Weinmagazin

Wissen, Geschichten und Reiseberichte rund um spanischen Wein – von Rebsorten und Anbaugebieten bis zum passenden Glas zur Paella.

Spanien, seine Weine, seine Küche

Geschichten, die hinter jedem Glas stehen.

Im Weinmagazin berichten wir über Spanien, seine Weine, seine Küche und seine Traditionen. Wir geben Einblick in unsere Weingüter, stellen die Menschen hinter unseren Produkten vor und nehmen dich in kleinen Reiseberichten mit an die Orte, an die es uns verschlagen hat.

Weingüter 29. Mai 2020 5 Min.

Spannendes Terra Alta – ein Interview mit Jaume Martí von Sant Josep Vins

Terra Alta ist ein Anbaugebiet im katalanischen Hinterland. Mit Jaume Martí von Sant Josep Vins sprechen wir über die Region und deren Weine.

Weinwissen 22. Mai 2020 4 Min.

Die Weinveredelung – warum europäische Edelreben amerikanische Unterlagsreben benötigen

Zum Schutz vor der Reblaus werden europäische Reben mit einer amerikanischen Unterlagsrebe vereint. Man spricht dabei von Weinveredelung.

Rebsorten 15. Mai 2020 6 Min.

Katalonien und seine faszinierende Weinvielfalt

Katalonien beherbergt elf Weingebiete mit D.O. Status, darunter weltbekannte wie Penedès und Priorat sowie Newcomer wie Terra Alta.

Rebsorten 7. Mai 2020 4 Min.

Alte Reben und ihr Geheimnis

Alte Reben sind ein Qualitätsfaktor. Was sie so besonders macht und welche Weine wir diesbezüglich empfehlen, steht in diesem Beitrag.

Weinwissen 29. April 2020 7 Min.

Der Preis des Weins

Was entstehen Weinpreise? Und wie kommt es, dass Qualitätsweine so unterschiedliche Preise haben? Einige Faktoren nennt dieser Beitrag.

Weinwissen 21. April 2020 4 Min.

Veganer Wein – unsere spanischen Weintipps

Veganer Wein wird ohne tierische Produkte - bspw. in Schönungsmitteln - hergestellt. Dieser Beitrag empfiehlt einige vegane Weine aus Spanien

Weinwissen 14. April 2020 5 Min.

Der Sommer kommt – und mit ihm die Roséweine

Wir stellen fünf Rosé für den Sommer vor. Außerdem: Wie werden Roséweine gekeltert und worin liegt der Unterschied zu Weiß- und Rotweinen.

Rebsorten 7. April 2020 6 Min.

Grenache oder Garnacha? Spanische Trauben mit internationaler Karriere

Autochthone spanische Rebsorten sind weltweilt beliebt, überwiegend aber unter ihren französischen Namen wie Grenache und Mourvèdre bekannt.

Rebsorten 30. März 2020 4 Min.

Chardonnay & Co. – Spanische Weine aus internationalen Reben

Spanien ist das Land von Rebsorten wie Tempranillo und Albariño. Auch internationale Trauben wie Chardonnay und Syrah sind im Anbau.

Weinwissen 23. März 2020 5 Min.

Wie Sie Wein zuhause richtig lagern

Wein über längere Zeit zu lagern, kann viele Vorteile mit sich bringen. Gerade hochwertige Weine gewinnen durch Reifezeit an Qualität.

Weinwissen 14. März 2020 6 Min.

Der richtige Weineinkauf – und was dabei zu beachten ist

Für den richtigen Weineinkauf sind vier Kriterien von Bedeutung: Situation, persönlicher Geschmack, Budget und kompetente Beratung.

Weingebiete 5. März 2020 4 Min.

Die Hochlage und warum sie für Spanien so bedeutend ist

Was in Deutschland der Südhang, das ist für spanische Winzer die Hochlage. Die Höhe sorgt für frische Weine mit guter Säure.