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Carramimbre Rosé (2024)
<h2><strong>Carramimbre Rosé, spanischer Roséwein</strong></h2>
<p>Der <em>Carramimbre Rosé von </em><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carramimbre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Carramimbre</a></strong></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Cigales</strong></span></a> ist ein frischer, lebendiger <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">spanischer Rosé</span></strong></a>, der die traditionelle Mischung regionaler Rebsorten in ein zugängliches und aromatisch intensives Weinbild übersetzt. Bei diesem Rosé vereinen sich die Struktur und fruchtigen Akzente des Tempranillo mit der frischen Säure der Garnacha, ergänzt durch feinwürzige und florale Noten aus Albillo, Verdejo und Garnacha Gris – ein Spiegelbild der charaktervollen, historischen Weinberge von Cigales mit Reben teils über 40 Jahre alt. <span></span></p>
<p>Im Glas zeigt sich der <em>Carramimbre Rosé</em> in einem klaren, rosé-roten Farbton mit schöner Frische. In der Nase treten intensive Aromen roter Früchte (Himbeere, Erdbeere) und florale Noten hervor, die dem Wein eine einladende aromatische Präsenz verleihen. <span></span></p>
<p>Am Gaumen überzeugt er durch Lebendigkeit und Frische, mit einem freundlichen, fruchtigen Einstieg und einer balancierten, angenehmen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich weich fort, während der Abgang sauber und leicht anhält – perfekt für unkomplizierten Genuss, aber auch mit ausreichend Struktur, um ihn gastronomisch einzusetzen. <span></span></p>
<p>Aus Sicht von <em>Vino&Alma</em> ist der <em>Carramimbre Rosé</em> ein fruchtig-frischer, zugänglicher Rosé mit regionalem Charakter, der durch seine klare Frucht, angenehme Säure und feine Würze ideal für gesellige Runden, leichte Tapas oder mediterrane Küche ist. <span></span></p>
<hr />
<p><strong><span style="text-decoration:underline;"></span></strong></p>
Preis
8,90 €
Selecció 259 (2015)
<h2><strong>Selecció 259 (ehemals Plana d`en Fonoll S), spanischer Rotwein</strong></h2>
<p><strong></strong>Ursprünglich waren wir auf der Suche nach einem guten Blanc de negre (Blanc de noire) in Spanien und sind so auf den <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/clot-blanc-de-negres" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Clot d´encis blanc de negre</a></strong></span> der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-sant-josep/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Agrícola Sant Josep</span></strong></a> gestoßen. Beim Besuch der Cooperative im Januar 2020 und dem Probieren der anderen Weine des Weingutes viel uns vor allem der Selecció 259 ins Auge. <br /><br /></p>
<p>Dieser spanische <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a></strong></span> enthält nicht den für die Region D.O. Terra Alta typischen Garnacha Negra und so hat man beim Weingut den Wein der überregionalen <strong>D.O. Catalunya</strong> zugeschrieben. Die verwendeten Rebsorten sind Syrah, Cariñena, Merlot und Cabernet Sauvignon und für den Wein werden nur die Trauben aus den besten Lagen der einzelnen Rebsorten verwendet. Leider sonst nur noch selten praktiziert, ist die lange Reife im Weingut selbst. Der 2007er (Stand 28.05.2020) ist tatsächlich auch der aktuell vermarktete Jahrgang. <br /><br /></p>
<p>Der Selecció 259 (ehemals Plana d`en Fonoll S) zeigt in der Nase eindeutig Reifearomen und überrascht dann am Gaumen umso mehr durch seine immer noch vorhandene Frische und schöne Frucht. Zudem ist er sehr samtig und vollmundig und überzeugt mit einem sehr langen Abgang. Für uns ist dieser Wein und die Agrícola Sant Josep die Entdeckung des neuen Jahres 2020!<br /><br /><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;"><br />In unserem Weinmagazin finden Sie ein schönes <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/29/terra-alta-sant-josep-vins/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Interview von uns mit Jaume Martí</a></strong></span></span><br /><br /></p>
<p><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Agricola%20Sant%20Josep/A-St-J-Autum%20Wineyards_klein.jpg" alt="Weinberg Sant Josep D.O. Catalunya" width="800" height="600" /><br /><span>Das südliche Katalonien ist vor allem im Herbst ein echter Hingucker und immer eine Reise wert </span>(©Agricola Sant Josep)<br /><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<ul>
<li><strong>92 Pkt</strong>. Guía Peñin</li>
</ul>
Preis
22,90 €
Plana d'en Fonoll Cabernet...
<h2><strong>Plana d`en Fonoll Cabernet Sauvignon, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p><strong></strong>Ursprünglich waren wir auf der Suche nach einem guten Blanc de negre (Blanc de noire) in Spanien und sind so auf den <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/clot-blanc-de-negres" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Roc blanc de negre</a></strong></span> der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/agricola-sant-josep/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">Agrícola Sant Josep</span></strong></a> gestoßen. Beim Besuch der Cooperative im Januar 2020 und dem Probieren der anderen Weine des Weingutes viel uns unter anderem der Plana d´en Fonoll Cabernet auf. <br /><br /></p>
<p>Dieser spanische <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a></strong></span> enthält nicht den für die Region D.O. Terra Alta typischen Garnacha Negra und so hat man beim Weingut den Wein der überregionalen <strong>D.O. Catalunya</strong> zugeschrieben. Die verwendeten Rebsorte ist zu 100% Cabernet Sauvignon und erweitert damit wunderbar unsere Auswahl spanischer Weine aus Katalonien. Die Rebflächen für diesen Wein sind mit einem Alter von bis zu 20 Jahren noch recht jung und verleihen dem Plana d´en Fonoll Cabernet einen eher jungen harmonischen Stil. <br /><br /></p>
<p>Der Plana d´en Fonoll Cabernet Sauvignon zeigt in der Nase Aromen von roten Früchten und gibt die typische Note dieser Rebsorte - eine attraktive Note von grünem Paprika anfänglich etwas verhalten wieder. Das bessert sich unserer Erfahrung nach, wenn der Wein in der Flasche reift oder nach dem öffnen dekantiert wird. Am Gaumen ist dieser spanische Rotwein wie oben schon beschriebenschön harmonisch, da das Tannin und die Säure nicht allzu hervorstechen und gut ausbalanciert sind. Dieser Wein ist was für Freunde der Rebsorte Cabernet Sauvignon, wobei diese mit dem Plana d´en Fonoll Cabernet einen eher leichteren und süffigeren Verterter dieser Rebsorte am Gaumen präsentiert bekommen, bei dem die Fruchtaromen im Vordergrund stehen.<br /><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;"><br />In unserem Weinmagazin finden Sie ein schönes <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/blog/2020/05/29/terra-alta-sant-josep-vins/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Interview von uns mit Jaume Martí</a></strong></span></span><br /><br /></p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><strong><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Agricola%20Sant%20Josep/vinyes%20verd%20groguenc_klein.jpg" alt="Weinberg in Terra Alta der Agricola Sant Josep" width="750" height="600" /><br /></strong></span><span>Weinberg der Agricola Sant Josep in Terra Alta in traditioneller Buscherziehung </span>(©Agricola Sant Josep)<br /><span style="font-size:10pt;font-family:Arial, sans-serif;"><span style="text-decoration:underline;"></span></span><span style="text-decoration:underline;"><strong><br /><br />Auszeichnugnen:</strong></span></p>
<p>Jahrgang 2020:</p>
<ul>
<li><strong>Silber</strong> Concours Mundial Bruxelles</li>
</ul>
<p></p>
Preis
8,90 €
Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma
Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.
Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.
Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.
Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.
Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!