Weinmagazin

Wissen, Geschichten und Reiseberichte rund um spanischen Wein – von Rebsorten und Anbaugebieten bis zum passenden Glas zur Paella.

Spanien, seine Weine, seine Küche

Geschichten, die hinter jedem Glas stehen.

Im Weinmagazin berichten wir über Spanien, seine Weine, seine Küche und seine Traditionen. Wir geben Einblick in unsere Weingüter, stellen die Menschen hinter unseren Produkten vor und nehmen dich in kleinen Reiseberichten mit an die Orte, an die es uns verschlagen hat.

Rebsorten 20. Juni 2021 4 Min.

Rueda und seine Weißweine aus Verdejo

Rueda ist das erfolgreichste Weißweingebiet Spaniens. Besonders populär sind die Weine aus der einheimischen Rebsorte Verdejo.

Weinkultur & News 13. Juni 2021 4 Min.

Cava im Wandel

Spanischer Cava unterliegt einem neuen Reglement, welches mehr Transparenz bezüglich Herkunft und Qualitätsstufen von Cavas bietet.

Rebsorten 6. Juni 2021 3 Min.

Macabeo – die weiße Traube Nummer 2 in Spanien

Macabeo ist eine wichtige weiße Rebsorte in Spanien, die u.a. für Klassiker aus den Herkunftsgebieten Cava und Rioja zum Einsatz kommt.

Weingebiete 29. Mai 2021 4 Min.

Spanien – seine Klimazonen und Weine

Das Klima in Spanien ist von drei Einflüssen - mediterran, kontinental und atlantisch - geprägt, die sich auf Weinbau und Weine auswirken.

Weinwissen 20. Mai 2021 4 Min.

Wie lange hält ein geöffneter Wein?

Geöffneter Wein muss nicht zwingend am selben Tag getrunken werden. Dieser Beitrag enthält einen Leitfaden für den Umgang damit.

Rebsorten 12. Mai 2021 3 Min.

Bullas – ein interessantes Weingebiet im Südosten Spaniens

Aus dem südostspanischen Anbaugebiet D.O. Bullas kommen hervorragende Weine aus der lokalen Rebsorte Monastrell sowie der weißen Macabeo.

Rebsorten 4. Mai 2021 5 Min.

Godello und Valdeorras – ein Paar, das zusammenpasst

Godello ist eine Weißweintraube, die in der galicischen DO Valdeorras heimisch ist. Wir stellen die Sorte und den Winzer Rafael Palacios vor.

Weingüter 26. April 2021 4 Min.

Top-Weine aus Arribes – das Weingut El Hato y el Garabato

In der spanischen Appellation D.O. Arribes keltert das Weingut El Hato y el Garabato klasse Weine aus der Rebsorte Juan Garcia.

Rebsorten 12. April 2021 4 Min.

PX wie Pedro Ximénez

Die Rebsorte Pedro Ximénez ist eine der wichtigsten und bekanntesten Trauben Andalusiens. Wir stellen süße und trockene Weine aus ihr vor.

Weinwissen 5. April 2021 4 Min.

Das Jahr im Weinberg

Für Winzer hört die Arbeit im Weinberg fast nie auf: Vom Rebschnitt im Winter bis zur Weinlese im Herbst ist immer was los im Feld.

Weinwissen 29. März 2021 4 Min.

Barrique, Fuder & Co. – Warum reifen so viele Weine in Holzfässern?

Das Barrique ist das weltweit beliebteste Holzfass für den Weinausbau. Wir stellen noch weitere Fassgrößen und Holzarten vor.

Weinwissen 22. März 2021 4 Min.

In Vino Veritas?

Die Weinherstellung ist in einigen Fällen ein weniger natürlicher Prozess als es viele Konsumenten glauben. Wir stellen Weinzutaten vor.