Vino&Alma Weinmagazin

Willkommen beim Weinmagazin von Vino&Alma. Hier finden Sie Informationen über spanischen Weine, Weingüter und Anbaugebiete sowie generell Wissenswertes zum Thema Wein & Kulinarik.

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Allgemein Weinnews
Allgemein Weinnews

USA-Strafzölle – Schlafen Spaniens Winzer jetzt schlecht?

by Thomas Götz on 15. November 201931. März 2020
Achtung. Dieser Artikel enthält viele Zahlen. Sie müssen aber kein Mathematik-Diplom besitzen, um ihn zu verstehen. Die USA haben...
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Allgemein Rebsorten Weingebiete
Allgemein Rebsorten Weingebiete

Sherry Wein – die unglaubliche Vielfalt

by Thomas Götz on 24. Oktober 20194. Februar 2020
Bei Sherry denken einige Personen an die englische Großmutter, die abends vor dem Schlafen gehen ein Gläschen nippt. Nun...
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Allgemein Weingebiete
Allgemein Weingebiete

Rías Baixas Wein: Atlantik, Albariño, Meeresfrüchte

by Thomas Götz on 17. Oktober 20194. Februar 2020
Einer der Vorzüge Spaniens ist, dass das Land sowohl am Mittelmeer als auch am Atlantik liegt. Allein aufgrund dieser...
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Allgemein Rebsorten
Allgemein Rebsorten

Monastrell – die Sonne im Glas

by Thomas Götz on 3. Oktober 20191. April 2020
Begibt man sich in den Südosten Spaniens in die Region Murcia, dann kommt man sich wie im Wilden Westen...
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Die Weinlese und der richtige Erntezeitpunkt

by Thomas Götz on 26. September 20194. Februar 2020
September ist der Hauptmonat der Weinlese, und diese stellt zugleich den Höhepunkt des Weinjahres dar. Überall in Spanien herrscht...
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Wein dekantieren oder doch lieber karaffieren?

by Thomas Götz on 12. September 201919. Januar 2021
In der Weinwelt kursieren zahlreiche falsche Annahmen wie zum Beispiel jene, dass ein Rotwein bei Zimmertemperatur getrunken werden muss....
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Allgemein Weinpraxis
Allgemein Weinpraxis

Die Weintemperatur – wichtig für den Genuss

by Thomas Götz on 10. August 201919. Januar 2021
Das Thema Weintemperatur klingt banal und wird häufig unterschätzt, ist aber von großer Bedeutung für den Weingenuss. Zu warm...
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Allgemein
Allgemein

Biowein, biodynamischer Wein und Naturwein

by Jordi gost on 20. Februar 20194. Februar 2020
In der Weinwelt kursieren viele Begriffe, bei denen nicht immer klar ist, worum es sich dabei eigentlich handelt. So...
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Allgemein Besichtigungen Weingüter
Allgemein Besichtigungen Weingüter

Bodegas Ruberte – 3 Generationen mit dem besonderen Händchen für die Rebsorte Garnacha

by Jordi gost on 21. Januar 20194. Februar 2020
Anfang Januar waren wir zu Besuch bei den Bodegas Ruberte. Das Weingut liegt im Herzen der Weinregion D.O. Campo...
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Vino&Alma

Liebe Freunde von Vino&Alma und Liebhaber erlesener Weine. Willkommen in unserem Weinmagazin, mit dem wir Sie regelmäßig rund um das Thema spanische Weine informieren. Vino&Alma ist ein familiäres Projekt, das aus der Leidenschaft zu spanischem Wein und spanischem Essen entstanden ist. Unser Ziel ist es, diese Leidenschaft weiterzugeben und spanische Produkte über die Grenzen des Landes hinaus bekannter zu machen. Wir arbeiten überwiegend mit kleinen und familiären Produzenten zusammen. Im Weinmagazin von Vino&Alma werden wir Sie mit fundierten Beiträgen über Winzer, Weine, Anbaugebiete und viele andere spannende Themen auf dem Laufenden halten. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!

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