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Hika baskischer Weißwein aus der Rebsorte Hondarrabi Zuria Zuri

Hika (2020)

<h2>Hika Txakoli, spanischer Weißwein </h2> <h2></h2> Text folgt

18,90 €

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Raimat Cava [BIO]

<h2>Raimat [BIO], spanischer Cava</h2> Der <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/sekt-cava/">Cava</a> der Bodegas Raimat, ist eine wahre Gaumenfreude! Dieser hellgelbe Schaumwein mit grünen Reflexen, weist im Glas ausgesprochen reintönige, frische und klare Zitrusaromen auf, die untermalt sind von einer saftigen Pfirsischnote. Am Gaumen ist er sehr lebhaft mit einer sprudelnden Perlage und lebhafter Säure und wird von seinem vollen Körper perfekt ausbalanciert. Die verwendeten Rebsorten für diesen feinen Cava aus Katalonien, sind Chardonnay und Xarel.lo. Die Klassifizierung "Brut Nature" zeigt an, dass dieser Cava trocken ist (<3g Zucker pro Liter) . Probieren Sie ihn als Aperitif um auf einen tollen Abend mit Freunden oder der Familie anzustossen. Genießen Sie das feine Prickeln zu gedämpften Miesmuscheln, Austern oder anderen Meeeresfrüchten, wie Scampi, Thunfisch und Lachs. Aber auch zu hellem Fleisch, Roastbeef und dem Obstsalat zum Nachtisch ist dieser Cava der Bodegas Raimat der perfekte Begleiter!

12,90 €

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Garnacha Selección Premium...

<h2>Garnacha Selección Premium, spanischer Rotwein</h2> Die <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/anbaugebiete/campo-de-borja/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">D.O. Campo de Borja</a> ist geprägt durch die Garnacha-Traube. Diese ergibt <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/">Weine</a>, die geprägt sind durch eine schöne Frucht, weniger Tannin als der klassische Tempranillo und höhere Alkoholgehalte. Dies alles trifft auch auf den Garnacha Seleccion Premium der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-ruberte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Ruberte</a> zu. Ein <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rotwein</a>, der zu 100% aus der Rebsorte Garnacha negra besteht und 15% Alkohol aufweist. Der Reifeprozess wurde für 7 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche vollzogen. Die Farbe des Weines ist ein Kirschrot mit violetten Tönen. Seine Aromen sind eine Explosion von Früchten - reifen Früchten, Brombeeren, Blaubeeren und mineralischen Tönen des Terroirs. Im Mund ist der Wein weich und rund, mit einer guten Säure und reifen Tanninen, welche gut integriert sind. Wir empfehlen ihn zu traditioneller spanischer Küche! Wir empfehlen den Ruberte Selección Premium zu: Zu allen Fleischgerichten, vor allem aber zu Wild Auszeichnungen: 2016er Jahrgang: <ul><li>Gold Garnachas del Mundo</li> </ul><ul><li>89 Pkt. Guía Peñin</li> </ul>

12,90 €

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Tresor (2015)

<h2>Tresor, spanischer Rotwein</h2> Die Garnacha-Weine der <a href="https://www.vinoalma.de/hersteller/bodegas-ruberte/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bodegas Ruberte</a>, sind ein Muss für alle Liebhaber der fruchtigen <a href="https://www.vinoalma.de/spanischer-wein/weinsorte/rotwein/">Rotweine</a>. Dieser zu 100% aus genannter Rebsorte hergestellte Wein, wurde um den Wein abzurunden, 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche gelagert. Der Wein hat eine kirschrote Farbe mit violetten Tönen und wenn man die Nase ins Glas hält, springen einem die Aromen von Früchten, reifen Früchten, Brombeeren, Cranberry und die leichten mineralischenTöne des Terroirs förmlich entgegen! Am Gaumen ist er weich, rund, mit einer guten Säure und reifen Tanninen, welche gut integriert sind. Der Tinto Tresor passt hervorragend zu traditioneller spanischer Küche. Ein toller Wein um ihn in geselliger Runde zu trinken. Salud! Auszeichnungen: 2013er Jahrgang: <ul> <li>89 Pkt. Guía Peñin</li> </ul>

11,90 €

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Die Weinanbaugebiete Spaniens bei Vino&Alma

Die Geografie Spaniens mit der zentralen Hochebene, den Küsten und den Hohen Gebirgszügen (Sierras) ergeben eine Vielzahl klimatischer und standörtlicher Ausprägungen. Hinzu kommt die intensive Sonneneinstrahlung, aber auch Gebiete mit längeren Kälteperioden und Schnee, die Spanien zu einem außergewöhnlichen Land für den Weinanbau machen und die Verwendung der unterschiedlichsten Rebsorten ermöglichen. Das ist der Hauptgrund, warum es so viele Qualitätsherkünfte in Spanien gibt.

Damit eine Region den Status Denominacion de origen erhält, muss diese nachweisen, dass in Ihr bereits seit mindestens 5 Jahre strenge Vorgaben zur Herstellung von Qualitätsweinen gelten und diese eingehalten und kontrolliert werden. Damit ist das Label der jeweiligen D.O. auf den Weinflaschen vor allem eines: Sicherheit für den Kunden, dass dieser Wein tatsächlich ein Qualitätswein ist.

Geregelt wird durch den Kontrollrat der jeweiligen Region beispielsweis unter anderem die in der Region zugelassenen Rebsorten. Der Fokus liegt immer auf den für die Region typischen Rebsorten. Geregelt ist demnach auch, wie die Mindestanteile einer Rebsorte in einem Wein je nach Region sein müssen. In der D.O. Ribera del Duero dürfen die Weine fast nur aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert werden. Beimischungen sind lediglich in kleineren Anteilen bspw. mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon erlaubt. Aber nicht nur die Rebsorten, sondern auch maximale Erntemengen, der Zukauf von Trauben, der maximale Schwefelanteil im Wein usw. werden durch den Kontrollrat festgelegt und anschliessend auch kontrolliert.

Wir bei Vino&Alma haben wir eine Auswahl der besten D.O. Spaniens getroffen und stellen Ihnen diese auf den kommenden Seiten vor. Insgesamt finden Sie bei uns 16 Denominaciones de origen unter ihnen auch die berühmten Regionen D.O.C Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O.C. Priorat, D.O. Rueda oder D.O. Cava.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Regionen erfahren wollen, kontaktieren Sie uns!

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