Doix Costers de Vinyes Velles

D.O.C. Priorat

Cariñena (Samsó), Garnacha Negra 16 Monate Ausbau 16°C - 18°C serviert

Ein Priorat für die besonderen Momente: langer, komplexer und tiefgründiger Rotwein aus 80 bis 115 Jahre alten Reben von Mas Doix.

88,90 €

Karton-Rabatt: 6 Flaschen 3 %, 12 Flaschen 6 %, ab 24 Flaschen 10 % – Sorten frei mischbar

Inhalt: 0,75 Liter (118,53 € / 1 Liter)

Produktnummer: 10333-2018

94 Pkt. Guía Peñín (Jg. 2014)

100 % Cariñena (Samsó), Garnacha Negra
16 Monate im Barrique gereift
15% vol. · Naturkork

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Auf einen Blick

RebsorteCariñena (Samsó), Garnacha Negra

Alkohol15%

Serviertemperatur16°C - 18°C

AnbaugebietD.O.C. Priorat

VerschlussNaturkork

Inhalt0,75 l

Ausbau16 Monate

Geschmacksprofil

TrockenHalbtrockenLieblichSüß

Körper

Tannine

Säure

Frucht

Passt zu

WildRinderbratenreife Hartkäsekräftige Schmorgerichte

Servier-Tipp: bei 16°C - 18°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.

Über diesen Wein

Doix zeigt ein dunkles, konzentriertes Bild. Nase und Gaumen vereinen die Frucht und Eleganz der Garnacha mit Struktur, Rückgrat und Tiefe der Cariñena zu fantastischer Balance. Ein langer, komplexer und tiefgründiger Wein, kraftvoll und frisch zugleich, mit großem Reifepotenzial, wie es nur die besten Priorat-Weine besitzen.

FarbeDunkles, konzentriertes Rot

Nasedunkle Frucht, würzig-mineralische Tiefe

GaumenKraftvoll, konzentriert, komplex, tiefgründig, lang, frisch, fantastische Balance

Vinifikation

Manuelle Traubenselektion nach der Lese – nur einwandfreie Beeren gelangen in den Wein, der 14 Monate in neuen französischen Barriques reift.

Cariñena (Samsó), Garnacha Negra · 16 Monate Fassreife · 15% vol.

Details & Kennzahlen

Weintyp	Rotwein, trocken
Rebsorte(n)	Cariñena (Samsó), Garnacha Negra
Anbaugebiet	D.O.C. Priorat
Weingut	Celler Mas Doix
Herstelleranschrift	Celler Mas Doix Carretera, T-702, Km. 4, 43376 Poboleda, Tarragona, Spanien
Alkoholgehalt	15%
Art des Ausbaus	in Barrique-Fässern aus französischer Eiche
Zeit des Ausbaus	16 Monate
Serviertemperatur	16°C - 18°C
Verschluss	Naturkork
Inhalt	0,75 l
Allergene	Enthält Sulfite

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Geschmacksprofil

Passt zu

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