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Hydria 88 Teclas Rotwein Bullas
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88 Teclas (2016)

<h2><strong>88 Teclas, spanischer Rotwein</strong></h2> <p>Auf lediglich 4.500 Stück limitiert ist der<strong> <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/"><span style="text-decoration:underline;">Rotwein</span></a> 88 Teclas</strong> (88 Tasten) der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hydria</a></strong></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/bullas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">D.O. Bullas</span></strong></a>. Hergestellt wurde dieser Wein zu 100% aus der <strong>Rebsorte Monastrell</strong>, welche dunkle und würzige Weine ergibt. Die Lagerung des Weines erfolgte <strong>4 Monate in Eichenfässern</strong> (Barrique). Wie bei den anderen Rotweinen der <strong>Bodegas Hydria</strong> auch, ist die Besonderheit, dass dieser weder stabilisiert noch geklärt wurde. Eine Maßnahme die dem Erhalt der ganzen Fülle der Aromen dienen soll, die die Weintrauben aus dem Weinberg mitbringen und jender, die im Laufe des Herstellungprozesses hinzukommen.</p> <p>Im Glas zeigt der <strong>88 Teclas</strong> eine kirschrote und bläuliche Farbe. Die Aromen sind Unterholz, Weirauch, Vanille und Schokolade mit balsamischen Noten. Das Holz ist gut integriert und überlagert so nicht die frsiche der Fuchtaromen. Am Gaumen ist dies ein breiter, angenehmer Rotwein mit runden Tanninen, einer ausgewogenen Säure und sorgt für einen langen Nachhall. Wir empfehlen diesen Wein zu rotem Fleisch, Wild und Eintöpfen. Entdecken Sie die einzigartigen Aromen der Bodegas Hydria!<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Bodegas%20Hydria%20Keller%201100pxl%20breit.jpg" alt="Bodegas Hydria" width="1100" height="619" /><br />Klein aber fein - Bodegas Hydria nahe des Örtchens Cehegin in der D.O. Bullas im Südosten Spaniens (©Martin Müller)<br /><br /><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></p> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Monastrell die Sonne im Glas"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a></strong></span></li> </ul>
Preis 15,90 €
Hydria 1000 Acordes Rotwein Bullas
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1000 Acordes (2018)

<h2><strong>1000 Acordes, spanischer Rotwein</strong></h2> <p><strong>1000 Accordes</strong> (1000 Akkorde) - eine wahrliche meisterhafte Komposition feinster Aromen. Ein <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/">Wein</a></strong></span> der für die besonderen Momente herhalten kann und Ihren Gaumen verwöhnt. Dieser wurde zu 100% aus der <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Rebsorte Monastrell</span></strong></a> gekeltert, die allesamt von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf einer Höhe von rund 800m liegen und lediglich eine Ernte von 700kg pro Hektar ergeben - 700kg konzentrierte  Aromen, die dem <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein </a></span></strong>eine unheimliche Dichte und Struktur geben. Neben der Höhe spielt auch die Lage der Weinberge am Ende des Tales <span class="Y2IQFc" xml:lang="de" lang="de">Hoya de los Hermanos in Cehegín eine wichtige Rolle. Durch die die Weinberge umgebenden bewaldeten Berge, erfahren die Rebstöcke vor allem in den sonst heißen Sommernächten die nötige Abkühlung. Diese bewirkt, dass die Reben des Nachts in eine Ruhephase übergehen und vor allem die für gute Weine wichtige Säure erhalten bleibt. Zudem bilden die Beeren dickere Schalen aus in denen das nötige Tannin für die späteren hochwertigen Tropfen enthalten ist.<br /></span></p> <p>Die Farbe des Weines ist Kirschrot. Riechen Sie im Glas Aromen von Weihrauch, Unterholz, Vanille, Schokolade mit balsamischen Noten. Das Holz ist gut integriert. Der Geschmack des Weines ist angenehm, breit und elegant, mit runden Tanninen und einer guten Säure. Der Nachgeschmack ist lang und andauernd. Auch dieser Wein hat keine Behandlungen zur Stabilisierung und Klärung erhalten, damit die Fülle an Aromen möglichst vollständig erhalten bleibt. Nehmen Sie sich Zeit für diesen Wein von den <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-hydria/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Hydria</a></strong></span> und lassen Sie sich von seinen Aromen verwöhnen!</p> <p><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Hydria/Weinberge%20Hydria%201100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Bodegas Hydria" width="1100" height="619" /><br />Blick ins Tal vom Weingut aus. Die Reben sind umgeben von bewaldeten Bergen, die den Rebstöcken die nötige Kühlung im heißen Sommer bieten. (©Martin Müller)<br /><br /></p> <h3><strong>Weiterführende Artikel zum Produkt in unserem Weinmagazin:<br /><br /></strong></h3> <ul><li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/02/08/bodegas-hydria-bullas-spanien/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>"Bodegas Hydria - weniger ist mehr!"</strong></span></a></li> <li><a href="https://www.vinoalma.de/blog/?s=bullas" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong></strong></span></a><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/05/12/bullas-und-monastrell-anbaugebiet-in-murcia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/07/alte-reben-spanischer-wein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Alte Reben und ihr Geheimnis"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2019/10/03/monastrell-jumilla-rebsorte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Monastrell die Sonne im Glas"</a></strong></span></li> <li><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/03/05/die-hochlage-und-warum-sie-fuer-spanien-so-bedeutend-ist/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">"Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist"</a></strong></span></li> </ul>
Preis 26,90 €
Altún San Quiles Rotwein Rioja Graciano
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Altún San Quiles

<h2><strong>Altún San Quiles, spanischer Rotwein</strong></h2> <p style="text-align:justify;">Der <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a></strong></span> San Quiles ist nach der Änderung des Sortiments bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-altun/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Bodegas Altún</strong></a> aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O.C. Rioja</span></a></strong> einer der neuen edlen Tropfen aus dem Hause Martinéz Pangua. Umfasste die Sortimentsliste vormals noch die klassische Reihe vom Joven, über den Crianza, einem Reserva bis hin zum Vino de Autor alles, so entfällt diese Klassifizierung in Zukunft bei den Gebrüdern Iker und Alberto Martínez Pangua. In Zukunft sind die Weine angelehnt an das französische System. Die Basislinie sind die sogenannten "Vinos de Pueblo", was man sicherlich gut mit der Bezeichnung "Ortsweine" übersetzen kann. Hier stammen die Trauben aus verschiedenen Lagen rund um das Weingut, welches in Baños de Ebro liegt. Zu diesen Ortsweinen gehören der Jungwein <a href="https://www.vinoalma.de/albiker" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Albiker</strong></span></a>, der Weißwein <a href="https://www.vinoalma.de/ana-altun" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Ana de Altún</strong></span></a>, der feine <a href="https://www.vinoalma.de/altun-rose" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Altún Rosé</strong></span></a> und der Crianza-Nachfolger <a href="https://www.vinoalma.de/altun" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Altún</strong></span></a>. Dem gegenüber stehen die "Vino de Parcela" - also reinsortige Weine aus einzelnen Lagen. Hierzu gehöret der hier aufgeführte Wein <strong>Altún San Quiles</strong> (100% Graciano), aber auch  der <a href="https://www.vinoalma.de/altun-la-cicatera" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Altún La Cicatera</strong></span></a> (100% Garnacha Negra) und der Altún Villacardiel (100% Tempranillo).<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Mit Ihrer Neueinteilung gehören diese Weine für mich zum "Neuen Spanien" und spiegeln die aktuelle Entwicklung spanischer Weine wunderbar wider. Der Ausbau im Weinkeller bleibt natürlich wichtig, jedoch ist dieser nicht mehr so vereinheitlicht wie im Crianza und Reserva System. Der Fokus liegt nun mehr auf dem Weinberg und auf den Charakteristiken der einzelnen Rebsorten und der Herausarbeitung dieser.<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Der Altún San Quiles gehört wie schon erwähnt zu den Vinos de Parcela - also den Lagenweinen bei Bodegas Altún. Der Name San Quiles stammt von eben dieser Lage, welche 450m über NN liegt und eine nördliche bis südwestliche Ausrichtung hat. Der Boden ist arm und bietet von sandigen Flecken, über Kalkstein und Ton von allem etwas. Mit einer Neigung von 20% ist diese Parzelle, die lediglich 0,78ha umfasst, hervorragend für den Anbau der Rebsorte Graciano geeignet. Die Ernte der Trauben erfolgt per Hand und die anschließende Produktion beläuft sich auf lediglich 3.200 Flaschen.<br /><br /></p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Alt%C3%BAn/San%20Quiles%20Finca.jpg" alt="San Quiles Bodegas Altún Weinberg" width="1024" height="595" /></p> <p style="text-align:justify;">Die Parzelle der Lage "San Quiles" weist durch ihre Lage ein perfektes Mikroklima für die Erzeugung hochwertiger Weine auf. (©Bodegas Altún)</p> <p style="text-align:justify;">Bei allen Weinen vollziehen Alberto und Iker den Ausbau sehr schonend. Die Gärung erfolgt spontan mit autochtonen Hefen in 500 Liter Holzfässwern aus französischer Eiche. Anschliessend reift der Wein noch weitere 10 Monate in diesen Fässern und wird durch einen darauffolgenden Ausbau von 4 Monaten in Betontank abgerundet. Der Betontank erfüllt die selbe Funktion wie das Holzfass. Auch hier findet eine langsame Mikrooxidation statt, da auch der Beton atmet. Dadurch reift der Wein wie im Holzfass, ohne jedoch die typischen sekundären Aromen wie Vanille, Kokosnuss, Kaffee etc. mit eingearbeitet zu bekommen.<br /><br /></p> <p>Der Wein selbst ist sehr elegant und zeigt das herrliche aromatische Spektrum der Rebsorte Graciano. Aromen von dunklen Früchten, Waldbeeren begleitet von einer edlen balsamischen Note und Gewürzen. Der Wein hat am Gaumen zudem neben der Eleganz eine tolle Fülle. Für mich ein herausragender Wein!<br /><br /></p> <p>Es empfiehlt sich bei jüngeren Jahrgängen den Wein ein paar Stunden vor dem Genuss zu öffnen. Der Wein hat aber auch ein gewisses Reifepotential und kann auch erst in ca. 5 Jahren getrunken werden.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Alt%C3%BAn/Weinkeller%201100pxl%20breit.jpg" alt="Weinkeller Bodegas Altún" width="1100" height="733" /><br />Der Weinkeller bei Bodegas Altún lässt keine Wünsche offen. In den großen Zementtanks reift der Wein "San Quiles" nach dem Asubau im Holzfass (©Bodegas Altún)</p> <p></p>
Preis 38,90 €
Altún La Cicatera Garnacha Negra Rotwein Rioja
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Altún La Cicatera

<h2><strong>Altún La Cicatera, spanischer Rotwein</strong></h2> <p style="text-align:justify;">Der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a></strong> La Cicartera ist nach der Änderung des Sortiments bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-altun/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Bodegas Altún</strong></span></a> aus der <strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/rioja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">D.O.C. Rioja</span></a></strong> einer der neuen edlen Tropfen aus dem Hause Martinéz Pangua. Umfasste die Sortimentsliste vormals noch die klassische Reihe vom Joven, über den Crianza, einem Reserva bis hin zum Vino de Autor alles, so entfällt diese Klassifizierung in Zukunft bei den Gebrüdern Iker und Alberto Martínez Pangua. In Zukunft sind die Weine angelehnt an das französische System. Die Basislinie sind die sogenannten "Vinos de Pueblo", was man sicherlich gut mit der Bezeichnung "Ortsweine" übersetzen kann. Hier stammen die Trauben aus verschiedenen Lagen rund um das Weingut, welches in Baños de Ebro liegt. Zu diesen Ortsweinen gehören der Jungwein <a href="https://www.vinoalma.de/albiker" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Albiker</strong></span></a>, der Weißwein <a href="https://www.vinoalma.de/ana-altun" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Ana de Altún</strong></span></a>, der feine <a href="https://www.vinoalma.de/altun-rose" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Altún Rosé</strong></span></a> und der Crianza-Nachfolger <a href="https://www.vinoalma.de/altun" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Altún</strong></span></a>. Dem gegenüber stehen die "Vino de Parcela" - also reinsortige Weine aus einzelnen Lagen. Hierzu gehöret der hier aufgeführte Wein <strong>Altún La Cicatera</strong> (100% Garnacha Negra), aber auch der <a href="https://www.vinoalma.de/altun-san-quiles" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong> Altún San Quiles</strong></span></a> (100% Graciano) und der Altún Villacardiel (100% Tempranillo).<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Mit Ihrer Neueinteilung gehören diese Weine für mich zum "Neuen Spanien" und spiegeln die aktuelle Entwicklung spanischer Weine wunderbar wider. Der Ausbau im Weinkeller bleibt natürlich wichtig, jedoch ist dieser nicht mehr so vereinheitlicht wie im Crianza und Reserva System. Der Fokus liegt nun mehr auf dem Weinberg und auf den Charakteristiken der einzelnen Rebsorten und der Herausarbeitung dieser.<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Der Altún "La Cicatera" ist ebenso nach seiner Lage benannt die rund 500m über dem Meeresspiegel liegt und eine Größe von 1,9ha aufweist. Der Name (Cicatero= Geizhals) stammt vom Charakter des Bodens ab, der kalkhaltig und arm ist. Die Bodenauflage ist flach und gut wasserdurchlässig. Darunter steht bereits das stark kalkhaltige Ausgangsgestein an. Die Ernte der Trauben erfolgt per Hand. Jedes Jahr werden von diesem famosen Wein lediglich 10.000 Flaschen abgefüllt.<br /><br /></p> <p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Alt%C3%BAn/Papa%20Alt%C3%BAn%201100pxl%20breit.jpg" alt="Bodegas Altún Weinberg" width="1100" height="733" /><br />Die Leidenschaft von José Antonio Martínez, dem Vater von Alberto und Iker, gilt die Pflege der Weinberge. Dort findet man ihn von früh bis spät. (©Bodegas Altún)<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Bei allen Weinen vollziehen Alberto und Iker den Ausbau sehr schonend. Die Gärung erfolgt spontan mit autochtonen Hefen in 500 Liter Holzfässwern aus französischer Eiche. Anschliessend reift der Wein noch weitere 6 Monate in diesen Fässern und wird durch einen darauffolgenden Ausbau von 8 Monaten in Betontank abgerundet. Der Betontank erfüllt die selbe Funktion wie das Holzfass. Auch hier findet eine langsame Mikrooxidation statt, da auch der Beton atmet. Dadurch reift der Wein wie im Holzfass, ohne jedoch die typischen sekundären Aromen wie Vanille, Kokosnuss, Kaffee etc. mit eingearbeitet zu bekommen.<br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Für mich ist der "La Cicatera" der Favorit der Weine von Bodegas Altún. Der Facettenreichtum der Rebsorte Garnacha Negra aus den unterschiedlichsten Landesteilen Spaniens überrascht mich immer wieder aufs Neue. Von vollmundig, dunkel und schwer wie der Garnacha typischerweise in Campo de Borja oder dem Priorat daherkommt, bis hin zu hell, grazil und leicht aus der Sierra de Gredos bei Madrid, ist für jeden Geschmack was dabei. Alberto und Iker hingegen schaffen mit ihrem "La Cicatera" für mich aber nochmal eine gänzlich neue Art des "Garnache-Erlebnis". Dieser hat wunderbare Aromen von roten Früchten und kräutrigen Nuancen vor einem sehr ansprechenden balsamischen Hintegrund. Am Gaumen wirkt er schlank mit gutem Zug, aber gleichzeitig auch voll und rund. <br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Es empfiehlt sich bei jüngeren Jahrgängen den Wein ein paar Stunden vor dem Genuss zu öffnen. Der Wein hat aber auch ein gewisses Reifepotential und kann auch erst in ca. 5 Jahren getrunken werden.<br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Bodegas%20Alt%C3%BAn/Traubenleese.jpg" alt="Bodegas Altún Trauben Auslese" width="946" height="960" /></p> <p>Für die Herstellung von solch hochwertigen Weinen wie die von Bodegas Altún, ist die Verwendung von qualitativ einwandfreien Lesegutes das A und O (©Bodegas Altún)</p>
Preis 29,90 €
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Spanische Rebsorten

Bei Vino&Alma haben wir eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte getroffen, wobei wir uns immer darauf konzentriert haben, eine möglichst große Auswahl verschiedener spanischer Weine anbieten zu können. Sie finden bei uns fantastische Rotweine, Weißweine und Roséweine aus Spanien, die auf die verschiedenste Art und Weise aus den unterschiedlichsten Trauben hergestellt wurden. In unserem Online-Shop finden Sie spanische Weine unter anderem aus den Rebsorten, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Verdejo Sauvignon Blanc und viele andere.

Außerdem haben wir bei Vino&Alma eine breite Auswahl weiterer spanischer Spezialitäten, wie spanischen Sekt hergestellt nach der Champagner-Methode. Dieser wird Cava genannt, hat eine eigene Qualitätsherkunftsregion (Denominacion de origen) und wird überwiegend aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.Lo hergestellt. Nicht vergessen sollten wir auch die ausgezeichneten Sherrys aus den Andalusien in Südspanien. Die bekannten Weine aus der Region um die Stadt Jerez de la Frontera gibt es für die verschiedensten Geschmäcker, von trocken bis süß.  

Aber auch diejenigen die keinen Alkohol trinken haben wir nicht vergessen. Wir bieten bei uns ebenso tolle spanische Weine ohne Alkohol an.

Wenn Sie mehr über unsere Weine erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, sich für eines unserer Weinseminare zu registrieren und dort mehr über die Weine, die Weingüter, die Regionen und über die Menschen dahinter zu erfahren.