis 17,90 €
Solo Tirio Rotwein Campo de Borja
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Solo Tirio (2022)

<h2><strong>Solo Tirio, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der Solo Tirio stammt von den <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-aragonesas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Aragonesas</strong></a></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Campo de Borja</span></strong></a> im Norden Spaniens. Dieser zu 100% aus der Rebsorte <strong>Syrah</strong> gekelterte <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> hat das wonach Liebhaber dieser Rebsorte suchen. Ein beeriges kräftiges Aroma der am Gaumen weich, rund und voluminös ist. Dieser Rotwein aus den Kellern Bodegas Aragonesas bekräftigt erneut das TOP Preis-/ Leistungsverhältnis der Weine, die dieses Weingut hervorbringt. Probieren Sie ihn!<br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;">Auszeichnungen</span>:</strong></p> <p>2018er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Grand Gold</strong> <span>MUNDUS VINI 2019</span></li> </ul><ul><li><span><strong>Gold</strong> Concurso Internacional Bacchus</span></li> </ul><p></p> <p>2017er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Gold</strong> Berliner Wein Trophy 2018</li> </ul><ul><li><strong>88 Pkt.</strong> Guía Peñin</li> </ul><p></p> <p>2016er Jahrgang:</p> <ul><li><span><strong>Silber</strong> MUNDUS VINI 2017</span></li> </ul><p></p> <p><span>2015er Jahrgang</span></p> <ul><li><strong>Bronze</strong> International Wine Challenge London</li> </ul><p></p> <p>2013er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Gold</strong> <span>Premios Baco</span><span> 2014 (Spanien)</span></li> </ul>
Preis 5,90 €
Coto de Hayas Rotwein Campo de Borja Tinto
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Coto de Hayas Tinto (2023)

<h2><strong>Coto de Hayas Tinto, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Der Coto de Hayas tinto ist für alle jene etwas, die einen unkomplizierten <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></strong></a> suchen, der zu allen Gelegenheiten passt. Dieser Wein ist eine wunderbare Kombination aus den Rebsorten <strong>Garnacha negra und Syrah </strong>zum absolut unschlagbaren Preis. Wir sind immer wieder begeistert mit welcher Qualität bei den<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-aragonesas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Aragonesas</a></span></strong> in der Appelation <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Campo de Borja</span></strong></a> Weine hergestellt werden. <br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen</strong></span>:</p> <p>2017er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Gold</strong> Garnachas de Mundo (Gandesa, Spanien)</li> </ul><ul><li><strong>87 Pkt.</strong> Guía Peñin<br /><br /></li> </ul><p>2015er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Silber</strong> Mundus Vini 2017 (Deutschland)</li> </ul><ul><li><strong>Silber</strong> Bacchus (Madrid, Spanien)</li> </ul><ul><li><strong>Gold</strong> Mundus Vini 2016 (Deutschland) <br /><br /></li> </ul><p>2014er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Silber</strong> Mundus Vini 2015 (Deutschland)</li> </ul><ul><li><strong>Silber</strong> Zarcillo 2015 (Spanien)</li> </ul><ul><li><strong>Gold</strong> Baco de Oro 2015 (Spanien)</li> </ul><ul><li><strong>Silber</strong> Bacchus 2015 (Spanien) <br /><br /></li> </ul><p>2013er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Gold</strong> Co<span>ncours Mondial de Bruxelles</span> 2014 (Belgien)<br /><br /></li> </ul><p>2012er Jahrgang:</p> <ul><li><strong>Gold</strong> Wines from Spain (UK)</li> </ul><p></p>
Preis 5,90 €
Sherry Pedro Ximenez Classic Fernando de Castilla D.O. Jerez
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Pedro Ximenez Classic...

<h2><strong>Sherry Pedro Ximenez Classic von Fernando de Castilla, spanischer Sherry<br /></strong></h2> <p>D</p> <p><br /><br /><br /></p> <p></p>
Preis 20,90 €
Garnacha Selección Roséwein Campo de Borja
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Rosado Garnacha Selección...

<h2><strong>Rosado Garnacha Selección, spanischer Roséwein</strong></h2> <p>Die <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>D.O. Campo de Borja</strong></a></span> ist eine weniger bekannte Weinregion in Spanien, die es zu entdecken gilt! Dieser <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">spanische Roséwein</a></strong></span> aus der Rebsorte Garnacha Negra hat eine schönen Kupferfarbton und zeigt in der Nase feine fruchtige Noten. Am Gaumen ist er frisch und leicht und zeigt abermals feine fruchtige Aromen von Erdbeere. Der Rosado Garnacha Selección ist ein besonderer Wein, denn der Wein reift wie ein Sherry unter eine Flor schicht (Hefeschicht) und wir so vor der Oxidation geschützt. Das bewirkt, dass der Wein einerseits seine Frische und Fruchtigkeit behält, da er vor dem Kontakt mit der Luft und der daraus rsultierenden Oxidation geschützt ist. Andererseits gibt diese lange Reifezeit dem Wein spannende und nicht alltäglich Aromen und eine tolle Fülle!</p> <p>Der Ruberte Rosado Garnacha Selección der <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-ruberte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Ruberte</strong></a></span> ist der perfekte Roséwein für den Sommer und passt gut zum Grillen, zu Fisch, Pasta, Salaten und Paella.</p>
Preis 7,90 €
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Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!