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Madre del Agua (2023)
<h2><strong>Madre del Agua, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p>Es gibt Weine, die erzählen keine Geschichte – sie sind selbst eine Landschaft im Glas. <em>Madre del Agua</em> aus der D.O. Ribera del Guadiana gehört genau in diese Kategorie. Für uns bei <strong>Vino&Alma</strong> ist er kein Produkt, sondern eine Übersetzung der Extremadura: roh, warm, konzentriert und doch erstaunlich fein in seiner inneren Struktur.</p>
<p>Die <strong>D.O. Ribera del Guadiana</strong> im Südwesten Spaniens ist eine noch junge, aber charakterstarke Herkunftsregion. Geprägt von kontinentalem Klima, kargen Böden und großen Temperaturunterschieden, bringt sie Weine hervor, die weniger auf Eleganz im klassischen Sinne setzen, sondern auf <strong>Tiefe, Reife und Authentizität</strong>. Hier wird nicht dekoriert – hier wird verdichtet.</p>
<p>Im Herzen dieser Region arbeitet das Familienweingut <strong>Bodegas Toribio</strong>, geführt von Fernando Toribio. Ein Winzer, den man weniger als Produzenten, sondern eher als Beobachter seiner Landschaft verstehen muss. Seine Philosophie ist klar: Der Wein soll nicht angepasst werden – er soll erzählen, wo er herkommt. <span></span></p>
<p><em>Madre del Agua</em> ist genau daraus entstanden. Ein Crianza, der durch 12 Monate Ausbau im Holz seine Struktur findet, ohne seine Herkunft zu verlieren. Im Glas zeigt er sich dunkel, tief und ruhig. Schwarze Frucht, reife Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von geröstetem Holz verbinden sich zu einem Wein, der nicht laut ist, aber präsent bleibt. <span></span></p>
<p>Am Gaumen wirkt er wie ein Dialog zwischen Kraft und Kontrolle: dicht, aber nicht schwer; warm, aber nicht breit. Seine Tannine sind reif, fast schmeichelnd, und tragen den Wein in einen langen, balsamischen Nachhall.</p>
<p>Bei <strong>Vino&Alma</strong> verstehen wir ihn als einen Wein der Erdung. Keinen Wein für den schnellen Moment – sondern einen, der Zeit verlangt und sie auch zurückgibt.</p>
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Preis
32,90 €
- Neu
Edén (2020)
<h2><strong>Edén, spanischer Rotwein</strong></h2>
<p><br />Es gibt Weine, die versuchen, Eindruck zu machen – und es gibt Weine, die entstehen, weil eine Landschaft nichts anderes zulässt als Wahrheit. <strong>„Edén“ von Viña Puebla</strong> gehört für uns bei <strong>Vino&Alma</strong> eindeutig zur zweiten Kategorie: ein Wein, der nicht konstruiert wirkt, sondern gewachsen ist – aus Sonne, Stein und der stillen Konsequenz der <strong>D.O. Ribera del Guadiana</strong>.</p>
<p>Diese Herkunft im Südwesten Spaniens ist noch immer ein Geheimtipp im Vergleich zu den großen Namen der Iberischen Halbinsel. Doch genau darin liegt ihr Charakter: Die <strong>Ribera del Guadiana</strong> ist keine Bühne für Inszenierung, sondern ein Mosaik aus Mikroklimata, kargen Böden und extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Hier entstehen Weine mit natürlicher Spannung – reif und zugleich straff, warm und dennoch klar gezeichnet.</p>
<p>Im Zentrum dieser Region steht das Weingut <strong>Toribio</strong>, geführt von der Familie Toribio. Ein Betrieb, der weniger als industrielle Kellerei wirkt, sondern eher wie ein konsequent geführtes Familienprojekt mit klarer Haltung: Der Wein soll nicht korrigiert werden, sondern verstanden. Jede Entscheidung im Keller folgt dem Ziel, die Identität der Rebe und des Ortes sichtbar zu lassen.</p>
<p>„Edén“ ist dabei eine besonders sinnliche Interpretation dieser Philosophie. Im Glas zeigt er sich als Wein der Balance: reife Frucht, mediterrane Kräuter, feine Würze und eine Struktur, die nicht dominiert, sondern trägt. Die Textur wirkt geschmeidig, aber nicht glatt – eher wie Stein, der durch Zeit poliert wurde.</p>
<p>Bei <strong>Vino&Alma</strong> lesen wir „Edén“ nicht als Idealbild eines Paradieses, sondern als dessen realistische Version: ein Ort, der nicht perfekt ist, aber vollständig. Ein Wein, der nicht flüstert, um zu gefallen, sondern spricht, weil er etwas zu sagen hat – über Herkunft, Geduld und die stille Kraft der Extremadura.</p>
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Preis
37,90 €
Spanische Rebsorten
Bei Vino&Alma haben wir eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte getroffen, wobei wir uns immer darauf konzentriert haben, eine möglichst große Auswahl verschiedener spanischer Weine anbieten zu können. Sie finden bei uns fantastische Rotweine, Weißweine und Roséweine aus Spanien, die auf die verschiedenste Art und Weise aus den unterschiedlichsten Trauben hergestellt wurden. In unserem Online-Shop finden Sie spanische Weine unter anderem aus den Rebsorten, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Verdejo Sauvignon Blanc und viele andere.
Außerdem haben wir bei Vino&Alma eine breite Auswahl weiterer spanischer Spezialitäten, wie spanischen Sekt hergestellt nach der Champagner-Methode. Dieser wird Cava genannt, hat eine eigene Qualitätsherkunftsregion (Denominacion de origen) und wird überwiegend aus den Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel.Lo hergestellt. Nicht vergessen sollten wir auch die ausgezeichneten Sherrys aus den Andalusien in Südspanien. Die bekannten Weine aus der Region um die Stadt Jerez de la Frontera gibt es für die verschiedensten Geschmäcker, von trocken bis süß.
Aber auch diejenigen die keinen Alkohol trinken haben wir nicht vergessen. Wir bieten bei uns ebenso tolle spanische Weine ohne Alkohol an.
Wenn Sie mehr über unsere Weine erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen, sich für eines unserer Weinseminare zu registrieren und dort mehr über die Weine, die Weingüter, die Regionen und über die Menschen dahinter zu erfahren.