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Oliven

Spanische Tafeloliven wie die milde Arbequina von El Soleras – handverlesen, in feinem Öl gereift und bereit für jede Tapas-Runde.

Aus Spanien

Oliven mit echtem Charakter

Kleine Frucht, großer Geschmack: Unsere spanischen Tafeloliven werden reif geerntet und schonend eingelegt. So bleiben ihr feines Fruchtfleisch und die nussige Tiefe erhalten – ehrlicher Genuss aus dem Mittelmeerraum.

Sortentipp

Arbequina von El Soleras

Die Arbequina-Olive aus Katalonien ist klein, mild und mandelartig im Aroma. El Soleras legt sie sortenrein ein – ideal pur zum Aperitif oder als Beilage zu Käse und Wein.

Mild

Zarte Arbequina

Kleine katalanische Olive mit feinem, mandelartig-nussigem Geschmack.

Handverlesen

Reif geerntet

Vollreif gepflückt und schonend eingelegt für tiefes, rundes Aroma.

Tapas-Klassiker

Immer griffbereit

In 160 g und 400 g – perfekt für Aperitif, Antipasti und Tapas-Teller.

Dazu genießen

Passend zur Olive

Oliven entfalten sich am schönsten in guter Gesellschaft. Ein Schuss natives Olivenöl, ein Stück Jamón oder eine feine Konserve machen aus einem Häppchen eine kleine spanische Tafel.

Herkunft

Vom Olivenhain auf den Teller

Spaniens Olivenhaine gehören zu den ältesten der Welt. In Katalonien reift die Arbequina an knorrigen Bäumen, bis sie ihr volles Aroma zeigt. El Soleras erntet von Hand, legt sortenrein ein und bewahrt so den unverfälschten Geschmack der Region – von der Frucht bis in unser Glas.

Gut kombiniert

Der spanische Aperitif

Oliven, ein kühles Glas und gute Gesellschaft – so beginnt in Spanien der Abend. Wir zeigen, welche Getränke die salzig-fruchtige Note am schönsten begleiten.

Sherry aus Jerez Trockener Sherry aus Jerez, nussig und salzig zur Olive. Spanischer Weißwein Frischer spanischer Weißwein mit lebendiger Säure zum Aperitif.
Für Zuhause

Tapas wie in Spanien

Stellen Sie sich Ihren eigenen Tapas-Abend zusammen: milde Arbequina-Oliven, ein gutes Olivenöl und ein Glas Wein. Alles frisch geliefert – für spanischen Genuss ohne Umwege.

Fragen & Antworten

Häufige Fragen zu Oliven

Welche Oliven aus Spanien führt Vino&Alma?
Wir führen milde Arbequina-Tafeloliven von El Soleras aus Katalonien. Sie sind sortenrein eingelegt und in den Größen 160 g und 400 g erhältlich – ideal für Tapas, Aperitif oder als Beilage.
Wie schmecken Arbequina-Oliven?
Die Arbequina ist eine kleine, mild-fruchtige Olive mit feinem, mandelartig-nussigem Aroma. Sie ist deutlich sanfter als große, kräftige Olivensorten und daher auch für Einsteiger ein Genuss.
Wozu passen spanische Oliven am besten?
Oliven sind der Klassiker jeder Tapas-Runde. Sie passen zu Manchego und anderem Käse, zu Jamón Ibérico sowie zu einem trockenen Sherry oder einem frischen spanischen Weißwein.
Wie bewahre ich Oliven nach dem Öffnen auf?
Bewahren Sie geöffnete Oliven im Kühlschrank auf und achten Sie darauf, dass sie stets von ihrer Lake bedeckt bleiben. So halten sich Aroma und Frische über mehrere Tage.
Sind die Arbequina-Oliven mit Kern?
Ja, die Arbequina-Oliven von El Soleras werden mit Kern eingelegt. Das schützt das Fruchtfleisch und bewahrt das volle, unverfälschte Aroma der reif geernteten Frucht.
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