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Wein & Co

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  • Rebsorte(n): Garnacha Negra
  • Anbaugebiet: D.O. Méntrida
A Dos Manos Garnacha Negra D.O. Mentrida
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A dos Manos (2018)

<h2><strong>A Dos Manos, spanischer Rotwein</strong></h2> <p style="text-align:justify;">Für uns sind die Weine von Aitor Paul und David Villamiel eine der Neuentdeckungen des Jahres 2021. Beide haben ihr Weinprojekt im Westen von Madrid 2016 ins Leben gerufen und hatten 2017 den ersten Jahrgang auf den Markt gebracht. Die Grundlage für die Weine sind alte Rebstöcke der Rebsorte Garnacha Negra, die in dieser Region farblich helle und schlanke Rotweine mit einer sehr schönen Struktur ergeben. Eigentlich genau das Gegenteil von dem, was man von einen spanischen Rotwein sonst erwartet. Charakteristisch für die Region sind heiße Sommer und kühle Winter mit nur geringen Jahresniederschlägen.<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;"><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/A%20Dos%20Manos/Weintrauben%20auf%20H%C3%A4nger%20Breite%201000pxl.jpg" alt="Garnacha Negra Trauben in der D.O. Méntrida" width="1000" height="750" /><br />Weintrauben der Rebsorte Garnacha Negra bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/a-pie-de-tierra/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>A Dos Manos Vignerons</strong></span></a> bei der Ernte im Jahr 2021 (©A Dos Manos Vignerons)<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Das wichtigste für die Art der Weine ist jedoch das Zusammenspiel der Rebsorte <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/07/grenache-carignan-spanische-trauben-international/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Garnacha Negra</strong></span></a> mit dem Granitsandboden. Wie auf dem untenstehenden Bild zu erkennen ist, besteht der Boden fast aus reinem Sand. Der Standort ist also sehr arm, jedoch liegt die wasserführende Schicht im Boden nicht allzu tief.</p> <p style="text-align:justify;">Lediglich 10.000 Flaschen keltern Aitor und David momentan jährlich. Potential für mehr ist dennoch vorhanden, denn die Familie von david besitzt in der D.O. Méntrida weitere 20ha von denen momentan die Trauben an andere Winzer verkauft werden.</p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/A%20Dos%20Manos/Weinreben%20Breite%20100pxl.jpg" alt="Weinberg in der D.O. Méntrida - Garnacha Negra auf Granitsandboden" width="1000" height="563" /></p> <p>Rebstöcke in der D.O. Méntrida der Rebsorte Garnacha Negra auf Granitsandboden im Jahr 2021 (©Martin Müller)</p> <p>Einen ausführlichen Artikel zu A Pie de Tierra finden Sie auch in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/08/17/a-pie-de-tierra-sierra-de-gredos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Weinmagazin</strong></span></a>!<br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Gastronomie</span></span>:</strong></p> <p>Wir empfehlen den A dos Manos zu:</p> <p><span>Tapas, gegrilltem Gemüse oder gegrilltem Fisch<br /></span></p> <p><br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p> <p>2017er Jahrgang:<strong></strong></p> <ul><li><strong>90 Pkt.</strong> Robert Parker<strong></strong></li> </ul><p><br /><br /></p>
Preis 13,90 €
Rotwein Fuerza Bruta D.O. Vinos de Madrid Garnacha Negra Spanien
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Fuerza Bruta (2018)

<h2><strong>Fuerza Bruta, spanischer Rotwein</strong></h2> <p style="text-align:justify;">Nachem in der Weinwelt was Spanien angeht alles über Commando G redet die Ihre Weine in der D.O. Vinos de Madrid keltern, war unser Anliegen für unser Sortiment eine Tropfen mit einem ähnlichen Weinstil zu finden. Mit <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/a-pie-de-tierra/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>A Pie de Tierra</strong></span></a> bzw. Aitor und David haben wir ein kleines Projekt im Westen von Madrid aufgetan, die gerade erst ihren zweiten Jahrgang veröffentlich haben (Stand 2021), doch bereits vom Weinkritkiker Rober Parker mit über 90 Punkten für Ihre Weine bewertet wurden. Das nenen wir mal einen Start nach Maß! Das kleine Weingut liegt inmitten einer großen Finca, welche abseits der Straßen liegt und umgeben ist von Weinbergen und weiter Landschaft aus Korkeichen. Lediglich 10.000 Flaschen produzieren Aitor und Davi momentan. Da die Rebflächen einerseits in der D.O. Vinos de Madrid liegen und andererseits aber auch ein Teil in der D.O. Mémntrida zu finden ist, können David und Aitor Weine aus diesen zwei verschiedenen Appelationen anbieten.</p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/A%20Dos%20Manos/Team%20Breite%20100pxl.jpg" alt="" width="1000" height="750" />Zu Besuch bei A Pie de Tierra im August 2021 inmitten der Ernte (©A Dos Manos Vignerons)<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Das wichtigste für die Art der Weine ist jedoch das Zusammenspiel der Rebsorte <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/07/grenache-carignan-spanische-trauben-international/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Garnacha Negra</strong></span></a> mit dem Granitsandboden. Wie auf dem untenstehenden Bild zu erkennen ist, besteht der Boden fast aus reinem Sand. Der Standort ist also sehr arm, jedoch liegt die wasserführende Schicht im Boden nicht allzu tief. Wichtig ist den jungen Winzern, dass die Weine nicht durch den Ausbau im Holz durch dessen Aromen überlagert weden, sondern dass im Gegenteil die Rebsorte Garnacha Negra, sowie das Terroir auf dem sie gedeiht, im Vordergrund stehen. Dies wird durch den Ausbau in großen gebrauchten Holzfässern am besten erreicht. <br /><br /></p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/A%20Dos%20Manos/Weinreben%20Breite%20100pxl.jpg" alt="Weinberg in der D.O. Méntrida - Garnacha Negra auf Granitsandboden" width="1000" height="563" /></p> <p>Rebstöcke in der D.O. Vinos de Madrid der Rebsorte Garnacha Negra auf Granitsandboden im Jahr 2021 (©Martin Müller)</p> <p>Einen ausführlichen Artikel zu A Pie de Tierra finden Sie auch in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/08/17/a-pie-de-tierra-sierra-de-gredos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Weinmagazin</strong></span></a>!<br /><br /><strong><span style="text-decoration:underline;"><span>Gastronomie</span></span>:</strong></p> <p>Wir empfehlen den A dos Manos zu:</p> <p><span>Tapas, gegrilltem Gemüse oder gegrilltem Fisch<br /></span></p> <p><br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnugnen:</strong></span></p> <p>2017er Jahrgang:<strong></strong></p> <ul><li><strong>91 Pkt.</strong> Robert Parker<strong></strong></li> </ul><p><br /><br /></p>
Preis 18,90 €
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Der beste spanische Wein online

Spanien und in der Konsequenz auch die spanischen Weine, zeichnen sich vor allem durch ihre Vielfalt aus. Das Festland Spaniens besteht aus mehreren unterschiedlichen Klimazonen, die sich durch den Einfluss des Atlantiks, als auch dem des Mittelmeeres ergeben. Dies ergänzt um die intensive Sonneneinstrahlung, die verschiedenen Bodenarten, landschaftlichen Reliefs und die mehr als 250 Traubensorten, welche für die Weinherstellung verwendet werden, verwandeln spanische Weine in einzigartige Weine, mit sehr unterschiedlichen Charakteren und Persönlichkeiten.

Heute ist Spanien das Land, mit der größten Anbaufläche von Weinreben und nach Italien und Frankreich der drittgrößte Weinproduzent der Welt. Nicht nur der Rotwein genießt hohes Ansehen, auch die Roséweine und Weißweine sind als Weinsorten auf dem internationalen Markt sehr geschätzt.

"Schuld" am Erfolg der spanischen Weine, sind auch die Rebsorten, die den Weinen einen exquisiten Geschmack und Charakter verleihen. Typische autochtone spanische Rebsorten sind bei den Rotweinen Tempranillo, Garnacha oder Monastrell. Aber auch nicht autochtone Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Syrah, bilden unter dem Einfluss des spanischen Klimas und der spanischen Geografie eine sehr persönliche Note aus und ergeben herausragende Weine. Typische spanische Weißwein-Rebosrten sind Verdejo, Albariño, Godello oder Maccabeo, aus denen köstliche und frische Weiβweine hergestellt werden.

Zum Schluss sollten wir den fantastischen Sherry nicht vergessen. Dieser exquisite Wein wird aus Trauben der Rebsorten Palomino fino, Pedro Ximenez und Moscatel hergestellt und ist als trockene (fein, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado) mittlere oder süße Variante (Pedro Ximenez) zu finden.

Kommen Sie mit Vino&Alma auf eine Reise durch die verschiedenen spanischen Weinregionen – Denominaciones de origen (D.O.) – und lernen Sie deren Besonderheiten kennen. Welche Region gefällt Ihnen am besten? Bei Vino&Alma haben wir für Sie eine tolle Auswahl an Weingütern aus den verschiedenen D.O., von denen viele ihre Weine noch nicht in Deutschland vermarkten. Wir haben diese ausgewählt, weil sie in Ihrer Region erfolgreich sind und Weine von ausgezeichneter Qualität anbieten. 

Wenn Sie neben spanischen Weinen auch andere spanische Produkte kennenlernen möchten, bietet Ihnen Vino&Alma eine feine Auswahl spanischer Spirituosen, sowie eine breite Palette an Delikatessen aus Spanien an.

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