Die D.O. Campo de Borja gehört zu den weltweit führenden Appellationen für die Rebsorte Garnacha Tinta, die andernorts als...
Die im Hinterland von Barcelona gelegene Region Penedès wird gemeinhin mit Schaumweinen nach traditioneller Methode assoziiert. Rund 95 Prozent...
Auge und Nase geben uns bereits viele Informationen über einen Wein. Ebenso sind sie unverzichtbar für einen umfassenden und...
Der Duden definiert das Wort Genuss als eine „Freude und Annehmlichkeit, die jemand beim Genießen von etwas empfindet.“ Das...
Das Anbaugebiet Navarra steht immer ein wenig im Schatten des großen Nachbarn Rioja, obwohl es eine ähnlich beeindruckende Spannbreite...
Spanien ist ein äußerst diverses Land mit vielen Sprachen und Bergen, mit Hochebenen, Inseln und zwei Meeren, mit der...
Als eine der trockensten Regionen Spaniens war die Autonome Gemeinschaft Aragon lange Zeit als Quelle für alkoholreiche Weine bekannt....
Wie beim Wein, bietet Spanien auch beim Käse einen enormen Reichtum an Sorten und Stilen, die sich aus der...
Die D.O. Toro, auf Spanisch Stier, gehört zu den wichtigsten Anbaugebieten entlang des Flusses Duero. Die Appellation hat sich...
Allgemein
Rebsorten
Ein ungleiches Paar – die zwei meist angebauten Rebsorten in Spanien
Thomas Götz
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Laut spanischem Agrarministerium werden in Spanien 183 Rebsorten im kommerziellen Weinbau kultiviert. Diese Zahl klingt nach viel, wird aber...