Spanischer Roséwein

Enate Rosado (2023)

<h2>Enate Rosado, spanischer Roséwein</h2> Nicht nur in Deutschland, sondern auch in Spanien, ist der Wein der Bodegas Enate das Aushängeschild für <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/">spanische Roséweine</a>. Die Bodegas Enate liegen in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/somontano/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de Origen Somontano</a> im Nordosten Spaniens und verwenden für diesen Rosado ausschließlich Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist ein kirschroter Wein mit Aromen von frischen hellroten Früchten, mit etwas Cassis und Grapefruit Im Mund ist der Wein schon bein Eintritt pfeffrig-animierend und dann später einfach nur saftig, fruchtig und frisch. Den Enate Rosado können Sie perfekt als Aperitif, zu Tapas, Geflügel, hellem Fleisch und zum Barbecue servieren. Ein Rosado-Meisterwerk mit dem Sie garantiert alle überzeugen! Auszeichnungen: 2017er Jahrgang: <ul> <li>88 Pkt. Guía Peñin </li> </ul> 2016er Jahrgang: <ul> <li>89 Pkt. Guía Peñin</li> </ul>

12,90 €

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Muga Rosado

<h2>Muga Rosado, spanischer Roséwein </h2> Dieser Rosado ist eine Cuvée aus den für die Rioja typischen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und der weißen Viura. Weißweintrauben werden in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rioja</a> traditionell in kleineren Mengen für die Erzeugung von Rosés verwendet. Dies vor allem um mehr Frische im Wein zu erhalten. Wie alle Weine von Bodegas Muga wird auch dieser Rosé in alten Holzfässern spontan vergoren. Der Maischekontakt vor der Pressung beträgt etwa 4 bis 5 Stunden. der Ausbau auf der Feinhefe - ebenfalls in alten Holzfässern - dauert drei Monate. Der helle, lachsfarbene Muga Rosado ist geschmeidig und trinkanimierend. Mit seiner lebendigen Säure und frischen Zitrusromatik passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, kann aber genauso im Sommer als Aperitif auf der Terasse genossen werden. Alles in Allem ist der Muga Rosado ein interessanter und feiner Rosé. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Muga/Holzfuder%201035x730pxl.jpg" alt="" width="1095" height="730" /> In solchen rund 35.000 Liter fassenden Gärbehältern werden alle Weine bei Bodegas Muga ausgebaut (©Bodegas Muga) <h3>Informationen zum Weingut: </h3> Die 1932 gegründete Bodegas Muga zählt zu den großen Traditionshäusern der Rioja. Das in dritter Familiengeneration geführte Weingut ist heutzutage für Rotweine wie die <a href="https://www.vinoalma.de/prado-enea-gran-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Prado Enea Gran Reserva</a> berühmt. Dabei wird manchmal vergessen, dass Rosés bei Muga seit den Anfangs eine große und wichtige Rolle spielen. Die ersten Mugaweine waren ausschließlich Rosados und einfache junge Rotweine, die in einem Keller im Zentrum der Kleinstadt Haro gekeltert und an umliegende Restaurants verkauft wurden. Erst Ender der 1960er Jahre bagann das Weingut jene Rotweine zu erzeugen für die es heute berühmt ist. Da die Familie Muga traditionsbewusst ist, spielen die Rosados bis heuet eine wichtige Rolle. Kellermeister Jorge Muga betont diesbezüglich, dass sich an den Prinzipien der Weinbereitung kaum etwas geändert hat. Die Rosés werden seit jeher in alten Holzfässern vergoren und ausgebaut, mit frischem Eiweiß geklärt und nicht filtriert. Die Muga-Kellerei im legendären Eisenbahnviertel von Haro ist ein Ort der Superlative: Das Gebäude ist 25.000 Quadratmeter groß und enthält 14.000 Holzfässer, deren Fassungsvermögen von 225 bis 16.000 Liter reicht. Zudem ist Bodegas Muga eines von nur zwei spanischen Weingütern, die bis heute eine hauseigene Küferei unterhalten. In deren Werkstatt werden alle Fässer für die Weinbereitung selbst angefertigt. Bodeags Muga bewirtschaftet 350 Hektar eigene Weinberge, darunter einige der besten Lagen in der gesamten Rioja. Einen weiterführenden Artikel wie Roséweine hergestellt werden und welche Typen Roséwein es gibt finden Sie in unserem <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/04/14/rose-wein-rosado-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Weinmagazin. </a>Auszeichnungen: 2019er Jahrgang: 91 Pkt. Guía Peñin (2021)

12,90 €

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Anadigna Blanc de Rouge

<h2>Anadigna Blanc de Rouge, Spanischer Blanc de Noir</h2> Der Anadigna Blanc de Rouge ist ein außergewöhnlicher Wein aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rias-baixas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Rías Baixas</a>, produziert von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/carlos-rey-lustres/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Carlos Rey Lustres</a> auf seinem Weingut Anadigna. Er besteht überwiegend aus Caiño Tinto (ca. 80 %) und einem Anteil Albariño (ca. 20 %), wobei die roten Trauben wie bei einem Weißwein verarbeitet werden: sanftes Pressen und anschließende weisse Vergärung ohne Rotwein-Mazeration. Im Glas zeigt er eine zarte, orange-kupferne Farbe mit klarer, brillanter Erscheinung. In der Nase verbinden sich zitrische Noten mit einer feinen mineralischen und salzigen Komponente sowie floralen und dezent würzigen Akzenten. Am Gaumen ist der Blanc de Rouge frisch und elegant, mit einer ausgewogenen Säure, lebendigen Zitrus- und Kräuternoten und einem langen, fein bitteren Nachklang. Insgesamt ist dieser Wein eine spannende, frische und komplexe Interpretation eines „weißen“ Rotwein-Ansatzes, der die fruchtigen Qualitäten des Caiño Tinto mit der Klarheit und Frische eines Weißweins kombiniert. Informationen zum Weingut: Das Weingut Anadigna von Carlos Rey Lustres steht für erstklassige, handwerklich produzierte Weißweine aus der Rebsorte Albariño im spanischen Anbaugebiet D.O. Rías Baixas an der galicischen Atlantikküste. Carlos keltert seine Weine mit minimalen Eingriffen im Keller und legt großen Wert auf Frische, lebendige Säure und mineralische Präzision – typische Merkmale hervorragender Albariños. Die Weine zeigen aromatische Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und Mineralität und überzeugen durch einen langen, eleganten Abgang. Anadigna produziert in kleinen Mengen (Boutique-Stil) und hat in Weinführern wie der Guía Peñín regelmäßig hohe Bewertungen (90+ Punkte) erhalten, was für gleichbleibend hohe Qualität über verschiedene Jahrgänge spricht. Kurz gesagt: Für Vino&Alma verkörpert Anadigna eine präzise, frische und charaktervolle Interpretation von Albariño, die den Stil und das Terroir der Rías Baixas eindrucksvoll widerspiegelt.

16,90 €

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Ochoa Rosado de Lagrima...

<h2>Ochoa Rosado de Lagrima [BIO], spanischer Roséwein</h2> E

6,90 €

Carramimbre Rosé Bodegas Carramimbre Ribera del Duero Tempranillo

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Carramimbre Rosé (2024)

<h2>Carramimbre Rosé, spanischer Roséwein</h2> Der Carramimbre Rosé von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carramimbre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Carramimbre</a> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Cigales</a> ist ein frischer, lebendiger <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">spanischer Rosé</a>, der die traditionelle Mischung regionaler Rebsorten in ein zugängliches und aromatisch intensives Weinbild übersetzt. Bei diesem Rosé vereinen sich die Struktur und fruchtigen Akzente des Tempranillo mit der frischen Säure der Garnacha, ergänzt durch feinwürzige und florale Noten aus Albillo, Verdejo und Garnacha Gris – ein Spiegelbild der charaktervollen, historischen Weinberge von Cigales mit Reben teils über 40 Jahre alt. Im Glas zeigt sich der Carramimbre Rosé in einem klaren, rosé-roten Farbton mit schöner Frische. In der Nase treten intensive Aromen roter Früchte (Himbeere, Erdbeere) und florale Noten hervor, die dem Wein eine einladende aromatische Präsenz verleihen. Am Gaumen überzeugt er durch Lebendigkeit und Frische, mit einem freundlichen, fruchtigen Einstieg und einer balancierten, angenehmen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich weich fort, während der Abgang sauber und leicht anhält – perfekt für unkomplizierten Genuss, aber auch mit ausreichend Struktur, um ihn gastronomisch einzusetzen. Aus Sicht von Vino&Alma ist der Carramimbre Rosé ein fruchtig-frischer, zugänglicher Rosé mit regionalem Charakter, der durch seine klare Frucht, angenehme Säure und feine Würze ideal für gesellige Runden, leichte Tapas oder mediterrane Küche ist. <hr />

8,90 €

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Rosado Wein aus Spanien

Einen Vino rosado kann man nicht nur einfach so gut trinken, er passt auch hervorragend zu Vorspeisen, Pasta, Reis, Salaten, Geflügel und Achtung! - er ist auch besonders dafür geeignet, ihn als Begleitung zu Gerichten aus der asiatischen Küche und hier insbesondere indischen und thailändischen Gerichten, zu trinken. Der Roséwein ist aber auch die perfekte Wahl bei all jenen Speisen, bei denen Sommeliers sich den Kopf zerbrechen, wie man Sie mit einem guten Wein verbinden (Maridaje auf Spanisch – Paarung) kann: Artischocken, Spargel, Sardellen usw.

ABER, WAS IST EIN ROSÉWEIN?

Roséwein wird im Wesentlichen produziert wie Rotwein, nur dass im Gegensatz zum Rotwein der Roséwein neben Rotwein-Trauben zusätzlich auch Weißwein-Trauben enthalten kann.

Die Roséweine gewinnen ihre Farbe auf die gleiche Weise wie ein Rotwein (der Traubensaft wird während der Gärung mit den Schalen der roten Trauben in Berührung gebracht und der entstehende Alkohol wäscht die Farben aus). Der Unterschied zwischen den beiden ist, dass der Kontakt mit diesen bei der Herstellung des Roséweins kürzer ist.

Man könnte sagen, dass der Roséwein schon immer das "hässliche Entlein" neben den Rotweinen gewesen war, der vor allem wegen seiner fruchtigen Note für junge Leute und Frauen gedacht war. Mittlerweile sind sie teilweise die Stars eines Weingutes. Dieser Wandel ist vor allem auf die Steigerung der Qualität der Weine zurückzuführen. Heute kann ein Roséwein einfach und fruchtig sein, aber es gibt ihn auch in viel komplexeren Varianten – als Weine die längere Zeit im Tank gereift sind oder gar im Fass ausgebaut wurden.

In Spanien werden Roséweine traditionell mit Garnacha-Trauben hergestellt, aber in den letzten Jahren hat ihre Produktion von Trauben wie Tempranillo oder Merlot zugenommen.

Bei Vino&Alma haben wir für Sie eine Auswahl an spanischen Roséweinen aus verschiedenen spanischen Denominaciones de Origen und Rebsorten zusammengestellt.

Probieren Sie sie aus und finden Sie Ihren Favoriten! Wenn Sie eher Rotwein, Weißwein, Cava (Sekt) oder Liköre bevorzugen, finden Sie auch hierzu eine große Auswahl an Produkten für jeden Geschmack.

In unserem Laden bieten wir regelmäßig Weinverkostungen an, bei denen Sie unsere Weine aus erster Hand kennenlernen und all ihre Besonderheiten und Eigenschaften erkunden können. Schauen Sie nach, wann unsere nächsten Verkostungen sind und melden Sie sich an!