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Spanischer Roséwein
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Enate Rosado (2023)
<h2><strong>Enate Rosado, spanischer Roséwein</strong></h2>
<p><br />Nicht nur in Deutschland, sondern auch in Spanien, ist der Wein der <strong>Bodegas Enate</strong> das Aushängeschild für <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/">spanische Roséweine</a>. Die Bodegas Enate liegen in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/somontano/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong>Denominacion de Origen Somontano</strong></a> im Nordosten Spaniens und verwenden für diesen <strong>Rosado</strong> ausschließlich Trauben der <strong>Rebsorte Cabernet Sauvignon</strong>. Das Ergebnis ist ein kirschroter Wein mit Aromen von frischen hellroten Früchten, mit etwas Cassis und Grapefruit Im Mund ist der Wein schon bein Eintritt pfeffrig-animierend und dann später einfach nur saftig, fruchtig und frisch. Den <strong>Enate Rosado</strong> können Sie perfekt als Aperitif, zu Tapas, Geflügel, hellem Fleisch und zum Barbecue servieren. Ein Rosado-Meisterwerk mit dem Sie garantiert alle überzeugen!</p>
<p><br /><span style="text-decoration:underline;"><strong>Auszeichnungen:</strong></span></p>
<p>2017er Jahrgang:<strong></strong></p>
<ul>
<li><strong>88 Pkt.</strong> Guía Peñin<br /><br /></li>
</ul>
<p>2016er Jahrgang:</p>
<ul>
<li><strong>89 Pkt.</strong> Guía Peñin</li>
</ul>
Preis
12,90 €
Ochoa Rosado de Lagrima...
<h2><strong>Ochoa Rosado de Lagrima </strong><strong>[BIO]</strong><strong>, spanischer Roséwein</strong></h2>
<p>E</p>
<p><br /><br /></p>
<p></p>
Preis
6,90 €
Herència Altés La Tarentina...
<h2><strong>Herència Altés - La Tarentina, spanischer Roséwein [BIO] + Vegan<br /></strong></h2>
<p>Der <em>La Tarentina</em> von <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>Herència Altés</strong></span></a> ist ein ausdrucksstarker, mediterraner Rosé aus 100 % Garnatxa Peluda aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Terra Alta</strong></span></a>, der sich stilistisch zwischen frischer Leichtigkeit und gastronomischer Eleganz positioniert. Die Trauben werden früh und von Hand gelesen, schonend verarbeitet und spontan mit wilden Hefen in Beton vergoren, bevor der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe reift – ein Ansatz, der ihm Textur, Tiefe und eine angenehme Cremigkeit verleiht. <span></span></p>
<p>Im Glas zeigt der <em>La Tarentina</em> ein sehr blasses, brillantes „Zwiebelhaut“-Rosé, das bereits auf seine feine Aromatik hinweist. In der Nase entfalten sich frische Nuancen von Himbeere, Grapefruit, Rosenblüten und mediterranen Kräutern, begleitet von einem dezenten Hefeton und einer erfrischenden salzigen Mineralität. <span></span></p>
<p>Am Gaumen besticht der Wein durch eine frische, lebendige Säure, eine leichte, aber cremige Struktur und eine klare, mineralische Präzision. Der Abgang ist elegant, mit feinem balsamischen Nachklang, der die Frucht und die mediterrane Stilistik des Weins harmonisch verbindet. <span></span></p>
<p>Aus Sicht von <em>Vino&Alma</em> ist der <em>La Tarentina</em> ein vielschichtiger Rosé mit mediterraner Frische und gastronomischer Feinheit, der dank seines mineralischen Charakters und seines ausgewogenen Säurespiels perfekt zu leichten bis aromatischen Speisen – von Meeresfrüchten über mediterrane Tapas bis zu asiatischen Gerichten – passt und deutlich über das klassische „Sommer-Rosé“-Klischee hinausgeht</p>
<p><br /><br /><img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20Sala%20Ous_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="678" /><br />Herència Altés ist ein junges Weingut in dem moderne Ausbaumethoden probiert und ständig neue Wege in der Weinbereitung beschritten werden(©Herència Altés)<br /><br />La Tarentina von Herència Altés passt sehr gut zu sommerlichen Gerichten wie Salaten oder Risotto bzw. Pasta mit Lachs.</p>
<p>Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT</p>
<p></p>
Preis
17,90 €
Carramimbre Rosé (2024)
<h2><strong>Carramimbre Rosé, spanischer Roséwein</strong></h2>
<p>Der <em>Carramimbre Rosé von </em><span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-carramimbre/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Carramimbre</a></strong></span> aus der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>D.O. Cigales</strong></span></a> ist ein frischer, lebendiger <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">spanischer Rosé</span></strong></a>, der die traditionelle Mischung regionaler Rebsorten in ein zugängliches und aromatisch intensives Weinbild übersetzt. Bei diesem Rosé vereinen sich die Struktur und fruchtigen Akzente des Tempranillo mit der frischen Säure der Garnacha, ergänzt durch feinwürzige und florale Noten aus Albillo, Verdejo und Garnacha Gris – ein Spiegelbild der charaktervollen, historischen Weinberge von Cigales mit Reben teils über 40 Jahre alt. <span></span></p>
<p>Im Glas zeigt sich der <em>Carramimbre Rosé</em> in einem klaren, rosé-roten Farbton mit schöner Frische. In der Nase treten intensive Aromen roter Früchte (Himbeere, Erdbeere) und florale Noten hervor, die dem Wein eine einladende aromatische Präsenz verleihen. <span></span></p>
<p>Am Gaumen überzeugt er durch Lebendigkeit und Frische, mit einem freundlichen, fruchtigen Einstieg und einer balancierten, angenehmen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich weich fort, während der Abgang sauber und leicht anhält – perfekt für unkomplizierten Genuss, aber auch mit ausreichend Struktur, um ihn gastronomisch einzusetzen. <span></span></p>
<p>Aus Sicht von <em>Vino&Alma</em> ist der <em>Carramimbre Rosé</em> ein fruchtig-frischer, zugänglicher Rosé mit regionalem Charakter, der durch seine klare Frucht, angenehme Säure und feine Würze ideal für gesellige Runden, leichte Tapas oder mediterrane Küche ist. <span></span></p>
<hr />
<p><strong><span style="text-decoration:underline;"></span></strong></p>
Preis
8,90 €
Rosado Wein aus Spanien
Einen Vino rosado kann man nicht nur einfach so gut trinken, er passt auch hervorragend zu Vorspeisen, Pasta, Reis, Salaten, Geflügel und Achtung! - er ist auch besonders dafür geeignet, ihn als Begleitung zu Gerichten aus der asiatischen Küche und hier insbesondere indischen und thailändischen Gerichten, zu trinken. Der Roséwein ist aber auch die perfekte Wahl bei all jenen Speisen, bei denen Sommeliers sich den Kopf zerbrechen, wie man Sie mit einem guten Wein verbinden (Maridaje auf Spanisch – Paarung) kann: Artischocken, Spargel, Sardellen usw.
ABER, WAS IST EIN ROSÉWEIN?
Roséwein wird im Wesentlichen produziert wie Rotwein, nur dass im Gegensatz zum Rotwein der Roséwein neben Rotwein-Trauben zusätzlich auch Weißwein-Trauben enthalten kann.
Die Roséweine gewinnen ihre Farbe auf die gleiche Weise wie ein Rotwein (der Traubensaft wird während der Gärung mit den Schalen der roten Trauben in Berührung gebracht und der entstehende Alkohol wäscht die Farben aus). Der Unterschied zwischen den beiden ist, dass der Kontakt mit diesen bei der Herstellung des Roséweins kürzer ist.
Man könnte sagen, dass der Roséwein schon immer das "hässliche Entlein" neben den Rotweinen gewesen war, der vor allem wegen seiner fruchtigen Note für junge Leute und Frauen gedacht war. Mittlerweile sind sie teilweise die Stars eines Weingutes. Dieser Wandel ist vor allem auf die Steigerung der Qualität der Weine zurückzuführen. Heute kann ein Roséwein einfach und fruchtig sein, aber es gibt ihn auch in viel komplexeren Varianten – als Weine die längere Zeit im Tank gereift sind oder gar im Fass ausgebaut wurden.
In Spanien werden Roséweine traditionell mit Garnacha-Trauben hergestellt, aber in den letzten Jahren hat ihre Produktion von Trauben wie Tempranillo oder Merlot zugenommen.
Bei Vino&Alma haben wir für Sie eine Auswahl an spanischen Roséweinen aus verschiedenen spanischen Denominaciones de Origen und Rebsorten zusammengestellt.
Probieren Sie sie aus und finden Sie Ihren Favoriten! Wenn Sie eher Rotwein, Weißwein, Cava (Sekt) oder Liköre bevorzugen, finden Sie auch hierzu eine große Auswahl an Produkten für jeden Geschmack.
In unserem Laden bieten wir regelmäßig Weinverkostungen an, bei denen Sie unsere Weine aus erster Hand kennenlernen und all ihre Besonderheiten und Eigenschaften erkunden können. Schauen Sie nach, wann unsere nächsten Verkostungen sind und melden Sie sich an!