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Clos Mustardó Negre (2014)

<h2>Clos Mustardó, spanischer Rotwein</h2> Ein wirklich besonderer Wein aus Joans Kreation ist der Clos Mustardó, welcher ein Cuvée aus den Rebsorten Garnacha, Cabernet Sauvignon und Merlot ist. Die Trauben werden bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-ametller/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Celler Ametller</a> per Hand in den Weinbergen im <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Priorat</a> am Fuße des Montsant gelesen und später sortiert, damit nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden. Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a> reift nach dem Gärprozess 12 Monate in 300 Literfässern, hauptächlich aus französischer Eiche. Aber auch Fässer aus amerikanischer und ungarischer Eiche kommen zum Einsatz. Die Farbe ist ein intensives dunkles Kirschrot mit einem dunklen purpurroten Rand. In der Nase treten expressive fruchtige Aromen mit subtilen Röstaromen auf. Im Mund ist dieser Wein warm, ausgewogen und aromatisch. Der Abgang ist lang und angenehm.

22,90 €

-1,30 €

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Hiriart Lágrima (2021)

<h2>Roséwein Lagrima, spanischer Roséwein</h2> Der Roséwein Lagrima (dt. die Träne) der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-cigalena/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hiriart</a> hat zurecht mehrere Preise in den letzten Jahren gewonnen und bestätigt für uns, dass die besten <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/">Roséweine Spaniens</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denomnacion de origen Cigales</a> kommen. Für diesen Rosé wurden die Trauben vor der eigentlichen Gärung einer kalten Mazeration unterzogen, um so mehr Aromen aus den Trauben zu extrahieren. Durch die verwendeten Rebsoten Tempranillo, Garnacha negra und der Weißweinsorte Verdejo, hat dieser Wein eine Vielzahl kräftiger und komplexer Aromen. Verwendet wird zudem, nur der Saft der ersten Pressung. Die Farbe des Weines ist ein attraktives und intensives Himbeerrosa. Im Glas zeigt der Wein sehr fruchtige und saubere Aromen mit Noten von Himbeere, mit einem Hintergrund von aromatischen Kräutern. Im Mund ist dieser Wein angenehm süßlich und erinnert an rote Früchte. Aufgrund seiner lebhaften Säure hat dieser Wein einen langen und frischen Abgang. Ein tolle Wein für jeden Anlass zu einem unschlagbaren Preis- Leistungsverhältnis. Auszeichnungen: 2017er Jahrgang: <ul><li>Gold Bacchus 2017 </li> </ul>2016er Jahrgang: <ul><li>Silber Bacchus 2017</li> </ul><ul><li>Gold Cinve 2017</li> </ul>

6,60 € -1,30 € 7,90 €

Jose Pariente Sauvignon Blanc Weißwein Rueda

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José Pariente Sauvignon...

Gegründet hat die Kellerei seine Tochter Victoria, doch ohne José Pariente wären die Bodegas kaum denkbar. Über vierzig Jahre war José ein leidenschaftlicher Winzer. Seine besondere Liebe galt der in <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rueda/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rueda </a>heimischen Rebsorte Verdejo. Diese Liebe und Leidenschaft gab er an seine Tochter weiter, die nur allzu gern in seine Fußstapfen trat. Nach abgeschlossenem Weinbau- und Önologie-Studium eröffnet Victoria eine eigene Kellerei, die sie in dankbarer Erinnerung an den Vater "Bodegas José Pariente" nennt und in der sie nun eigene Weine bereitet, mal traditionell, mal innovativ... Heute wird sie dabei von der bereits dritten Pariente-Generation unterstützt, die sich mit unveränderter Leidenschaft der Vinifikation ausgesuchter <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/weisswein/">Weißweine</a> aus Rueda verschrieben hat. Auszeichnungen: 2017er Jahrgang: <ul><li>91 Pkt. Guía Peñin 2019</li> </ul>

13,90 €

20 de Bodegas Verdeal D.O. Rueda Sauvignon Blanc

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20 de Abril Sauvignon Blanc...

<h2>20 de Abril Sauvignon Blanc, spanischer Weißwein</h2> Der 20 de Abril von den <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-verdeal/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Verdeal</a> stammt aus jungen Rebflächen, die seit ihrer Pflanzung ökologisch bewirtschaftet. Außerdem werden bei allen Prozessen der Weinherstellung diese Kriterien eingehalten. Das Augenmerk bei der Weinbereitung liegt beim 20 de Abril (dies ist der Geburtstag von Eduardos Tochter) eindeutig darauf, die expressiven Fruchtaromen der Sauvignon Blanc - Trauben zu konservieren. Wichtig dafür ist, dass oxidative Prozesse ab dem Moment der Ernte unterbunden werden. Neben seiner expressiven Frucht sowohl in der Nase, als auch am Gaumen, überzeugt dieser Verdejo vor allem durch seine animierende Frische. Bodegas Verdeal ist ein junges spanische Weingut in der D.O. Rueda, das 2007 von Eduardo Pozo gegründet wurde. Als junger Winzer kreiert er sortenreine Weißweine die sehr gut den Charakter der autochtonen Rebsorte Verdejo widerspiegeln. Neben dem 20 de Abril Verdejo gibt es seit neuestem ebenfalls einen reinsortigen Sauvignon Blanc - der zweiten zugelassenen Weißweinrebsorte in der D.O. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-031-CL <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Verdeal/Bodegas%20von%20oben_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="618" /> Modernes Weingut idyllisch inmitten von Rebflächen (©Bodegas Verdeal)

10,90 €