Altamimbre
Carramimbre · D.O. Ribera del Duero
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo 20 Monate Ausbau 17°C - 18°C serviert
34,90 €
Karton-Rabatt: 6 Flaschen 3 %, 12 Flaschen 6 %, ab 24 Flaschen 10 % – Sorten frei mischbar
Inhalt:
0,75 Liter
(46,53 € / 1 Liter)
Produktnummer:
10022-2020
91 Punkte · Guía Peñín 2026
- 100 % Tempranillo
- 20 Monate im Barrique gereift
- 14% vol. · Naturkork
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RebsorteTempranillo
Alkohol14%
Serviertemperatur17°C - 18°C
AnbaugebietD.O. Ribera del Duero
VerschlussNaturkork
Inhalt0,75 l
Ausbau20 Monate
Geschmacksprofil
TrockenHalbtrockenLieblichSüß
Passt zu
Kräftiges rotes FleischLammWildSchmorgerichtegereifter Käse
Servier-Tipp: bei 17°C - 18°C genießen, ca. 30 Minuten vorher öffnen.
Über diesen Wein
Kirschrot und tiefgründig. In der Nase komplex mit Rosine und überreifer Frucht, würziger Eiche, Karamell und Röstkaffee. Am Gaumen kraftvoll mit ausgewogenem Körper, runden Tanninen und langem, würzig-röstigem Nachhall.
FarbeKirschrot, hohe Intensität mit guter Tiefe
NaseDunkle Kirsche, Pflaume, Rosine, würzige Eiche, Karamell, Röstkaffee
GaumenKräftiger Auftakt, ausgewogener Körper und harmonische Tannine; langer Abgang mit Röst-, Karamell- und Dörrfruchtnoten
Vinifikation
Ganztraubengärung mit rund 25 Tagen Maischestandzeit, Gärung im französischen Eichenfass; anschließend mindestens 20 Monate Reifung in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Reben.
100 % Tempranillo · 20 Monate Fassreife · 14% vol.
Details & Kennzahlen
| Weintyp | Rotwein, trocken |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Anbaugebiet | D.O. Ribera del Duero |
| Weingut | Carramimbre |
| Herstelleranschrift | Bodegas Carramimbre N-122, Km 311, 47314 Peñafiel, Valladolid, Spanien |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Art des Ausbaus | in Barrique-Fässern aus französischer & amerikanischer Eiche |
| Zeit des Ausbaus | 20 Monate |
| Serviertemperatur | 17°C - 18°C |
| Verschluss | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
