Anbaugebiete

Marques de Riscal Reserva...

<h2>Marques de Riscal Reserva, Spanischer Rotwein </h2> Die Reservas des Weingutes Herederos del Marque de Riscal werden zum Großteil aus den Traubender Rebsorte Tempranillo vergoren. Die kalkhaltigen Böden der vor 1970 gepflanzten Weinberge in der Rioja-Alavesa (baskischer Teil der Rioja) harmonieren perfekt mit der Rebosrte Tempranillo, da diese Rebsorte auf solchen Böden ein besonders feines Tannin und eine angenehme Säure ausbildet. Kurz gesagt werden Tempranillo-Weine von kalkhaltigen Böden meist eleganter und runder. Dem Tempranillo wird für mehr Frische und Farbe maximal 10% Graciano beigegeben. Weinbereitung: Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und anschliessend 12 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 26°C vergoren. Danach wird der Wein für rund 2 Jahre in in Barrique-Fässern (225 Liter) aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung in die Flasche ruht der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a> mindestens ein weiteres Jahr im Weingut. Weingut: Das Weingut der Herrederos del Marques de Riscal begann genau wie <a href="https://www.vinoalma.de/marques-de-murrieta-reserva" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Luciano Murrieta</a> bereits in den 1850er Jahren mit der Weinbereitung. Auch hier wurd sehr früh angefangen im Bordeaux-Stil Weine herzustellen in dem die damals in Frankreich üblichen Barrique Fässer (225 Liter) für die Reifung der Weine nach der Gärung verwendet wurden. Neben erstklassigen spanischen Rotweinen aus der D.O.C. Rioja war Marques de Riscal schon immer Pionier in Sachen Weinbau. Die D.O. Rueda mit ihren tollen Weißweinen aus der Rebsorte Verdejo entstand Maßgeblich durch die Zuabreit von Marques de Riscal, die auch die Rebsorte Sauvignon Blanc (1974) als erstes in die erst 1980 gegründete Weinregion (Denominacion de origen) brachten. Auszeichnungen: Jahrgang 2016 93 Pkt. Guía Peñin (2021) Jahrgang 2015 93 Pkt. Guía Peñin (2020) Jahrgang 2014 92 Pkt. Guía Peñin (2019) Jahrgang 2013 91 Pkt. Guía Peñin (2018) Jahrgang 2012 92 Pkt. Guía Peñin (2017)

17,90 €

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Hiriart Élite (2020)

<h2>Hiriart Élite, Spanischer Roséwein</h2> Wer einen spanischen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rosewein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Roséwein </a>der Extraklasse sucht, der wird ihn aus unserer Sicht mit dem Hiriart Élite finden. Besonders ist neben der tollen Aromatik und der unheimlichen Fülle und gleichzeitigen Finesse am Gaumen, die Zusammenstellung der Trauben. Für diesen Roséwein wurden die rote Rebsorte Garnacha Negra und die weiße Rebsorte Verdejo zu gleichen Anteilen verwendet und beide Stammen aus über 90-jährigen Reben. Was in Deutschland "Rotling" heißt, hat auch in der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/cigales/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Cigales</a> eine lange Tradition und wird "Clarete" genannt. Für uns ist diese Denominacion de origen der Fundort für die besten Roséweine Spaniens. Probieren Sie den Hiriart Élite aus der D.O. Cigales! Auszeichnungen: 2017er Jahrgang: <ul><li>Gold Bacchus 2018</li> <li>90 Pkt. Guía Peñin </li> </ul>2016er Jahrgang: <ul><li>La Nariz de Oro: Bester Roséwein Spaniens</li> <li>Calidad Cigales: Bester Roséwein aus Cigales</li> <li>Guía Peñín: 5***** (precio/calidad)</li> </ul>

11,90 €

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Herència Altés...

<h2>Trementinaire, spanischer Weißwein (Orange-Wine) von Herència Altés </h2> Diesen tollen Orange Wein haben wir bei unserem letzten Besuch bei Herència Altés im Sommer 2021 das erste Mal probiert. Nach dem Rundgang im Weingut, mit Rafael dem Mann von Nuría Altés, bekamen wir einige Weine zum Probieren vorgesetzt. Darunter befand sich auch der Trementinaire der uns auf Anhieb sehr gut gefiel. Da wir bis dato auch noch keinen <a href="https://www.vinoalma.de/blog/2021/10/10/was-ist-orange-wine/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Orange Wine</a> im Sortiment hatten, war die Entscheidung den Trementinaire dem bestehenden Sortiment von Herència Altés hinzuzufügen, schnell gefallen. Allgemein sind wir von Allem was bei <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/herencia-altes/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Herència Altés</a> passiert schwer angetan und sind gerne vor Ort um zu sehen was es wieder Neues gibt. Der Weg vorbei an den D.O.s Montsant und Priorat führt durch eine malerische landschaft in Hinterland von Katalonien. Die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/terra-alta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Denominacion de Origen Terra Alta</a> besticht durch eine kleinteilige Landschaft, in der sich Weinberge, Obstgärten, Olivenhaine und normale Landwirtschaft abwechseln. Das Klima in der Region ist mediterran, mit heißen trockenen Sommern und kalten Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge liegt bei gerade einmal 400mm. Der daraus enstehende Trockenstress bewirkt, dass konzentrierte Weine mit einer guten Struktur entstehen. Trotz der Nähe zum Mittelmeer kühlen des nachts die Rebflächen durch kühle und trockene Winde aus dem Norden ab und die Trauben behalten somit ihre Säure und ergeben herrlich frische und leichte mediterrane Weißweine aus der Rebsorte Garnacha Blanca. Nicht umsonst ist die D.O. Terra Alta die Hauptanbauregion in Spanien für diese Rebsorte. Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-019_CT <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Paisatge_1100pxl%20breit.jpg" alt="" width="1100" height="732" /> Typisches Landschaftsbild in der D.O. Terra Alta: Rebflächen, Weideland und Obstgärten wechseln sich ab und ergeben eine malerische Landschaft (©Herència Altés)

23,90 €

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Lo Grau De l´Inquisidor...

<h2>Lo Grau De L´Inquisidor, spanischer Rotwein</h2> Der Lo Grau de l´Inquisidor ist einer der TOP-<a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotweine</a> von Herència Altés. Von diesem reinsortigen Rotwein aus der Rebsorte Syrah wurden lediglich 3.300 Flaschen abgefüllt. Die Trauben werden händisch geerntet und kommen direkt nach Ankunft im Weingut für 24 Stunden in eine Kühlkammer. Dadurch kommt es nicht zu unerwünschten Gärpozessen außerhalb des Gärtanks im Weingut. Der Gärprozess kann dadurch besser kontrolliert werden und das Ergebnis weist weniger Fehler oder unterwartete Abweichungen auf. Gerade bei einer limitierten Anzahl von abgefüllten Flaschen, ist dies ein nicht unwesentlicher Faktor. Danach werden die Trauben entrappt und anschließend in einem Betontank spontan mit den natürlcihen Hefen vergoren. Abgerundet wird der Wein durch einen 30 monatigen Ausbau in 500 Liter Eichenfässern. Also der doppelten Größe normaler Barrique-Fässer. Dadurch ist der Einfluss des Holzes geringer und die Charakteristik der edlen Rebosrte Syrah wird besser herausgestellt. Alle Weinberge bei Herència Altés werdeökologisch bewirtschaftet und die Weine sind mittlerweile alle Bio-Zertifiziert. <img src="https://www.vinoalma.de/img/cms/Herencia%20Alt%C3%A9s/Herencia%20Alt%C3%A9s%20%20Vinya_1100pxl%20breit.jpg" alt="Weinberg Herència Altés - alte Reben D.O. Terra Alta" width="1100" height="732" /> Alte Reben ergeben die Essenz guter Weine. Die Erziehung der Reben in Buschform ist die traditionelle Anbauform in Spanien (©Herència Altés) Die Farbe des Lo Grau de l´Inquisidor ist dunkel und intensiv. In der Nase zeigt der Wein typische Syrah-Aromen und Noten von Kakao, Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein schön strukturiert, hat ein volles Volumen und schöne Tiefe. Zudem hat der Tropfen eine schöne Frische und süßliche Tannine und überzeugt mit einem langen Abgang.

36,90 €

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Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.