Vino&Alma Weinmagazin

Willkommen beim Weinmagazin von Vino&Alma. Hier finden Sie Informationen über spanischen Weine, Weingüter und Anbaugebiete sowie generell Wissenswertes zum Thema Wein & Kulinarik.

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Allgemein Weinnews
Allgemein Weinnews

USA-Strafzölle – Schlafen Spaniens Winzer jetzt schlecht?

by Thomas Götz on 15. November 201931. März 2020
Achtung. Dieser Artikel enthält viele Zahlen. Sie müssen aber kein Mathematik-Diplom besitzen, um ihn zu verstehen. Die USA haben...
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Allgemein Weingebiete Weinnews
Allgemein Weingebiete Weinnews

Der Jahrgang 2019 – wie gut wird er in Rioja und Ribera del Duero?

by Thomas Götz on 10. November 201914. Januar 2021
Das Weinjahr geht dem Ende entgegen. Die Weinberge färben sich bunt, und die Reben fallen demnächst in eine Winterruhe....
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Weingläser – worauf beim Kauf und Genuss zu achten ist

by Thomas Götz on 1. November 201931. März 2020
Weingenuss hängt zum einen von der Qualität des Weins ab. Zum anderen kommt es auf den richtigen Umgang mit...
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Allgemein Rebsorten Weingebiete
Allgemein Rebsorten Weingebiete

Sherry Wein – die unglaubliche Vielfalt

by Thomas Götz on 24. Oktober 20194. Februar 2020
Bei Sherry denken einige Personen an die englische Großmutter, die abends vor dem Schlafen gehen ein Gläschen nippt. Nun...
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Allgemein Weingebiete
Allgemein Weingebiete

Rías Baixas Wein: Atlantik, Albariño, Meeresfrüchte

by Thomas Götz on 17. Oktober 20194. Februar 2020
Einer der Vorzüge Spaniens ist, dass das Land sowohl am Mittelmeer als auch am Atlantik liegt. Allein aufgrund dieser...
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Was bedeuten Crianza, Reserva und Gran Reserva?

by Thomas Götz on 13. Oktober 20194. Februar 2020
Begriffe wie Crianza und Reserva gehören zum spanischen Wortschatz fast so sehr wie Don und Quijote. Wer weiß, was...
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Allgemein Rebsorten
Allgemein Rebsorten

Monastrell – die Sonne im Glas

by Thomas Götz on 3. Oktober 20191. April 2020
Begibt man sich in den Südosten Spaniens in die Region Murcia, dann kommt man sich wie im Wilden Westen...
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Die Weinlese und der richtige Erntezeitpunkt

by Thomas Götz on 26. September 20194. Februar 2020
September ist der Hauptmonat der Weinlese, und diese stellt zugleich den Höhepunkt des Weinjahres dar. Überall in Spanien herrscht...
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Allgemein Weingebiete
Allgemein Weingebiete

Rioja – ein Flaggschiff für Wein aus Spanien

by Thomas Götz on 19. September 20194. Februar 2020
Die Rioja wurde in den 1980er-Jahren von Jancis Robinson – der Grande Dame der Weinkritik – noch als Spaniens...
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Wein dekantieren oder doch lieber karaffieren?

by Thomas Götz on 12. September 201919. Januar 2021
In der Weinwelt kursieren zahlreiche falsche Annahmen wie zum Beispiel jene, dass ein Rotwein bei Zimmertemperatur getrunken werden muss....
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Vino&Alma

Liebe Freunde von Vino&Alma und Liebhaber erlesener Weine. Willkommen in unserem Weinmagazin, mit dem wir Sie regelmäßig rund um das Thema spanische Weine informieren. Vino&Alma ist ein familiäres Projekt, das aus der Leidenschaft zu spanischem Wein und spanischem Essen entstanden ist. Unser Ziel ist es, diese Leidenschaft weiterzugeben und spanische Produkte über die Grenzen des Landes hinaus bekannter zu machen. Wir arbeiten überwiegend mit kleinen und familiären Produzenten zusammen. Im Weinmagazin von Vino&Alma werden wir Sie mit fundierten Beiträgen über Winzer, Weine, Anbaugebiete und viele andere spannende Themen auf dem Laufenden halten. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!

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