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Weinsorten
Clos Mustardó Negre (2014)
<h2><strong>Clos Mustardó, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Ein wirklich besonderer Wein aus Joans Kreation ist der <strong>Clos Mustardó</strong>, welcher ein Cuvée aus den <strong>Rebsorten Garnacha, Cabernet Sauvignon und Merlot</strong> ist. Die Trauben werden bei <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/celler-ametller/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Celler Ametller</strong></a></span> per Hand in den Weinbergen im <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/priorat/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Priorat</span></a> </strong>am Fuße des Montsant gelesen und später sortiert, damit nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden. Der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotwein</a> </strong></span>reift nach dem Gärprozess <strong>12 Monate in 300 Literfässern, hauptächlich aus französischer Eiche</strong>. Aber auch Fässer aus amerikanischer und ungarischer Eiche kommen zum Einsatz. Die Farbe ist ein intensives dunkles Kirschrot mit einem dunklen purpurroten Rand. In der Nase treten expressive fruchtige Aromen mit subtilen Röstaromen auf. Im Mund ist dieser Wein warm, ausgewogen und aromatisch. Der Abgang ist lang und angenehm. </p>
Preis
22,90 €
Viña Puebla Selección (2023)
<h2><strong>Viña Puebla Selección, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die durch Selektion entstehen, weil jemand entschieden hat, nur das Wesentliche sprechen zu lassen. <strong>„Viña Puebla Selección“</strong> gehört für uns bei <strong>Vino&Alma</strong> klar zur zweiten Kategorie: ein Wein der Verdichtung, nicht der Inszenierung.</p>
<p>Seine Herkunft, die <strong>D.O. Ribera del Guadiana</strong>, liegt im Südwesten Spaniens, in der Extremadura – einer Region, die lange im Schatten der bekannten spanischen Weinlandschaften stand, heute aber genau daraus ihre Identität zieht. Hier herrscht ein extremes Klima: heiße, trockene Sommer, kühle Nächte und Böden, die karg genug sind, um Reben zu fordern statt zu verwöhnen. Diese Bedingungen formen Weine mit natürlicher Spannung, klarer Struktur und einer unverstellten Ausdruckskraft.</p>
<p>Im Zentrum dieser Region steht das Weingut <strong>Toribio</strong>, geführt von der Familie Toribio. Ein Familienbetrieb, der weniger durch Lautstärke als durch Konsequenz auffällt. Die Philosophie ist klar: Wein entsteht nicht durch Überarbeitung, sondern durch Auswahl. Nur das Beste der Lagen, nur die präzisesten Trauben, nur das, was die Landschaft wirklich transportiert, findet seinen Weg in die „Selección“.</p>
<p>Im Glas zeigt sich dieser Wein entsprechend fokussiert. Dunkle, reife Frucht bildet die Basis, darüber liegen feine Gewürznoten, ein Hauch von mediterraner Kräutrigkeit und eine Struktur, die nicht breit, sondern gespannt wirkt. Die Textur ist dicht, aber kontrolliert – wie ein Gedanke, der sich nicht verliert, sondern präzise bleibt.</p>
<p>Bei <strong>Vino&Alma</strong> verstehen wir die „Selección“ nicht als luxuriöse Überhöhung, sondern als bewusste Reduktion auf Qualität. Kein Übermaß, keine Effekthascherei – sondern Entscheidung.</p>
<p>Dieser Wein steht für die Essenz von <strong>Viña Puebla</strong> und der <strong>Ribera del Guadiana</strong>: eine Region, die gelernt hat, dass Größe nicht aus Lautstärke entsteht, sondern aus Auswahl. Ein Wein, der nicht alles zeigt – aber alles, was er zeigt, meint er ernst.</p>
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Preis
16,90 €
Spanische Rebsorten
Bei Vino&Alma haben wir eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte getroffen, wobei wir uns immer darauf konzentriert haben, eine möglichst große Auswahl verschiedener spanischer Weine anbieten zu können. Sie finden bei uns fantastische Rotweine, Weißweine und Roséweine aus Spanien, die auf die verschiedenste Art und Weise aus den unterschiedlichsten Trauben hergestellt wurden. In unserem Online-Shop finden Sie spanische Weine unter anderem aus den Rebsorten, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Verdejo Sauvignon Blanc und viele andere.
Außerdem haben wir bei Vino&Alma eine breite Auswahl weiterer spanischer Spezialitäten, wie spanischen Sekt hergestellt nach der Champagner-Methode. Dieser wird Cava genannt, hat eine eigene Qualitätsherkunftsregion (Denominacion de origen) und wird überwiegend aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.Lo hergestellt. Nicht vergessen sollten wir auch die ausgezeichneten Sherrys aus den Andalusien in Südspanien. Die bekannten Weine aus der Region um die Stadt Jerez de la Frontera gibt es für die verschiedensten Geschmäcker, von trocken bis süß.
Aber auch diejenigen die keinen Alkohol trinken haben wir nicht vergessen. Wir bieten bei uns ebenso tolle spanische Weine ohne Alkohol an.
Wenn Sie mehr über unsere Weine erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, sich für eines unserer Weinseminare zu registrieren und dort mehr über die Weine, die Weingüter, die Regionen und über die Menschen dahinter zu erfahren.