Vino&Alma Weinmagazin

Willkommen beim Weinmagazin von Vino&Alma. Hier finden Sie Informationen über spanischen Weine, Weingüter und Anbaugebiete sowie generell Wissenswertes zum Thema Wein & Kulinarik.

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Rebsorten Weingebiete
Rebsorten Weingebiete

Albariño: Spaniens Antwort auf Riesling?

by Thomas Götz on 16. Januar 202316. Januar 2023
Albariño gehört zu den besten Weißweinsorten Spaniens. Die Traube kommt überwiegend in Galicien vor und steht für aromatische, knackig...
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Rebsorten Weingebiete
Rebsorten Weingebiete

Campo de Borja – Im Reich der Garnacha

by Thomas Götz on 26. November 202212. Dezember 2022
Die D.O. Campo de Borja gehört zu den weltweit führenden Appellationen für die Rebsorte Garnacha Tinta, die andernorts als...
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Rebsorten Weingebiete
Rebsorten Weingebiete

Der Penedès – prickelnd und still

by Thomas Götz on 21. Oktober 202212. Dezember 2022
Die im Hinterland von Barcelona gelegene Region Penedès wird gemeinhin mit Schaumweinen nach traditioneller Methode assoziiert. Rund 95 Prozent...
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Wie man Wein besser versteht und bewusster genießt (2)

by Thomas Götz on 19. September 202219. September 2022
Auge und Nase geben uns bereits viele Informationen über einen Wein. Ebenso sind sie unverzichtbar für einen umfassenden und...
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Worauf beim Weingenuss zu achten ist (1)

by Thomas Götz on 17. August 202217. August 2022
Der Duden definiert das Wort Genuss als eine „Freude und Annehmlichkeit, die jemand beim Genießen von etwas empfindet.“ Das...
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Rebsorten Weingebiete
Rebsorten Weingebiete

Navarra – gleich und doch anders

by Thomas Götz on 24. Juli 202223. Juli 2022
Das Anbaugebiet Navarra steht immer ein wenig im Schatten des großen Nachbarn Rioja, obwohl es eine ähnlich beeindruckende Spannbreite...
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Allgemein Weinnews
Allgemein Weinnews

Mehr Weinberg, weniger Keller: Spanien entdeckt seine Terroirs

by Thomas Götz on 29. April 202229. April 2022
Spanien ist ein äußerst diverses Land mit vielen Sprachen und Bergen, mit Hochebenen, Inseln und zwei Meeren, mit der...
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Rebsorten Weingebiete
Rebsorten Weingebiete

Somontano – am Fuß des Gebirges

by Thomas Götz on 27. März 202212. Dezember 2022
Als eine der trockensten Regionen Spaniens war die Autonome Gemeinschaft Aragon lange Zeit als Quelle für alkoholreiche Weine bekannt....
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Rebsorten Weingebiete
Rebsorten Weingebiete

Toro: Weine so kraftvoll wie ein Stier

by Thomas Götz on 10. März 202210. März 2022
Die D.O. Toro, auf Spanisch Stier, gehört zu den wichtigsten Anbaugebieten entlang des Flusses Duero. Die Appellation hat sich...
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Allgemein Rebsorten
Allgemein Rebsorten

Ein ungleiches Paar – die zwei meist angebauten Rebsorten in Spanien

by Thomas Götz on 28. Februar 202212. Dezember 2022
Laut spanischem Agrarministerium werden in Spanien 183 Rebsorten im kommerziellen Weinbau kultiviert. Diese Zahl klingt nach viel, wird aber...
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Vino&Alma

Liebe Freunde von Vino&Alma und Liebhaber erlesener Weine. Willkommen in unserem Weinmagazin, mit dem wir Sie regelmäßig rund um das Thema spanische Weine informieren. Vino&Alma ist ein familiäres Projekt, das aus der Leidenschaft zu spanischem Wein und spanischem Essen entstanden ist. Unser Ziel ist es, diese Leidenschaft weiterzugeben und spanische Produkte über die Grenzen des Landes hinaus bekannter zu machen. Wir arbeiten überwiegend mit kleinen und familiären Produzenten zusammen. Im Weinmagazin von Vino&Alma werden wir Sie mit fundierten Beiträgen über Winzer, Weine, Anbaugebiete und viele andere spannende Themen auf dem Laufenden halten. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!

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